香米、糙米、晚粳米、小站稻米哪種營養好?

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不同價格、不同品種的大米,營養價值的差距大嗎?

這裡告訴大家,其實沒有質的差別,只要是正規廠家生產,質量合格、衛生過關、營養達標,吃哪一種大米都差不多。當然,有些朋友比較追求大米的口感,但口感好並不代表營養好。

比如一碗糙米飯,口感肯定挺不太好,但是因為糙米的殼沒有被完整去除,所以它所含的B族維生素相當豐富。再比如一碗香米飯,味道香,還好吃,但是其B族維生素的含量近乎於零。

香米、糙米、晚粳米、小站稻米哪種營養好?


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