中國的茶葉品類繁多,博大精深。
今天小編帶大家認識一個有著奇葩名字的好茶
—— “鴨屎香”!
沒有接觸過它的客人定會眉頭緊鎖,
這是個什麼香臭不分的玩意兒?
很多人可能會聯想到“貓屎咖啡”
此鴨屎與彼貓屎難道有異曲同工之妙?
No No No!
鴨屎香與真正的讓人嘔吐的鴨屎沒半毛錢關係。
鴨屎香其實是鳳凰單叢茶裡的一個經典香型,
因此它屬於烏龍茶的一支。
關於這個奇葩名字的由來,
(名字是祖傳的無疑)
有一個傳說,
據說該茶種在“鴨屎土”,
也就是富含黃壤土的茶園裡,
葉長得像鴨腳木葉一樣,
又因為這茶葉香氣好,
眾農人紛紛追問是啥獨特名叢,
茶農怕被人偷去,便謊稱為鴨屎,
結果“鴨屎香”的名字便傳下來了。
鴨屎香是一種大烏葉單叢,
葉底深青綠,葉質較厚。
名字雖醜,但香氣濃郁,高揚,
湯色青綠帶黃,滋味醇厚濃烈,
微甘苦,回甘持久,耐沖泡
同時該茶對高血脂茶客比較友好,
也有減肥美容、延緩細胞衰老之功效,
鴨屎香不折不扣是一個好茶呢!
後有茶人嫌其名難登大雅之堂
會令新的茶客望而卻步,
故在2014年專家認定其香型
近似於鳳凰山上的野生金銀花,
於是鴨屎香被更名為【銀花香】。
但喜歡上這個茶的人還是依舊叫它“鴨屎香”,
因為喜歡了就會覺得這名字可愛,
大俗即大雅!!!
如果您有任何其他關於鴨屎香的問題,
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