家裡的飯不好吃怎麼辦?

順其自然2019917


選擇好吃的米,比如東北米,秋田小町之類口感不錯,水和米的比例要合適,這一點其實很多電飯煲都是有刻度的,一杯米加水到鍋內刻度1,很容易的。普通的米可以這麼做使飯好吃,加一小勺玉米油,可使做熟的米飯油潤透亮,顆粒分明。自來水中的氯氣對米中的B族維生素有破壞作用,因此在蒸飯前滴入2毫升米醋,能保護維生素,同時還可讓蒸出的米飯鬆軟清香,並減慢米飯在炎熱季節變餿的速度。家裡的飯會好吃的,因為有愛自己愛家人的心,你就會好好去嘗試如何做好一鍋米飯!關注我,有問題就來問我吧!



酷狗的農家


家裡的飯不好吃怎麼辦,這個問題好直接又好無解啊,剛才才回答完一個問題,疫情期間,成就了一批樂在其中的廚子,從此人生開啟了新篇章,所以關於這個問題,最直接的回答就是,家裡的飯不好吃怎麼辦,還能怎麼辦呢,學習烹飪,試著鑽研一下唄。


難倒人還會被自己餓死啊?


現在網絡發達,網上有各式烹飪教材,各種app,就比如你每天刷的今日頭條,就有很多優質的美食領域烹飪作者,有些人的文章或者視頻,關於烹飪的步驟是非常詳細的,可以關注收藏,一步步學習,可能剛開始有些難,但是隻要突破最初的瓶頸,便會樂在其中,發現其中的樂趣。


可能有些人會覺得說得輕鬆,做了一輩子飯了,就是找不到感覺,據麥兜君觀察,但凡能把飯做好的,都有一個共同的特性:耐心。也就是說要不怕麻煩,注重細節,有匠心精神,什麼食材配什麼調料,不隨心所欲,火候比例皆恰到好處等等,所以說啊,做飯是門修行,能把飯從做不好到做好,也是個人成長的一部分。


不過樓主別灰心,暫時找不到做飯的靈感,也沒有關係,說不定哪天就頓悟了,再說現在已經解除了隔離,餐廳都開業了,大家可以出去盡情享受美食了,而且據說現在去餐廳吃飯是大義之舉,為社會做貢獻呢!所以,在保持個人衛生的情況下,可以出門轉轉,釋放能量啦,盡情的出去吃喝玩樂吧,走起~


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麥小麥逛吃逛吃


家裡飯不好吃?那是太矯情!沒有餓過肚子又沒有真本事的人都會有這樣的想法!嫌家裡人做飯不好吃,如果有想法有動手能力,那怎麼不自己做出讓大家都覺得好吃的飯菜呢?憑自己的本事掙來的飯菜,怎麼吃都香!好吃懶做還對別人指手畫腳的,又不能憑自己能力掙飯吃的人,能有人給你一口飯吃那就是上天給你的恩賜,憑什麼說不好吃呢?再親的人給你的那都是別人給你的,不是你自己掙來的,不是自己掙來的說話憑什麼那麼硬氣,憑什麼那麼挑三揀四呢?家裡的飯不好吃怎麼辦?只有自己靠自己的真本事努力去掙,那樣想吃什麼吃不到?想要什麼得不到?我相信只要努力奮鬥憑自己的能力吃飯,哪怕一日三餐都是鹹菜饅頭,那也是天底下最好吃的東西!


食全食美食美客


由於疫情,每天睡到自然醒,一日兩餐變成常態,每天困在家裡事情甚少,做飯成了每天最大的一件事。隔離在家運動量極少,為了保持體重平穩,每餐一葷一素(家裡只有兩人),主要是牛肉、魚、豬肉、雞蛋,蔬菜主要是油麥、上海青、奶白菜、菠菜、萵筍、番茄、白菜、土豆、洋蔥、韭黃、蓮藕、胡蘿蔔、芹菜、豆角、辣椒等等,做菜得原則是簡單、少油少鹽,清淡爽口,當頓吃完,不剩菜,不吃剩菜。兩個月下來,兩人體重均有一公斤左右的下降。

