我們都是人類
你好,補充維生素C有很多方面的好處,因為補充維生素C可以促進膠原蛋白的合成,促進傷口的癒合。維生素C有抗氧化的作用,維持還原狀態,因此可以減少老年斑的生成;
另外,維生素C還有促進鐵的吸收的作用,在缺鐵性貧血的時候,一是補充鐵,二要補充維生素C,維生素C可以促進鐵的吸收,儘快的改善貧血。
其次,缺乏維生素C的時候會患壞血病出現牙齦出血,補充維生素C可以有效的防治壞血病。
水果中檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、草莓、鮮棗、柚子等維生素C含量高;
蔬菜中絕大多數綠葉菜、甘藍、西紅柿、青椒、花菜、黃瓜等都含有豐富的維生素C。
希望我的回答對您有幫助,祝您身體健康,生活愉快!
維生素C 的結構類似葡萄糖,是一種多羥基化合物,其分子中第2及第3位上兩個相鄰的烯醇式羥基極易解離而釋出H+,故具有酸的性質,又稱抗壞血酸。維生素C 具有很強的還原性,很容易被氧化成脫氫維生素C,但其反應是可逆的,並且抗壞血酸和脫氫抗壞血酸具有同樣的生理功能,但脫氫抗壞血酸若繼續氧化,生成二酮古樂糖酸,則反應不可逆而完全失去生理效能。
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抗自由基