我想買有機蔬菜,不要求有證書,就老農種的,對的起良心不用農藥那種,去哪買呢?最好會郵寄,有嗎?

迷路的安然


“一年之計在於春”,又到了春耕時。農村的田間地頭農民開始忙碌了,忙著整地,忙著育種育秧,忙著播種,期盼有個好收成。瓜果蔬菜的種植,種子是至關重要的,沒有好種子難有好收成。有了好種子還得精心管理,水肥得當才能有保證豐產豐收。

現在市場上已經沒有了所謂的有機蔬菜種子,這些種子都是不能留種的。在我們當地農村,現在還有少部分蔬菜瓜果和農作物採取自留種的育種方式,但不會在市場上銷售。以前(90年代前)在當地農村,所有蔬菜瓜果,農作物都是自留種。在以前,我們當地主要種植水稻、花生、大豆、紅薯,種植少量的芝麻、蕎麥等經濟農作物。蔬菜種子,主要有西瓜、南瓜、冬瓜,辣椒、茄子、豆角,秋冬季節種植的蘿蔔白菜、大頭菜、花菜,豌豆、土豆等等。

在當地農村還有很多自留種的種子,只要按時令種植,不需要使用農藥也能豐產豐收的蔬菜瓜果和農作物。現在我們當地農村的水稻種子已經被雜交水稻取代了,不能留種,雖然產量高,但現在的水稻種子病蟲害越來越嚴重。

現在我們當地農村,農作物只有大豆、花生、紅薯都是自留種,按時令種植,水肥得當,沒有病蟲害。其他的蕎麥、芝麻等農作物已經找不到了自留種的種子了。

我們當地農村的蔬菜瓜果種子,以前可以留種的蔬菜種子多達四十多種(適合當地的氣候條件種植),現在的蔬菜瓜果種植絕大部分都被取代了,不能留種,產量雖高,但病蟲害比較嚴重。

在當地農村,農民都會以“本地種子”,“雜交種子”來區分種子可不可以留種。就拿現在這個季節來說,三四月份在當地的氣候條件下可以播種辣椒、茄子等蔬菜種子了。茄子已經被雜交茄子所取代了,很難找到可以留種的“本地茄子”,辣椒的品種很多,在當地農村只有“本地辣椒”(個頭很小,產量很低,在當地的氣候條件下4月種植可以收穫到10月底,水肥管理得當幾乎沒有病蟲害),還有泡椒現在也是可以留種的,其他辣椒品種都不能留種。目前當地農村,除了本地辣椒,泡椒,還有南瓜、刀豆、芹菜、大蒜、香蔥等極少數的蔬菜瓜果可以留種,其他蔬菜瓜果的種子絕大部分被雜交種子取代了。

農村的自留種子和雜交種子的區別在哪?自留種子,可以年年留種,抗逆性強,按時令種植,水肥管理得當,幾乎沒有病蟲害,但是產量比較低,口感較差(比如說以前的西紅柿相對比較酸,成熟透了比較沙,酸甜)。雜交種子是不能留種,但產量驚人。

現在要買到老種子很難買到,在市場上根本買不到。在當地農村的農村集市有極少數的老種子銷售,真假難辨。我們當地農民都是互相取種子,互換或者贈送蔬菜瓜果自留種,但數量非常有限。因為自留種非常麻煩,種植週期長,選種困難,種子保存難,產量低,口感相對較差,蔬菜瓜果的品相較差,很多人不願意蔬菜瓜果留種了。


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