溫暖的園園
一人飲酒醉，其實不是獨飲的追求。說真的，一個人怎麼喝，喝什麼，這個要看你的經濟段位和酒癮大小，還要看飲酒時在不在飯點時間。獨自飲酒應該是享受，而不是消愁。就像吃飯，吃了滿足生理需要，這個過程其實也是一種享受。
獨自一個人飲酒，喝的悶酒也好，喝的悶聲大發財也罷，反正都是根據你自己的喜好來，自己都不知道自己的喜好，喜歡喝什麼，說明人生也沒有大的目標。
喜歡白的，一定不太喜歡低酒精度的，多數人要喝，也是白加啤，儘管飲酒的也知道這樣傷肝，但就是控制不住自己。
自己一個人飲酒時，多數都不會口渴難忍，那麼喝完啤酒解渴再喝白酒，勢必享受不到白酒的本味，因為肚子因啤酒而充，充肚子的情況下，也是享受不到任何酒的美感的。
假如不是在飯點時間，是下午茶的時間段，當然不是值得工作時間，是休閒。此時一個人飲酒，最佳的酒種推薦，就是啤酒。啤酒其實不適合中餐佐餐，卻適合消遣，讓自己微醺而愉悅。
啤酒的品牌和類型也極其繁多，喝工業拉格還是艾爾白啤，看你怎麼選擇了，建議選擇泡沫豐富的白啤酒，這是對自己品位的尊重，比如福佳白啤酒。
假如是在飯點時間，中晚餐自己一個人吃，這個要根據自己的喜好來，你是喜歡白酒呢還是喜歡紅酒、黃酒呢，在有菜品的情況下，這三種酒都非常惹人喜愛。那麼你的菜品有沒有下酒小神器呢？
桌上擺了毛豆花生，最適合白酒和黃酒，而冬季更適合黃酒，桌上有醬牛肉，除了白酒，選擇紅酒也是絕配，紅酒和牛肉相當搭調。
至於喝什麼檔次的酒，要看你的經濟實力了，有錢可以喝“茅五劍”，可以喝高檔位的長城五星、張裕乾紅、可以喝古越龍山和會稽山黃酒的高端系列，沒錢可以喝他們的二線產品，再沒錢可以任意選。
就看你喜歡哪個了，找到自己的愛好很重要，一定程度上也代表自己的個性和目標。一人飲酒醉，整天喝醉是窩囊廢，獨自飲酒，且喝且注意。喝什麼，怎麼喝，有講究！
樓蘭餐廳老王
獨自一人喝酒。
失戀了，就喝黃酒，因為這段感情已經黃了。
被甩了，也喝黃酒，喝完後把酒瓶摔了，發洩。
有心事，就喝啤酒，打點嗝，心事隨嗝而去。
暗戀一個人，就喝白酒，因為暗戀是白暗戀，沒用，多喝點，睡醒就知道是自己錯了。
喜歡一個人，就喝紅酒，喝多了，自己幻想，做個有女子的好夢。
仇恨一個人，就喝烈酒，要得就是那種燒心的感覺，記住那種感覺。
小說王王
自己喝別喝多，一瓶二兩二鍋頭，半份花生米，烤幾串羊肉串，挺美
夜晚漫步
各人口味，一般我建議在晚上看電視喝杯紅酒或者喝杯酸梅酒。有利於利血降血壓！更促進消化
狼神518
喝酒喝什麼？喝健康！世界上還有什麼比健康更珍貴的？山門崗生態酒莊，大紅、大紫、大富貴、黑金、生肖、罈子酒，純正大麴醬香坤沙酒！
建議朋友們飲酒首選大麴醬香坤沙工藝的酒。醬酒也分不同工藝，坤沙、碎沙、翻沙、串香，坤沙為最高工藝。嚴格意義上講，只有大麴醬香坤沙工藝的酒才是真正意義上的醬香酒。
大麴醬香坤沙工藝，是用產自茅臺鎮的小紅櫻子高粱與有機小麥按照2.4:2.6的比例進行發酵，五斤糧食一斤酒。坤，是完整的意思。沙，是指茅臺鎮產的小紅櫻子高粱，這種獨特的小紅櫻子高粱具有皮厚、粒小、支鏈澱粉含量高、單寧含量高、耐蒸煮、耐糊化等特點，也只有茅臺鎮的小紅櫻子高粱才能經得起九次蒸煮、八次發酵、七次取酒。東北高粱一次就糊化了，北方兩次，南方高粱最多四次，都不具備七次取酒的條件。
離開了茅臺鎮就造不出茅臺酒，同樣離開了茅臺鎮也造不出優質的大麴醬香坤沙酒！生產山門崗品牌的大唐酒業位於世界醬酒核心產區茅臺鎮名酒工業園區。就跟蘋果一樣，同樣的蘋果樹，一棵栽到煙臺，一棵栽到其他地方，結出的蘋果哪的好吃？不言而喻，產區對醬酒的品質影響很大。茅臺鎮的空氣、溼度、微生物、氣候等等都是世界獨一無二的。就醬酒選擇而言，一要選擇工藝，看是不是坤沙工藝；二要看產區，看是不是產自核心產區茅臺鎮。
