“為了今後更好地相聚，暫時先保持距離一段時間”
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疫情之下，麥當勞更新了它的logo：
拱門形“m”一拆為二，變為兩個“n”，中間隔開一段距離。
意為：為了今後更好地相聚，暫時先保持距離一段時間。
這個有趣的品牌，在中國快餐行業排行榜中列第2位（2018年中國烹飪協會發布）。
在全球快餐品牌價值排行榜，則是遙遙領先的第一名（2019年艾媒諮詢數據）。
麥當勞品牌最高，遙遙領先於第二位
與它現在取得的成就比，更有趣的是它的創業史：
起步於美國加州沙漠小鎮聖伯納迪諾，公路邊的簡陋快餐店，100多年裡成長為全球超級商業巨星。
這樣的命運，是很多創業者夢寐以求的吧？
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這個創業故事，有一個Y字形的開端。
1937年，“麥當勞快餐店”在兩位年輕人 —— 麥當勞兄弟手中誕生。
另一方面，它的真正撫養人雷·克羅克，彼時己經35歲，還在推銷多功能奶昔攪拌機。
麥當勞兄弟在激烈的汽車用餐服務中敗下陣來，逼不得己，轉向簡單實惠快捷的快餐服務。
通過簡化產品、佈局烹飪流水線，使下單至取餐時間僅需30秒。
這在那個年代是驚人的速度，正好迎合了當時人們對“快”的需求。兄弟倆越戰越勇。
麥當勞兄弟
沙漠小鎮公路旁的麥當勞快餐店
雷·克羅克，生於1902年，從小就喜歡推銷，喜歡賺錢。從事各類產品的銷售，還做樂手、開樂器商店。
他賺了不少錢，一直過著中產階級的富裕生活。只是事業一直沒有穩定下來。
也許是一直在尋找機會，一個足夠大的機會。
克羅克
35歲的時候，他認定“五軸綜合奶昔攪拌器”這個新發明是個大機會。
他看好當時處於戰後經濟復甦期的美國市場，毅然辭職、抵押房產，創業。
沒想到，市場對這種機器的接受度比他預想得低得多。
—— 在餐飲系統仍在沿襲過去的模式時，一臺前衛的奶昔攪拌器其實是很難融入的。
自己選的路，含著淚也要撐下去。只是他自己也沒想到，這一撐就是17年。
青年才俊撐成了油膩大叔。
直到1954年，52歲的克羅克接連收到大額訂單 —— 麥當勞兄弟為自家餐廳訂了10臺奶昔攪拌器。
3
他火速趕去加州。
平淡無奇的餐館門面，與爆滿的顧客隊伍形成鮮明的對比。
標準化，專業化，自動化。30秒一個漢堡。
—— 這才是與他的奶昔攪拌器相匹配的餐飲系統！
小鎮公路邊的麥當勞快餐店
講述麥當勞創業故事的《大創業家》劇照
30多年的市場經驗推動他毫不猶豫進得出結論：快節奏餐飲，這是一個巨大無比的新興市場。
麥當勞，就是他切割這塊新興市場的利劍。
他對“麥當勞”這個名字一見鍾情。他滿懷熱情地向兄弟倆描述大力發展連鎖店的美麗遠景。
講述麥當勞創業故事的《大創業家》劇照
次年，克羅克大叔獲得特許加盟權，第一家加盟店正式營業。
憑著多年做餐飲行業供應商的經驗，他的加盟店越開越快，越開越多。
然而，受制於苛刻的特許條約，以及對加盟商的控制不力，克羅克不但沒有賺到錢，還欠了不少債。
加盟店開業
後來，偶然的機會他認識了哈利.索恩博（後來成為公司CEO）。
在他的指點下，特許加盟公司轉型為房地產公司。先獲得土地、店面，再去篩選真正有興趣的加盟商。
加盟商牢牢掌握在自己手中，麥當勞兄弟被架空。
講述麥當勞創業故事的《大創業家》劇照
講述麥當勞創業故事的《大創業家》劇照
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克羅克擁有越來越強大的話語權。
1961年，他終於如願以償，以270萬美金的代價與麥當勞兄弟徹底分手。
從此，麥當勞完全為克羅克所擁有。
這個時間節點，正好與美國經濟復甦、全球化擴張行動節奏相應。
麥當勞與可口可樂，成為美國文化的橋樑，席捲全國，名揚海外。
世界各地的消費者，在肚子裡消化吸收的，不僅僅是漢堡、薯條、可樂，更是美國文化、美國生活方式。
2019年，麥當勞全球門店總數超過3.6萬家。
1990年，麥當勞在中國大陸第一家分店於深圳開業。
麥當勞很快成為中國快餐業的霸主。中國也成為麥當勞全球第三大市場。
截至2020年2月，中國大陸已有超過3500家麥當勞餐廳。員工人數超過18萬
克羅克去世於1983年，沒來得及看到這些。
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克羅克的創業史，對於當下35歲就被企業暗示退休的中年人，是一種鼓勵。
35歲他才剛剛開始自己喜歡的事業。
而且還不成功。死撐17年。52歲才時來運轉。
克羅克
年齡不是問題，心態最關鍵。
“我覺得我可以，而且我願意為此腳踏實地去努力。”
此外，經驗也非常重要。
為了賣出奶昔攪拌器，克羅克反覆與餐飲店打交道。
這練就了他快速判斷一個餐館業務好壞、發展潛力的能力。
實踐中獲得豐厚的經驗，反省做人做事的道理，都需要大量的時間沉澱。
這種沉澱，只有中年人能擁有。
那種肯動腦筋、善於思考的中年人。
是不是你呢？
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關鍵字: 伴隨成長的中國味品牌 奶昔