想可口,就學做飯,想吃什麼做什麼。


車伕6600


您好,家裡的飯不好吃怎麼辦呢?[what][what][what]來關注杭媽呀,讓你三天不重樣,在家就可以做出既好吃又健康的美食。今天就和大家分享一頓午餐,有飯,有湯,有菜,讓你能量滿滿![加油][加油][加油]

1.煮飯 把大米洗乾淨,放進電飯煲,加水,大米和水的比例是1:1.5,最後放入一點玉米油或豬油,按下煮飯鍵,就不用管了,做好會自動跳到保溫鍵的。這樣做出的米飯軟硬適中,粒粒分明。

2.備菜 市場上買回來的雞肉清洗乾淨,最好讓商家剁成小塊,放一邊控水。準備蔥,姜,蒜,花椒,八角,桂皮,香葉,適量香菜。土豆削皮切片,螺絲椒切段。西紅柿切塊,碗中打入兩個雞蛋,攪散。

3.炒菜 鍋中放油,油熱放入蔥,姜,花椒,八角,桂皮,香葉,煸出香味。倒入雞肉塊翻炒,雞肉表面微微焦黃的時候放入料酒,鹽,生抽,老抽,翻炒均勻。加入少量熱水,燜煮10分鐘後,放入土豆片,螺絲椒,等到土豆片熟了,加入香菜,蒜片,再次翻炒均勻就可以出鍋了。

4.做湯 鍋中放入少量油,加入西紅柿,翻炒2分鐘,加入熱水。等到水滾開,淋入雞蛋液,再一邊攪拌一邊淋上澱粉水。等到湯再次煮開,加入鹽,雞精,香油,香菜末,就可以出鍋了。

5.開吃 這時候,飯也煮好了。有飯,有菜,有湯,幸福感滿滿,我也想吃了![舔屏][舔屏][舔屏]





杭媽的生活食記


和我一樣的感受,覺得家裡的飯不好吃,但是我只是以前這樣覺得,通過這次疫情我改變了這個想法,這次疫情在家憋了兩個多月,前幾天餐館營業的第二天就去吃了一頓美蛙魚頭,但是並沒有想象中的好吃。

我和老公兩個人都是重口味,基本上每個星期都要去外面吃幾頓飯,週末都不在家裡吃,麵條都覺得是外面的味道不錯,吃麵條是他覺得外面的好吃,我還是覺得家裡的好吃。

但是通過這次疫情,在家吃了兩個多月,我還是覺得自己在家做的也不錯,相信很多朋友和我一樣,在抖音上面學習了很多美食的做法,我也是樂此不彼的在家做,首先主要是新鮮感,看到別人做的,然後自己也想學著做一下,這樣就有了想做飯的衝動和興趣;其次就是要分工明確,我們家我老公就負責出去採購、洗碗,我沒有想做的菜時就他做飯,換個人做又還可以換個口味,如果沒有人幫忙的話,估計也會沒有心情在家自己做了;最後,不得不說,不好吃也得吃啊,疫情期間只能在家吃,外賣我都不敢吃,我們家點過一次外賣,乾鍋肥腸雞,說實話味道怪怪的,估計是心裡作用吧。

針對家裡飯不好吃,我終結了一下:

1、把自己想吃的食物去找些視頻學習,或者多看美食視頻,讓自己增加對食物動手的興趣。

2、家庭應該來個分工,雖然說家不是講理的地方,但是是應該體現愛的地方,所以一起準備美食會更加快樂。

3、還是提倡多在家吃飯,健康又衛生。








酸甜的黎


我是燒烤小雷,很高興能夠回答你這個問題,這次疫情時間比較長,一直宅在家裡,所以有時候飯菜不合口味,你可能覺得不好吃。

其實不光是你,很多人都有這種感覺,當然也包括我自己,需要解決這個問題的方法,就是嘗試自己去做一些從來沒做過的美食,不要光想吃現成的,你可以學著做一道菜,跟家裡人一起分享,也可以學做一個小零食。我今天教你做一個小零食,炸薯條。可能很多人覺得很簡單,其實看花容易,繡花難。

