罗力，中国崇礼大名鼎鼎的万龙集团董事长。今天，与滑雪这项让所有激情澎湃的人们为之痴狂的运动紧密相关的产业，都可以任人发挥美好想像。从这方面看，罗力的幸运令人惊叹！早在十五年前，他静悄悄地在崇礼最有利位置开设万龙滑雪场。十五年后，崇礼被选为2022年北京冬奥会滑雪比赛场地，国家下大力投资建设。滑雪运动随之在全社会普及并被大众热捧。崇礼滑雪也作为京津冀协同发展的重点项目，带动周边旅游经济持续稳步增长。罗力的另一个身份是心岸连锁饼店董事长，名符其实的烘焙人。心岸饼店创立至今九年时间，目前拥有一百六十多家连锁门店。极大的好奇使我们的目光锁定了罗力，跨界经营，做得风声水起，是什么原因让他先知先觉？《现代烘焙》记者的专访为您一探究竟。
约好釆访，我趋车近四小时来到崇礼万龙滑雪场。眼前的景象让我惊诧不已，蓝天上朵朵白云，简直以为是西藏。白皑皑的雪道上人们尽情滑翔，十分热闹。在这个离北京二百四十公里的地方，没有雾霾，可以自由地呼吸，仿佛人间仙境！
在雪场见到万龙董事长罗力先生。他穿着滑雪服，很随意。比起聊天，他更擅长滑雪，他笑着说只要穿上雪板，就从心里感到舒服。“看来开雪场对您来说是事业与爱好的完美结合了？”我问。“2003年，我第一次接触滑雪就喜欢上了这项运动，没多想就在崇礼投资开办了万龙滑雪场。但当时低估了这个行业，它完全与经营饼店不同，几十个亿的投资不见反应，我着实陷入了困局。”罗力的思绪仿佛回到了十五年前。此后每年冬天他都在雪场度过，那时了解滑雪的人很少，雪场很冷淸，非常难熬。听到这里，我想很多遇到类似问题的经营者肯定选择放弃，因为无论大环境还是自身条件都令人望而却步。“我这个人就是不怕磨炼。”罗力的语气反而透着轻松，他接着说，“那时是用一个一个面包支撑着雪场。敢于坚持，是因为滑雪让我发现了一个密秘。”我的注意力被他的话牢牢吸引住了。“当人穿着雪鞋雪板站在积雪的陡坡上，唯一的办法是让身体前倾向山下，果断移动左右腿的重心才能控制方向和速度。但这与人的本能正好相反，本能是人一但恐惧就会退缩，可那是死路一条。只有大胆向前，反复练习，才能最终支配自己的身体，在雪道上自由驰骋。学习滑雪与经营雪场的处境一样，能学好滑雪就能做好雪场！” 感悟到这个人生规律，罗力先生首先在滑雪运动上证明自己。他请教练指导，反复揣摩滑雪时对身体的控制，经过千百次练习，他终于可以自由地在雪道上飞翔。紧接着，他和管理团队走遍世界上叫的出名字的雪场，学习取经。他要求万龙集团的管理者个个都要学会滑雪，从而建立起坚定的信心。罗力坚信，任何时候都有干得好的人和干得好的企业，再不好的行业都会有干得好的企业。他知道万龙集团就是这样的好企业！罗力先生凭借自己这么多年经营对市场的推测，他指出，人们进入小康阶段会把钱花在食品上，满足吃的需求；一但进入富裕阶段，定会把钱花在给人带来轻松快乐的休闲运动上。滑雪将是很多年轻人的选择。现在他的判断被事实证明完全正确！
万龙提供的服务细致入微，却不露声色。食、住、玩随心随意，让人感觉自由自在，来过万龙的人都被它的魅力深深吸引。这里无处不体现着罗力先生与他的管理团队的智慧。“我们经营万龙，就好比书法的功力不仅仅在纸上，武术的功力也不都在拳脚，要在之外找感觉，下功夫。经营饼店也是一样，不能总盯在一个地方。”罗力笑着说，“滑雪是一项挑战。当人离开喧嚣的都市，面对大自然，如何掌控自己，对做企业，甚至人生都会有启发。”
谈到心岸连锁饼店，罗力董事长显得格外轻松，他的主导思想只有一个，就是做适合消费者的产品。而一百多家心岸门店已经深受大家喜爱。
干一天就要好好干一天，这是罗力先生的座右铭，他笑着说：“哪里是我总是赶上好行业，只是我不怕被锻造成钢铁，哈哈现在是一不留神还被打造成了宝剑。”话语间流露出积极乐观和举重若轻的自信。
罗力先生热情地邀请烘焙界同仁来万龙滑雪，拥抱大自然，挑战自我，感悟人生！
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