昨日立春，萬物始新。
古語言立春有三候：
一候東風解凍，二候蟄蟲始振，三候魚陟負冰。
但這個春天，我們有點不知道在候著什麼。從年初開始，神州大地啟動了超強hard模式。人們大概是從初三開始閉門不出，年前的存貨都成了救命的口糧。就算是最野的猴，也都有了閉關的覺悟，並且逐漸形成了自己的行為模式。
我知道，每天早上10點，樓下小區小花園裡會有個戴口罩的小男孩，繞著花園小徑騎半小時山地車；下午3點，會有另外一個看上去是小學生的男生，在樓下來回衝刺跑。樓上有個不定時觀看青少年體育節目的我。
範範的部分口糧集錦
固守一米三分地的你們，都如何度過這段人人皆不易的時光呢。群裡的截圖，口耳相傳的流言，一天一個樣，認識真實世界，從身邊人開始。
上圖來自於《主廚的餐桌》第六季截圖
大年初五/1月29日
晴晴
工作：自媒體人和餐飲工作者
座標：山東臨沂
此外，晴晴的健身教練發來了家庭作業，與大家共勉：
1.平板支撐60秒/組，做三組，組建休息45秒
2.俯身蹬山30/組，最後支撐30秒，做四組，組建休息45秒
3.側臥支撐60秒/組，作四組，組建休息30秒
4. v字卷腹25/組，做四組，組建休息45秒
5.俯臥挺身20+徒手深蹲20/組，組建休息45秒，做四組
6.拉伸20分鐘
上圖來自於再臨的微博，推薦@再臨非常上頭的慶餘年手書
第二天，晴晴的姐姐送來了雙黃連口服液和蓮花清瘟口服液。雖然足不出戶，但同樣與時俱進。
大年初六/1月30日
三三
職業：自由撰稿人和餐飲工作者
座標：上海
三三在假期的書單，供大家參考：
大年初七/1月31日
飯飯
職業：自由撰稿人和餐飲工作者
座標：上海
Tony
職業：次氯酸鈉發生器（水處理設備）銷售
座標：上海
在平安年代，我們只知道他的工作是維護游泳池的，是個擅長喝酒打麻將的90後。但在不平安時代，他的職業就變成了醫療方向，各個地區都需要水處理設備，畜牧業需求也大幅度增加，給豬牛羊雞喝的水，也都需要消毒。
大年初八/2月1日
ADA
職業：可持續農業公益組織創始人
座標：上海
作為公益組織創始人，Ada2月1號開始正式上班，天氣很好，她幾乎一個人享用了整個智慧灣園區，以至於都不用戴口罩。在自己家的陽臺上，每年都來的斑鳩又回來築巢了，它們不用關心人間疾苦，並且又孵出了一窩活蹦亂跳的小斑鳩。
Chef Au
職業：主廚&老闆
座標：上海
Chef Au是個ABC，自從他決定在上海定居和工作之後，他就一直致力於使用上海本地農場的食材來做料理，並用了大量中餐概念來做美國菜，甚至因此扶助了一批中小型農場。雖然他的菜品口碑很好，但他開店的運氣非常不好。西餐廳在春節本來就沒有什麼生意，因為疫情，他決定再推遲一週營業，仍是不做外賣。
大年初九/2月2日
小卡
職業：某知名新媒體公司高管
座標：上海
小卡是湖北人，她已經一年沒有回過老家了，因為老家親戚催婚催得太厲害。她今年也決定不回老家，一個人留在上海清淨一下。這個決定現在看起來很明智。她的新媒體公司目前採取在家辦公模式，並在開年第一天，聯合了許多快餐品牌，做了點對點的獻愛心活動。
年初十一/2月3日
Z.M.
