用絞肉機怎樣做玉米汁？

2020-03-26 02:11:26 佚名

芭蕾16

玉米汁含有豐富的膳食纖維，口感也好喝，相信大家在家裡都做過吧，一般都是用料理機或者豆漿機來做玉米汁，不用過篩，也打磨的非常細膩，有加熱功能的破壁機就更省事了，打好直接喝，不需要在去煮了，如果家裡沒有這些東西，只有絞肉機，又想做玉米汁怎麼辦呢?那就只有試下這樣做了:

準備材料:新鮮甜玉米粒300g、香米或小米20g、清水適量

最好用甜玉米，沒有的話就要添加適量糖

因為是用絞肉機，打磨的效果不如料理機，為了打出的玉米汁香濃可口、細膩順滑，就要把玉米粒和小米浸泡半小時左右，清洗乾淨，放入絞肉機中加適量水，也可以用牛奶，多打磨幾下，直到玉米和小米全部打碎，成細膩米漿，過下篩濾出細膩玉米汁，上鍋煮熟即可。

尚德家倪兒

我覺得絞肉機不要拿來做玉米汁，用破壁機或者是榨汁機打玉米汁比較好，我家平常都是這樣分開用的，打玉米汁有專門打玉米汁的機器，也有專門打絞肉的，主要是乾淨衛生，清洗也很方面。

1.平時我們買回來的玉米清洗乾淨後，直接把玉米切塊，切成一粒粒方便把打碎。

2.然後把玉米粒放進破壁機裡，再放清水或者是牛奶都可以，看你自已的喜歡，想甜一些可以適量加點冰糖，不過一般我們打玉米汁都會買甜玉米，所以不用加糖。

3.破壁機裡專門有一個功能是打玉米汁功能，把所有材料放進機器裡面按啟動，大概20到30分鐘就可以了，最主要不用那麼多功夫做，不用什麼蒸熟，更不打完玉米汁後又要用過濾網過濾，這樣好麻煩，直接一步到位，輕鬆多了，打出來的玉米汁細膩順滑，不比在外面買的差，而且真的很好喝，既健康又衛生，我平時都是這樣給家人做的。特別我小孩很喜歡喝。

4.以下是我做的玉米汁圖片可以看看。

5.我家的絞肉機好用又方便，分享自已家做的玉米汁，希望能幫到你。

小豬容容媽

不建議用絞肉機，建議用榨汁機

玉米汁的做法：

原料：

嫩玉米、水

步驟：

1、選：選質量好的整根嫩玉米，要甜玉米（黃色的）哦，不能是那種糯玉米，不建議直接買那種店家已經弄好的顆粒裝的，主要是考慮到衛生、蟲卵等；

2、摘：將玉米皮扒好後，將鬍鬚摘乾淨，用水沖洗；

3、削：用刀子將玉米粒削下來，注意安全，別給寶貝的玉米汁加別的料哦！再用水洗一次；

4、煮：加適量水（漫過玉米即可），點火煮熟。時間不用太長，熟了即可；

5、榨：用榨汁機，將玉米和水一起榨，榨好後放入容器待用；

6、濾：用細密的紗濾將榨好的玉米漿過濾好後再放入鍋內；

7、煮：加適量奶（根據個人口味定）煮沸即可，最後一步主要是為了消毒和調味。

成果展示：

實話食說

您好，很高興為你解答，絞肉機做玉米汁聽起來有一些些滲人［用果汁機多方便］但也可以！本人以前在後廚榨過各類果汁，1 如果按200克玉米的量榨汁，100克蒸熟，100克生玉米！2 準備好開水白糖！放入攪拌就行，玉米汁的渣用細網篩過濾出來喝，口感會更細膩，不過網篩會些許粘稠，根據個人口味吧

美食傳遞愛

1.準備一根不算很老的甜玉米，注意要新鮮，肉多。

2.用刀把玉米粒剔出來

3.由於玉米間很多玉米鬚，同時還可能有其他東西。建議清水洗一下

4.洗乾淨之後撈出來，注意清洗不要太用力喔，不然汁液都沒有了。

5.下面開始準備榨汁，可以適當放入少量蔗糖（紅糖）核桃。

6.用絞肉機絞碎玉米粒，然後用過濾網過濾出汁液，倒入碗內。

7.然後放入鍋內蒸煮，撈出表面泡泡。

8.蒸煮過程不斷，用勺子攪拌均勻。

9.注意需要燒久一點，攪拌至有點像米糊的時候就差不多熟了。

10.把玉米汁撈出來盛入碗內。

11.當然，根據個人喜好。也可以適當加入牛奶。（注意等玉米汁涼一點)

超級麻麻廚房

大家好，玉米汁飲料是一種以玉米為主要原料的營養保健型飲料，生產工藝簡單，成本低，風味清香可口，適合於男女老少飲用哦，現在我就把方法分享給大家，希望能幫助到你喝上美味的玉米汁

原料：嫩玉米、純牛奶

第一步：選質量好的整根嫩玉米，要甜玉米（黃色的）哦，不能是那種糯玉米，不建議直接買那種店家已經弄好的顆粒裝的，主要是考慮到衛生、蟲卵等；將玉米皮扒好後，將鬍鬚摘乾淨，用水沖洗.

第二步：用刀子將玉米粒削下來，注意安全，別給寶貝的玉米汁加別的料哦！再用水洗乾淨.

第三步：把玉米粒倒入鍋中，加適量水（漫過玉米即可）煮熟即可.

第四步：把玉米粒倒入絞肉機中，倒入適量純牛奶，膠爛好後放入容器中待用.