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每個人出生後都會離不開四樣東西:衣食住行，其中食又是最重要的一樣，隨著物生活水平的提高，餐飲行業的種類也是百花齊放百家爭鳴，如:火鍋、自助燒烤、各種西餐 料理之類的種類繁多，發展規模日趨強盛。據小編所知2018年，中國餐飲業實現收入4.27萬億元。與此同時，大型餐飲業的發展也逐漸成熟，消費者越來越重視餐廳的服務體驗和質量。其中餐飲行業海底撈廣為人知，以其特色的服務脫穎而出 獨佔鰲頭。但是今天要說的這家餐飲公司不是海底撈，但是實實力卻堪比海底撈，它就是餐飲巨頭——西貝，被稱西北菜之王。
自海底撈市值上千億以來，西貝已經被各大機構踏破了門檻。畢竟，在中國食品領域，除了海底撈，西貝還可以實現340多家單價和服務更高的門店，而不是在米粉、蓋飯等快餐品類開設數百或數千家門店。
據悉，西貝莜麵村的員工福利不亞於海底撈。西貝每年向員工發放紅利，2017年分紅7000萬元，2018年分紅1.2億元。此外，對優秀員工每人每年有100萬元的獎金。西貝創始人賈國龍的要求更高：每年1000多萬元的收入中，有50%用來激勵團隊。
此外，這家企業也是堅持不上市，這讓許多人意外。據瞭解，西貝餐飲於1988年5月在內蒙古巴雅努爾市臨河區成立，旗下擁有“西貝莜麵村”、“騰格里塔拉拉”、“西貝海鮮匯”、“九十九頂氈房”四個品牌。西貝莜麵村提供以西北風味為主的中式便餐。目前，西貝擁有2萬多名員工，年營業額超過60億元。
西貝創始人賈國龍曾經說過，攀登珠峰不是一條直線，而是要迂迴而行。就這樣，在質疑聲中輾轉，成長起來，賈國龍的淨資產達55億元。總的來說，西貝的成功主要有兩個原因：照顧員工和提供優質的用餐體驗。如果其他餐飲企業像西貝一樣，想必離成功也不遠了。
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