職業：通信工程師
座標：上海
今天是Z.M.開年上班第一天。在過年時段回江蘇老家過年，聽說有疫情就放棄公共交通，自己開車，後來疫情加急，因為擔心上海封城，回到上海。但把孩子留在了江蘇鄉下的山裡頭，那裡人少，走出去半天碰不到一個人，小區後面就是山，孩子還能出去跑一跑。但學校到底啥時候開學，回來要不要隔離，就成了心裡最大的問題。
PT
職業：視頻拍攝和剪輯
座標：莆田
我過年最想去的地方之一就是莆田，正月十五的莆田可能是全中國最熱鬧的地方。但今年的計劃又一次泡湯了。作為曾經的新聞工作者，我也很想採訪PT的高中同學們，高中畢業就是高學歷，但都是月收入抵得上我年薪的商業奇才。
年初十一（立春）/2月4日
敢於胡亂
職業：《風味人間》雲南美食顧問，雲南美食推廣者
座標：昆明
亂師仍然每天精神奕奕地在群裡跟我們普及昆明現狀：除了超市、菜場和藥店，大部分店鋪已然歇業，花農的鮮花賣不掉，只能跑去農貿市場賣。亂師還在勸我們多喝普洱和紅茶——這是我的日常，倒是不用勸。
Chef Oscar
職業：五星酒店中餐廳主廚
座標：蘇州
Oscar是經歷過非典的人，那時他還在社會餐飲工作。無論什麼時候，他都是樂呵呵的，好像天塌下來也砸不倒的樣子。他說自己也焦慮，但唉聲嘆氣也不能解決問題。既然世事有變，自己也得跟著變才行。
立春後，各種各樣的消息越來越多，彷彿一切都在往好的方向走（居然股市還回調了）。但顯然，我們仍然需要閉關一段時間。各大餐飲企業既有按兵不動，也有根據大家需求，靈活定製了特殊時期的外賣機制。現在除了從美團、餓了嗎上可以選取常吃的店家，很多高端餐飲店也加入到外燴的行列。
有時間問蒼天問大地問何時解禁，不如用食物來安撫情緒，會吃會喝才能提高免疫力——我一直是這樣做的。
星巴克：星巴克專星送
星巴克用心守護顧客，夥伴（店員）和配送騎手的安全與健康。#安心地喝一杯好咖啡# 攻略之一#星巴克專星送# ，“防接觸”封閉杯口，“防打開”專星送拎袋，手機下單，出門取單，騎手上崗必測體溫，步步到位，讓星粉安心。攻略之二#啡快# 在線點單到店快速取，減少接觸，防護到位。（詳情可點擊：專星送官方推送）
麥當勞：麥樂送升級
麥樂送緊急推出“無接觸配送”服務，外送員會將餐點送至您指定的位置。儘量避免面對面取餐。
（詳情可點擊：麥當勞官方推送）肯德基：無接觸配送
在全國推出了“無接觸配送”方案，通過肯德基宅急送下單，顧客可以和騎手協商，將餐品放在指定位置，避免面對面取餐。另外，部分肯德基餐廳也已開始試點“無接觸點取餐”服務, 儘可能降低人傳人的概率 。（詳情可點擊：肯德基官方推送）
上海灘：致電預定
平時一座難求的上海灘餐廳也將於2月10號推出外賣產品，致電預定，3公里內門店直送（每單500元起送）或自提，超過3公里閃送費用自付。BFC外灘金融中心店021-63787777、021-63787767，虹橋天地店021-3358677。
子福慧：雙店齊發專人打包專人派送
高端餐飲店也推出了專人外送項目：店家承諾食品新鮮，安全，保證專人專做，專人打包，專人派送；3保障每日分時段4次消毒，所有人員佩藏口罩、手套，每日3次測量體溫。安全快速，價廉物美！四人套餐僅售2020元，亦有零點。此外，子福慧也推出了高級管家品質外燴服務。外送專線：021-33887577（虹橋店），021-58777786（陸家嘴中心店）（詳情可點擊：子福慧官方推送）