大麴醬香坤沙工藝的酒具有129873的特點：一為一年一個生產週期，端午制曲，重陽下沙，取酒七次，一個月一次，整個制曲和取酒需要一年的既定時間；二為兩次投料，第一次叫下沙，第二次叫糙沙，每一次投料各佔50%；九指取酒過程需要對糧食九次蒸煮；八為八次發酵；七為七次取酒；三為大麴坤沙醬酒具有“三高三長”特點，三高為高溫制曲、高溫堆積發酵、高溫流酒，三長為制曲時間長（四個月）、生產週期長（一窖糧食釀造成酒需要一年既定時間）、基酒儲存時間長（基酒儲存時間最少需要三年時間才能勾調罐裝成酒）。
大麴醬香坤沙工藝的酒在調酒過程中不加水，整個釀造過程只有在潤糧環節，其他環節不加水。七次取酒，每一個輪次的基酒酒精度數在52-58度，每一個輪次都要添加，最終勾調出53+/-1度，整個調酒過程不加水。因為不加水，不會產生高沸點脂肪酸乙酯類物質絮狀物沉澱，不需要過濾，更無需香精香料添味增香，始終保持糧食精華的原汁原味。
大麴醬香坤沙酒具有不同於其他香型酒的釀造工藝，是所有的酒類中釀造工藝最為複雜，勞動生產率最低，機械化程度最低。每一個輪次酒的口感都不一樣，每次輪次的基酒都要添加，屬於複合香型。高溫制曲、高溫堆積、高溫流酒，曲為酒之骨，只有大麴醬香坤沙工藝的酒才需要高溫堆積，陰陽結合，高溫流酒過程中一些醛類物質得到了有效揮發。所以說，大麴坤沙醬酒的香最為複雜，口感也最為獨特。五斤糧食出一斤酒，用糧最多。把五斤糧食的精華裝進瓶子裡。大麴醬香坤沙工藝的酒因其用糧、人工、儲存等成本是白酒裡面最高的，真正的大麴醬香坤沙工藝的酒終端售價往往都在200元/瓶以上，最低也不會低於150元/瓶。但讓我們痛心的是有時候即便花了高價錢買到的也不一定是大麴醬香坤沙工藝的酒。
碎沙，是指把高粱破碎（坤沙是用完整的茅臺鎮小紅櫻子高粱）後與曲進行混合發酵，1-2次就可以把酒取完，五斤糧食可以出2-2.5斤酒（坤沙為五斤糧食出一斤酒）；翻沙是用坤沙、碎沙取酒後的酒糟加高粱和曲藥進行發酵後取酒；串香，通俗點講就是“酒精泡酒糟”，食用酒精裡放進坤沙、碎沙取酒後的酒糟，香精香料添一添，過濾或蒸餾的酒，實質上還是食用酒精酒。
貴州醫科大學教授、博士生導師世界中醫藥聯合會肝病專業委員會副會長程明亮先生實驗研究證明，飲用大麴坤沙醬酒可以誘導肝臟SOD、金屬硫蛋白含量的增加。超氧化物歧化酶（SOD）是一種非常重要成分，如果體內SOD缺失，人體會衰老得非常快，且抵抗力也會很弱。SOD被視為生命科技中最具神奇魔力的酶，SOD的主要功能是清除體內多餘的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老等作用明顯。金屬硫蛋白能夠在一定程度上干預肝纖維化、肝硬化的發生發展。
綜上所述，大麴坤沙醬酒的獨有的特點造就了大麴坤沙醬酒的魅力。山門崗全線產品均為大麴醬香坤沙工藝的酒，不同產品的區別在於基酒年份和老酒添加比例有所差異。
要健康地喝酒，更要喝健康的酒！
山高水長泰安
還是喝點紅酒吧 ，紅酒是以葡萄為原料的葡萄酒，是一種營養豐富的飲料。它含有人體維持生命活動所需的3大營養素：維他命、糖及蛋白質。在酒類飲料中，它所含的礦物質亦較高，而它豐富的鐵元素和維他命B12能治貧血。由於紅酒的酸鹼度在ph2至ph2.5之間，跟胃液的酸鹼度相同，可以促進消化、增加食慾、降低血脂、軟化血管，對治療和預防多種疾病都有作用。
蘇州町凡
適合獨自一人飲用的白酒，要選擇小瓶裝的白酒，比如江小白，小郎酒，洋小二。喝小酒可以摻起來喝，白酒加雪碧。可以試一試洋小二綿柔型的白酒，飲後舒適度高，不上頭不口乾。
白酒之家
我覺得自斟自飲喝綿柔型白酒挺好，酒不烈，即使貪杯喝多了也不容易上頭，不會影響第二天的工作。
下酒菜的話不需要太多，自己一個人自斟自飲越簡單越好，比如說我比較喜歡選擇油炸花生米，在滷菜店裡面買上一葷一素（五香牛肉、涼拌海帶絲），三個菜對於一個人來說足矣了！
自己一個人喝酒有的時候是出於愛好，有的時候是出於心情的好壞。
一雨一彩虹00
我覺得，果酒最適宜，美容養顏，安神助眠。
1.楊梅酒 2.青梅酒 3葡萄酒
分享下我曾經釀製過楊梅酒，甘洌清甜，最易入口。
衝哥小廚Olaffz
烈酒吧，開了不喝完也不會壞
