儿时的烤地瓜,出炉时犹如烫手山芋,切开时松嫩口感金黄色泽

晚秋。刨红薯的季节。

  香香一提起红薯,舒平就泪哭哭地一脸伤心。每年都劝她别种了,种那么些红薯又没人爱吃。舒平却固执地非要种,年年种。蹒跚着臃肿的身子,亲自种下亲自收。

  舒平急急地扒拉光碗里的饭粒儿,丢下一句,香香收拾锅碗,就忙不迭地跑去牲口棚里找农具。刨红薯用不着别的,扛把镢头,拎只竹篓子就够了。

  

儿时的烤地瓜,出炉时犹如烫手山芋,切开时松嫩口感金黄色泽 秋日里的阳光有点利,穿过路旁枯黄的杨树枝叶,泼辣辣地漏在泛着白光的路面上。舒平刚刚哭红的眼睛,被刺得生疼。她闭起眼,用袖口按在眼珠子上,这样让眼眶里润一润,也能稍微舒服些。这个法儿,舒平是跟她娘学来的。小时候,舒平时常看到她娘,一想起早年病逝的爹,就哭得胖眉肿眼,过后又念叨着眼疼。不觉,舒平也到了娘的年纪。可不是呢,香香动不动就说她,跟姥姥一样糊涂。“你姥姥几时糊涂了?闹饥荒那些年,即便是阖上眼,她也断不能把红薯舀进我碗里。”舒平喃喃地自说自话,言语间分明还有少许怨气。正晌午时分,山沟沟里静压压的,一个人影儿都没有。老树的枝杈间,野雀叽叽喳喳吵闹着,忙着搭窝子。

儿时的烤地瓜,出炉时犹如烫手山芋,切开时松嫩口感金黄色泽

 舒平又想起了可恶的饥荒年。那几年,她恨死了娘,可娘走了以后,她又恨死了自个儿。说到底,都是红薯造的孽。香香看不上眼的红薯,在那样的艰苦岁月里,可是饭桌上的奢侈品。收罢秋,生产队刨了红薯,家里的伙食就稍好起来。可娘总是趁着舒平不在,把米汤里的红薯偷偷捞进哥的碗里。兄妹俩端着大瓷碗,蹲在房檐下唿溜唿溜喝稀米汤时,舒平最是心痛。同是娘身上掉下来的肉,哥就比她遭人疼。直到许多年以后,舒平才觉得,倒也不能全怪娘。在那缺衣短食的年头,哪家大人不是先向着男娃。谁叫闺女们家注定将来是要泼出去的水唻!况且,就算这稀拉拉的米汤,娘也总是等舒平和哥喝饱了,她才肯动筷子。实在是太凄惶了。一年到头,十里八乡的人们都被困堵在饥饿的围墙里,心火缭乱。娘长年忍饥挨饿在队里没轻没重地干活挣工分,拖出一身的毛病。娘那么把自个儿当男人用,当牲口使,末了又搭上老命,为了谁?还不是为了俺这俩不孝子。

儿时的烤地瓜,出炉时犹如烫手山芋,切开时松嫩口感金黄色泽  中秋的月儿,早早地从东方升起来了,落在舒平的米汤碗里,清凌凌的,真好看。舒平干脆把大瓷碗放在面前的空地上,让整只月亮全部就在碗里,圆溜溜的。她想象着,等到明年的中秋,年成好起来了,她就能端着一大碗红薯,敞开了肚子吃。或者,叫娘烙红薯饼,蒸红薯丸子供月神也好。舒平从手里抽出一只筷子,伸进月亮里轻轻地蘸了一下,又放进嘴里抿一抿,好甜。她情不自禁地微笑了起来,似乎已经拥有了这美好的一切,心满意足。突然间,碗里的月亮碎了,七零八散的银色碎片从碗里溅出来,打破了舒平的梦幻。她正要恼,才又看到动荡的月色里,是一只大红薯。

  哥舍不得吃,留给舒平的。经常是这样,娘把好东西舀进哥碗里,哥又把好东西塞进舒平嘴里。红薯,南瓜,玉米面疙瘩或荞麦面窝窝。而当这些少有的好吃的,真正进了舒平碗里时,她又舍不得吃了。用筷子夹起来,举在半空反复看上两回,又还给哥。兄妹俩推让着,最后通常是在哥的喝斥下,舒平含着泪把它咽进肚子里。

  舒平重重地叹了一口气,两只眼睛生疼。要是能重新回到那个饥荒年代,她当真愿意。跟哥一起,成天嚷嚷着叫,“娘,肚子饿”。哥是这世上最疼舒平的人,他最见不得舒平哭。记得娘走那会儿,哥总是劝她,哭有甚用?可如今,娘又偏心,把哥也带去了,只留下舒平一个人,孤零零的。

儿时的烤地瓜,出炉时犹如烫手山芋,切开时松嫩口感金黄色泽  红薯地就在舒平家祖坟对面的山上。是块红沙地,也是哥挑的。哥说沙地种的红薯,甜,糯,茎少,个儿大。这地不是队上分的自留地,是娘开出来的荒。娘说生了俩“馋猫”,就得比旁人勤谨些。舒平喘着粗气,好容易才吃力地爬上地头。红薯的秧蔓丝丝瓤瓤拖得一地,经了秋霜,更像是一张不成形的黑色大网罩了下来。瞧这势头,就该是个好收成。舒平把坎肩脱下来,铺在地头的草上,坐下。她突然觉得,香香说得没错,娘以前也总是这样,一到地里就先坐在坎肩上或镢把上歇脚,抽颗水烟再干活儿。舒平不抽水烟,而是坐下来跟躺在对面山上的哥和娘,说说话儿。

  清澈的月光,静谧地流淌在树林深处,群山之间,黄土路上,还有舒平的心窝里。此时,收获的喜悦,占据了她内心的一小部分。而更多的欢愉,则来自于怀里的那几颗硕大的红薯。明儿一早,天不亮她就该起来煮红薯了。一个人摸着黑钻在厨房里,调好温火慢慢腾煮。火候不能太老,老了过于熟烂,不好剥皮儿。却也不能太嫩,太嫩水份吸收不足,吃起来噎人。这些,是在哥走了以后,舒平才慢慢琢磨出来的。每年她刨了红薯回来,第一份就先煮给哥吃,趁着热气儿送到哥的坟前。她做这些,总是细致入微,小心翼翼。因为舒平这辈子和哥说的最后一句话,就是要煮最好的红薯给哥吃。

 


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