首先我們準備食材,土豆3~5個,最好是黃心土豆,因為黃心土豆比較脆。土豆削皮,切條,切的條大概跟小拇指粗細就行,然後泡水,去除澱粉。

然後起鍋燒水,水以淹過土豆條為準,水裡加適量鹽跟醋(適量),記住煮的時候不能太長時間,以免土豆不脆,土豆變色後撈出備用,稍微晾一下,撒麵粉拌均勻,然後再打兩個雞蛋裹在土豆上,也要拌均勻,最後撒上面包糠,均勻粘上。

起鍋燒油,油溫七八成,分批下入已經裹上面粉,雞蛋,麵包糠的土豆條放入鍋中,炸制金黃,撈出,撒上孜然辣椒,也可以自己調番茄醬蘸著吃,非常美味。

好了以上就是我的回答,希望對你有幫助,下面我上幾張我做的薯條🍟圖








燒烤小雷


有句老話好像是這麼說的:“隔灶頭的飯好吃”。

我小時候也是這樣,老覺得別人家的飯好吃,自己家的飯不香。現在自己孩子也是這樣,畢業了還在唸著老師家的魚香肉絲好吃(笑哭)。

我也不知道是什麼原因,其實從小到大,我們家裡人的廚藝都挺好的,只有我自己不行。但是小時候就是覺得別人家的飯好吃。

現在年紀大了,反而喜歡吃家裡的飯,餐館裡的菜上口不錯,但是吃多了就會膩,而且調味品放的太多,容易口乾。

我覺得去外面飯店裡吃每個月限定個幾次就可以了,沒有必要經常去吃,一個是不太健康,還有一個多吃會膩?不像自己家裡做的清淡,食材也新鮮,即使不放味精也很美味。

看題主的語氣應該是自己不做飯,或許年紀還不大。那就可以理解了,年輕人一個閒不住,還有也更喜歡吃“隔灶頭”的飯。

不過題主似乎也是個不太懂得感恩的人,現在很多年輕人自己在外打拼,很多都要自己解決溫飽,哪裡還會有張口就來的飯呀,自己不動手就得餓死。可是題主卻還在嫌棄家人辛苦為你做的飯菜,實在不太應該了。

既然自己不會,就不應該嫌棄別人。還用“逼”這個詞。難道家人用刀架你脖子上讓你吃了嗎?

不喜歡就少吃點,但不要抱怨,家人跟你吃的是一樣的菜,沒有特別虧待你。





慕雲女俠


家裡的飯不好吃,我也有過跟你同樣的經歷

我是外來媳婦,剛結婚那會,老公在異地上班,平日我和婆家人住一起,飲食習慣不一樣,因為出於禮貌問題,也不敢說不好的話,只能默默忍受,每餐都吃不飽;房間裡的零食從來不敢斷,一斷就得餓肚子。

但是靠零食來填飽肚子也不是長久之計,之後每餐我都自己煮一個菜,為什麼只煮一個,因為我也不確定他們是否喜歡我煮的菜;

您可以跟您家人坦白,口味不對,以後你來掌廚;如果您家人有不同口味,只能跟我一樣,一人煮一個菜😀

目前來說,只能為您想到這一個辦法了!


愛美食愛搞怪滴無二


我租的屋子隔壁有對母女,一到飯點就會因為吃飯問題吵。媽媽經常罵女兒動不動就因為菜不好吃就不吃飯了。小小年紀就挑食。說什麼餓死算了,餓三天什麼都吃。然後我經常看到女兒一個人在小區外面的餐館裡吃拉麵炒飯。

我想起我以前在我姥姥家住,也常因為飯菜不合胃口不吃結果還被我爸爸打,說我挑食習慣不好。

你可以平常的時候多看一些營養學方面的知識,從視覺上來調整胃口,也可以試著自己學著做一些,外面的飯畢竟不安全,希望你可以慢慢的改掉這些不好的習慣。


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