用戶2462164239653
步驟 1
做法1： 拿6，7顆草莓洗乾淨之後放進冷凍櫃裡凍起來。
步驟 2
做時拿出冷凍草莓，和牛奶，鮮奶油，細砂糖，3，4個冰塊一起放進料理機打碎待用。
步驟 3
用一兩個新鮮草莓切成薄片貼在玻璃杯內壁，然後倒進打好的草莓奶昔。
步驟 4
做法2： 新鮮草莓，細砂糖，牛奶，鮮奶油放進料理機打碎後，倒入容器放進冷凍櫃凍成冰塊。
步驟 5
要吃的時候拿出來，用叉子刮松。 再用一兩個新鮮草莓切成薄片貼在玻璃杯內壁，倒入刮好的冰沙。
zl淺笑無憂可好
首先沙冰機打的越綿密，性能越好。如果打了半天還有冰渣感，那不能算比較好的機器。
其次，如果你用的是比較好的沙冰機的話，重要的就不是機器了，而是機器裡面程序的設置。
星巴克現在使用的是VITAMIX的定製型號，這種型號可以算是比較頂級的沙冰機了，但是打出來的顆粒感是他們故意調出來的口感，所以，這和沙冰機的程序如何設置是有關係的。沙冰機上面不同的按鍵代表了機器的轉速快慢以及打飲料的時間等等參數，這裡面的參數其實也就是各個飲品店的“秘方”，所以你即使花萬把塊買一臺和星巴克性能一樣的VITAMIX，你不知道他的星冰樂是用的什麼參數打出來的話，你還是不能完全得到一模一樣的口感，最多隻能不斷的調試參數達到近似的口感。希望對你有幫助。
火辣辣
這裡以紅豆冰沙為例，告訴大家冰沙的大致做法。
方法/步驟
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紅小豆洗淨，加6杯水浸泡2小時，連同浸泡的水移至爐上，先大火煮開，再改小火煮1小時。煮熟備用.
2/6
旺仔冰兩根備用.
3/6
牛奶20克備用.
4/6
西瓜適量備用.
5/6
加入攪拌機.碎冰打碎放在小碗裡.
6/6
加入紅豆,西瓜.牛奶.攪拌均勻,紅豆冰沙就做成了.根據自己的口味可以調入其它水果,味道更美
溫暖是小太陽
這需要兩樣設備：製冰機（或者冰箱）和冰沙機，把冰塊倒進冰沙機按下開關，用力壓下冰沙機手柄即可。
小廚鍾老師
哈哈。。 你們要的冰沙泥不管是檸檬還是芒果,反正都是冰沙泥 美食咧。
在千百年的生活裡，我們中華大地開發了形形色色的美食！和其他國家相比我們大中華很難打上風物飲食的籠統的標籤。謝謝！下期再見😜
