香精是引起皮膚過敏的主要成分之一，香精並非某種單一成分，通常是多種不公開成分的香精組合。
香精是為了掩蓋油脂、糖類、蛋白等化妝品原料中所攜帶的異味。香精也是在化妝品中使用頻率非常高的成分，具有調理化妝品氣味的作用，掩蓋化妝品原有的不適氣味。
美國EWG機構認為其屬於高風險成分，長時間累積使用低劣廉價的香精對皮膚和人體健康存在潛在風險，但其危害程度取決於香精的檔次，添加含量，以及人體的個體差異。
香精也是皮膚的過敏原之一，比如引起瘙癢發紅，更誇張的還有長痘等。
很多化妝品當中都含有香精，使用以後，很可能會刺激皮膚，導致皮膚出現過敏甚至嚴重的情況下會出現皮膚潰爛。
膚護品裡的香精是引起皮膚過敏的兇手之一，許多藥妝以及針對敏感皮膚的護膚品不使用香精，是把可能導致過敏的成分都去掉，或者使用更溫和穩定的成分來替換。香精除了提升愉悅度之外，並沒有什麼實際的功能，於是就被剔除了。
但是，這些產品並不是只把香精剔除就完事，對於護膚品的配方，商家也會做相應的處理，例如把某些成分的濃度降低到安全範圍內，或者使用更溫和的原料來代替容易引發過敏的“猛藥”，調整pH值等等。
一款護膚品中，導致過敏的原因有很多，除了是香精造成過敏，也有可能是水楊酸、煙酰胺之類的有效成分不耐受，或許是某些精油成分、植物提取物、活性成分、色素、防腐劑引起的過敏。
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