這個世界就是這樣，有人暗淡隕落，就有人熠熠生輝。疫情雖然對線下經濟造成了巨大打擊，但總有人在危機中獲得新生。
比如風口浪尖的新茶飲賽道再生變局。有消息稱，喜茶即將完成新一輪融資，投後估值或超160億元。對此，官方不予置評。
再聯想到此前奈雪の茶計劃最早今年在美國IPO消息，以及兩大茶飲巨頭紛紛上線天貓旗艦店的動作。
難道，新茶飲變局將至？
01
資本市場寵兒
一路狂奔的喜茶
報道顯示，喜茶此番融資由高瓴資本和Coatue（蔻圖資本）聯合領投。作為創投圈的明星投資機構，高瓴資本和Coatue（蔻圖資本）都是戰績輝煌，曾投出過良品鋪子、滴滴等明星企業。
此次投資喜茶，另一個引人注目的點在於，估值或超160億。如果成真，這將意味著去年7月獲得90億元估值的喜茶在不到一年的時間裡估值增長近八成。
而這也源自整個2019年喜茶都在快速跑馬圈地的結果，截至2019年末，已在43個城市開出390家店，店數比2018年末增加1.4倍，其中新增主力店157家、Go店63家。
作為新茶飲賽道的頭部玩家，喜茶一直是資本市場的寵兒。2016年，喜茶獲IDG資本和天使投資人何伯權1億元投資；
2018年4月，喜茶再獲美團旗下產業基金龍珠資本和黑蟻資本投資4億元；
而上一次騰訊與紅杉資本領投喜茶之時，除了引人注目的90億元估值，甚至有投資人曾經對媒體表示：“能進去就是贏。”
作為乘“新中式茶飲”的大潮而起的網紅品牌，喜茶在這幾年雖然取得了不錯的成績，用“一路狂奔”來形容也不為過。
但面對硝煙四起，越來越擁擠的新茶飲賽道，資本選擇越來越多，即使作為主流茶飲品牌，喜茶似乎還不敢鬆懈。
這一輪融資之後，下一步IPO或已被提上日程。和相愛相殺的奈雪の茶究竟誰會是摘得新茶飲第一股，如今看來，硝煙味漸濃。
02
喜茶PK奈雪
疫情下的“老大”爭奪戰
一山不容二虎，是互聯網時代的法則。
奈雪的茶創始人曾表示：“輕餐飲只能記住頭部品牌，你做到老大、老二才能生存下來。”在這樣的壓力下，企業的狂飆式擴張無法減速。
已經鑾戰三年有餘的喜茶和奈雪的茶，面對來勢洶洶的疫情打擊，戰況再次升級。
先說喜茶：
今年一月底，喜茶率先協同外送平臺在全國門店啟動"無接觸配送服務"。利用科技化零售渠道、設施，在下單、取茶、無接觸配送方面，做到了三個“無接觸”。
3月，喜茶牽手盒馬，盒馬官方微博化用喜茶Logo，以盒馬手捧青團為形象海報開啟了與喜茶的合作序幕。
二者聯名推出的青團，僅僅一個小時便宣告售罄。有著相同網紅基因的盒馬與喜茶分別作為新零售與茶飲界頭部品牌，可謂是一組王炸組合，二者未來將擦出怎樣的火花，十分可期。
緊接著，3月中旬，喜茶即將上線天貓開旗艦店的消息不脛而走，除了周邊產品外，還將藉此上線果汁、酸奶、餅乾類新品。
在茶飲市場的競爭進入下半場後，喜茶已經開始尋找新的流量出口。
再說奈雪的茶：
2月初，隨著疫情緊張，奈雪的茶宣佈，外賣免配送費，並同時推出“無接觸配送”。對於十分偏重線下的茶飲而言，最迫切的任務，是在危機中找到自救的契機。
除了3月9日被傳年內赴美IPO的消息外。最近，奈雪的茶與淘寶第一網紅張大奕的自主美妝品牌BIGEVE跨界推出以“E起喝護美好生活”為主題，推出聯名禮盒。
2900套聯名禮盒在直播中一秒售罄，聯名單品均銷售過萬件。
有意思的是，伴隨著喜茶登陸天貓的消息。3月18日奈雪的茶旗艦店正式登陸天貓，首批產品已經上架，包括奈雪攜手藝術家Cinyee Chiu設計的2020新年瑞獸系列6款心意卡，另有多款奈雪名優茶即將上線。
這樣的操作頗有兩軍對壘的意味。而對壘之外，加速佈局數字化新零售，增加新的流量入口，開發線上消費新場景，繼續講述“新茶飲的故事”或許才是二者的核心考量。
畢竟，上市變現的臨門一腳還沒來得及踢出去。疫情之下，動作頻頻的背後二者都意識到了這次彎道超車的好機會。
03
快速整合期已至
新茶飲進入決戰時刻？
36氪研究院聯合奈雪の茶發佈的《2019新式茶飲消費白皮書》顯示，2019年底，中國咖啡市場總規模接近2000億元，而茶飲市場規模將達到4000億元，93%的用戶一週內會多次購買茶飲。
巨大的市場規模帶來了資本的瘋狂入局，幾輪融資下來，曾經的互聯網法則必定會在喜茶與奈雪的茶之間上演。
像之前的美團與大眾點評、滴滴和快滴等互聯網前輩一樣，新冠疫情讓茶飲品牌掉入寒潭，讓新茶飲的戰鬥提前開始。
預計像喜茶、奈雪這些相對有些實力的新式茶飲接下來會進入資本對壘階段，茶飲市場的快速整合期悄然而至，進入了決戰的關鍵時刻。
只是面對如今依然“下盤不穩”的新茶飲，喜茶、奈雪等巨頭們能長久發展嗎？
畢竟，茶飲行業其實並不是有錢就能跑得快，選址、供應鏈及人員的管理培養至關重要。
且面對產品標準化不足且高度同質化的現狀，都讓在資本裹挾下的整個新茶飲行業在未來充滿了不確定性。
對此，對於賽道還沒有完全跑通的新茶飲而言，很容易就此走向脫實向虛的趨勢，不再以專心打造供應鏈和提高客戶體驗為主，而是加大資本的融集和擴張。
就像當初的共享單車，資本驅動讓共享單車這個行業無法深耕，對市場的掠奪成了主要旋律，野蠻生長更加的白熱化。
只有當資本退去，才知道誰在裸泳。
如果當一路矇眼狂奔的喜茶和奈雪的茶完成了IPO，當資本完成了第一波收割退卻之後。
“下盤不穩”的新茶飲以及高度同質化的產品或許就成為輕易戳破這個被資本鼓吹的“泡沫”的利器。
我想這一點，誰也不願看到。
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