年少不喝普洱茶,喝懂已是不惑年

年少不喝普洱茶,喝懂已是不惑年

  普洱茶的滋味是隨著時間而越發醇厚。它不浮躁,經得起歲月;不顯露,耐得起沉寂;不迷失,經得了風雨。

  長輩像普洱茶,越品越醇。他們隨著年紀的日益增長,漸漸有了歲月的沉澱,總有些相見恨晚的經歷想推薦給年輕人。在長輩的建議裡,有些話就像普洱茶,入口順滑,回味雋永,直入你的心腸,滲開你的心扉。


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  偶爾看到一段話。門當戶對很重要,也許年輕的時候你會覺得只要有愛便可以擁有一切,門當戶對指的更多的其實是態度與眼界。

  大多時候,我們今天所講到的門當戶對,其實都是精神上的門當戶對,感情中的雙方,更多的體驗是對未來生活的追求,對生活的理想狀態有一個共同的渴望。要是生活在兩個世界的人,沒有更多的所謂共同語言,久而久之,只能關係越來越淡。


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  普洱茶的生命歷程,就狹義而言,指普洱茶成型後開始,那段漫長的陳化過程。普洱茶與其他許多茶類不同的是,它必須要有一段貯存的歷史過程。自然走過的歷史,才能表現其真實性。普洱茶必須自然地從歷史歲月走出來,才能展現它的真實性。真實的過程才是最令人珍惜的時光。


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  時光的無情刻刀雕刻出熟普洱處處優雅的氣質。決定生熟普二者差別的關鍵點在於一道獨特的工序——渥堆發酵,正是渥堆引發的發酵才成就了熟普的陳香四溢。要是渥堆工序中水分、溫度、時間等因素缺少規劃,可以分分鐘毀了幾噸好茶。這也正是好茶的魅力點,它們是歷史的結晶、很多代茶人的技藝傳承和經驗積澱。


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  在龍園君心裡,普洱跟李宗盛有著不可言語的相似。李宗盛常常用簡單的詞彙,句子和平實的譜曲來表現深切的道理,他把自己的人生都放進了歌裡。“開始總是分分鐘都妙不可言,誰都以為熱情它永不會減”“只是我回首來時路的每一步,都走的好孤獨”“走吧,走吧,人總要學會自己長大”,他的音樂中透露出很多滄桑,人們常說能聽懂他的歌的人都是有故事的人。


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  韻味深切的普洱是越陳越香,一句見血的話還需要漸行漸體悟。我們有許多真切的實際的鼓勵,來自至親好友,來自不知名陌生人,來自各式各樣的人,卻總是經歷過了,痛了才會懂。驀然回首,那話就在燈火闌珊處。

  能夠認知而鑑別普洱茶的生與長,是需要足夠的能力,隨心所欲地去品嚐普洱茶。雖然各人所擁有的感性情懷不同,但普洱茶的真性卻只有一個。這世上有個難過的詞叫原本可以,懂了,已過不惑。但願我們都能在茶伴隨的人生中,擁有過。


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