一坐一忘：店員外送
這段城市“打烊”的日子裡，一坐一忘承諾餐食不打烊。守候著餐飲人對抗疫的決心。坐忘準備了安全健康的一人餐。店員送菜，備餐取餐配備了手套、口罩等設備，所有員工都定時測量體溫、衣物消毒劑等必備流程。支持“無接觸”送餐，只需把飯菜放在門口。一人食套餐價格從66元-88元，還有啤酒和米酒可點。（
詳情可點擊：一坐一忘官方推送）甬府：名店外賣
甬味名店甬府也推出了外賣服務。有988元套餐，也可以單點，手工香腸、自曬鰻鯗、漁家白蟹骨醬、幹煎帶魚、甬府豬手等名菜都可自取或者閃送，費用自理。預定電話：021-33566777。地址：茂名南路59號錦江飯店錦北樓12樓。（詳情可點擊：甬府官方推送）
新榮記：買魚買菜
1月28日開始，新榮記就開始為客戶家庭提供配送東海小鮮/時蔬服務。“平時我們是您的米其林餐廳，現在我們幫您買魚買菜！危急時刻，廚子也須盡力！困境是短暫的，幸福是永遠的。”（
詳情可點擊：新榮記官方推送）Shanghigh Bistro：海派法餐外送
年前開業不久的Shanghigh Bistro，老闆姑娘自己就是活體帶貨機，自春節就開始在朋友圈送外賣。主打海派法餐，用西餐結構講海派故事，價格也親切，栗子南瓜泥鹽焗雞肉卷、梅乾菜牛臉肉、咖喱羊排都好換口味。地址：復興中路1331號黑石M+3號樓102。致電外賣：13918214424
本白：法餐外送
西餐廳也加入了外送隊伍。法餐廳BLANCHE 本白開啟 “無接觸外賣”服務。目前僅在淮海中路區域配送，每天早上11點到晚上8點供應。電話：1361777505/68980678（詳情可點擊：本白官方推送）
莆田：食材+外賣
莆田餐廳主打胡建本地食材和口味。搜索“莆田餐廳”的小程序，可以到達其食材微店鋪。其外賣已在各平臺上線，外賣新菜單也即將推出。（詳情可點擊：莆田官方推送）
榮先森：外賣先行
胡建同袍，廈門風味餐廳走一波。疫情當前，為了讓每位顧客吃得好吃又放心，榮先森雖然2月9日（暫定）才開始門店營業，但全國各門店已陸續上線外賣平臺從生產到配送，並且再次升級安全舉措，提供用餐保障。手機打開“餓了麼”或“美團外賣”搜索“榮先森”即可立即點餐（詳情可點擊：榮先森官方推送）
喬爾·盧布松沙龍：西點先行
想吃麵包、國王餅、蝴蝶酥……的可以點起來了。雖然外灘店的盧布松店要到2月9號和10號才能營業。但芮歐百貨的盧布松沙龍已經開始營業並且提供外賣服務了。手機打開“餓了麼”或“美團外賣”搜索“Robuchon”即可找到，以麵包點心居多。10號以後會增加其他種類。（詳情可點擊：盧布松官方推送）
大董/小大董：外賣時刻在線
目前，大董的四家分店及其旗下餐廳小大董都提供外賣服務，其中浦西的三家店還可全城配送。大董和小大董都有外賣推出，有朋友表示點了烤鴨，送到家皮還是脆的。（詳情可點擊：大董官方推送）
食廬：門店直送
新淮揚食廬推出了588套餐和單點系列，不但可以美團外賣點單，也可以兩家門店直送。
從2月10日開始，大部分中西餐廳都會開始營業，外賣的可選項也會增多。黃魚館、鹿園、魯採、懿餐廳、吉品小鮮等中餐廳彼時開始營業。希望一週後，我不需要再做外賣選題了。
閉關時期，你有什麼故事？吃了些啥？留言給我聊聊唄~~
圖/文/手繪：範範 有些受訪者為匿名
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