根據公平貿易（Fairtrade）國際公佈的初步數據顯示，2019年第四季度，來自全球最大可可豆生產國科特迪瓦的認證可可豆通過公平貿易銷售渠道銷售，使當地農民的收入比非公平貿易可可豆多了約1,510萬美元。
科特迪瓦和加納的小農戶種植了世界上約三分之二的可可。
根據現有貿易商的報告，超過190,000科特迪瓦可可豆種植者是獲得公平貿易認證的合作社成員，大約140家科特迪瓦可可合作社在2019年第四季度以公平貿易的形式銷售了64,000噸可可。
如今，可可產業受到嚴重問題的困擾，包括貧困和童工，這些問題可以通過實施公平價格而受到積極影響。雖然地方政府計劃在10月實行強制性的生活收入差異，以確保所有農民獲得更高的實得工資，但經公平貿易認證的合作社已經開始提高工資。
為了縮小可可豆農民獲得生活收入的差距，公平貿易公司與巧克力公司和零售商合作，嘗試了各種干預措施，這些干預措施會影響價格，收入多樣化和整體戰略的其他組成部分。在2019年第四季度，公平貿易有效地將農民所獲得的收入提高了17％。
公平貿易制度的基礎是向農民提供公平的價格。公平貿易最低價格是通過與生產商，貿易商和其他利益相關者進行深入協商而確定的，並且每五年進行一次重新評估。當價格低於可持續水平時，公平貿易最低價格充當農民和工人的安全網，並旨在支付可持續生產的成本。向合作社和農民支付的款項由公平貿易組織的獨立認證機構FLOCERT審核。
公平貿易農民還可以從其社區或企業的投資中獲得財務保費。成員可以民主地決定如何花錢，例如用於組織的商業投資，教育，醫療保健，向有機生產的過渡或社區服務。公平貿易溢價（Fairtrade Premium）在十月份也增長了20％，第四季度的銷售額超過了1,530萬美元。
“可可豆種植者應像其他任何人一樣獲得體面的生活，” Fairtrade Africa西非地區可可豆經理安妮·瑪麗·姚說，“這些農民的腰包裡有額外的資金，是購物者選擇經公平貿易認證的巧克力的結果。”
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