一串葡萄是美麗，靜止與純潔的，但它只是水果而已;一但壓榨後，它就變成了一種動物，因為它變成酒以後，就有了動物的生命。"
法國葡萄酒聞名於世，關於葡萄酒最早的記錄大約起源於公元前6000年左右，在黑海與裡海間的外高加索區。傳播路線，一般被認為是由外高加索區傳到土耳其與美索不達米亞，然後再由腓尼基人與希臘人將葡萄帶往西歐。
法國紅酒世界聞名，法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家，也出產無數聞名於世的高級葡萄酒，其口味種類極富變化，法國生產的紅酒有六大生產地包括波爾多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香檳(Champagne)以及阿爾薩斯(Alsace)、羅瓦河河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes du Rhone)等其中又以氣候溫和土壤富含鐵質的波爾多產地最具代表。
中瑭國際此次法國商務考察走訪考察汝納特香檳（Champagne Ruinart）、凱歌香檳（Champagne Veuve Clicquot）、路易亞都酒莊（Maison Louis Jadot）、約瑟夫杜魯安酒莊（L'Oenothèque Joseph Drouhin ）、Winespace 葡萄酒空間等多地，用深入酒莊的方式來更加了解葡萄酒的文化和其中的無限魅力。
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