超讚美食做法推薦:山東芙蓉蝦仁、魯味蘿蔔蝦、魯味南煎丸子,饞

經過了一天的休整,這時的您是否格外的輕鬆呢,想好和家人一起品味什麼樣的美食了嗎?美食是一種幸福,品味是一種情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,會吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認識,在接下來的日子裡,小編每天會給大家推薦幾道美味佳餚以及烹飪方法,我對於美食的熱愛,如果用一句話來形容,那就是:唯美食與愛不可辜負。我熱愛與他人分享美食,因為傳遞美食就是傳遞快樂,我非常真誠希望能和大家一起,一起製作美食,嘗試美味,讓我們一起加油吧!

今天第一道美食:山東芙蓉蝦仁 推薦指數:5星 操作指數:2星

超讚美食做法推薦:山東芙蓉蝦仁、魯味蘿蔔蝦、魯味南煎丸子,饞

山東芙蓉蝦仁

材料:蝦仁適量、雞蛋2個、鹽適量、牛奶適量、澱粉適量、姜粉適量、蔥適量、姜適量、尖椒適量、料酒適量、橄欖油適量

做法

1.蝦仁放入料酒、姜粉、鹽、澱粉醃製,蔥、姜、尖椒備用。

2.雞蛋分出蛋清,放到小碗裡,倒入牛奶,調入鹽攪拌。

3.熱鍋熱油,蛋液轉圈倒入炒鍋滑炒。

4.把蝦仁焯一下,熱鍋熱油,放入蔥薑辣椒放蝦仁翻炒。

5.放入雞蛋、鹽翻炒,勾芡出鍋。

接下一道美食:魯菜蘿蔔蝦 推薦指數:5星 操作指數:2星

超讚美食做法推薦:山東芙蓉蝦仁、魯味蘿蔔蝦、魯味南煎丸子,饞

魯菜蘿蔔蝦

材料:蝦200g、蘿蔔1根、味極鮮1勺、油2勺、蔥1段

做法

1.材料準備好,洗淨。

2.蘿蔔切絲,蔥切碎。

3.熱鍋熱油,放入蔥花爆香,放入小海蝦,翻炒2分鐘。

4.加入蘿蔔絲炒熟,然後加味極鮮翻炒1分鐘即可。

今天最後一道美食:南煎丸子 推薦指數:5星 操作指數:2星

超讚美食做法推薦:山東芙蓉蝦仁、魯味蘿蔔蝦、魯味南煎丸子,饞

南煎丸子

材料:五花肉450克、蓮藕適量、雞蛋1個、幹辣椒一個、香油適量、鹽適量、胡椒粉適量、薑末適量、蔥末適量、黃酒10克、大料2個、醬油29克、醋1克、白糖5克

做法

1.準備好食材,蓮菜剁碎。

2.肉餡中放入蔥、薑末、雞蛋、蓮菜、鹽,調入黃酒5克、醬油5克,順同一方向攪拌均勻,不宜太久。

3.熱鍋少油,燒至六成熱,擠出丸子,用小勺舀入鍋中。

4.全部入鍋,中小火煎制,煎至焦黃色。

5.另起鍋,燒熱加水,水開後放入15克醬油、5克黃酒、1克醋。

6.加入2克鹽、5克白糖、少許胡椒粉和香油燒開,關火放入蔥段薑片、大料、幹辣椒。

7.倒入煎好的丸子,入開水鍋加蓋蒸50分鐘。

8.挑出蔥段薑片、大料、幹辣椒,再將碗中的湯汁倒入炒鍋燒開,裝盤即可。


好了,今天時間不早了,小編今天分享的美食就到這裡了,日後還有更多美食烹飪方法,最後希望大家多多轉發、收藏,也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法,您的每次認可是我前進的動力,我會繼續努力與大家分享,最後希望大家幸福美滿生活。

超讚美食做法推薦:山東芙蓉蝦仁、魯味蘿蔔蝦、魯味南煎丸子,饞



分享到:


相關文章: