這個2020年的開頭
對於許多吃貨來說
真的是個難熬的開始
味蕾和肚子得不到很好的慰藉
在疫情還沒正式結束時
全市餐飲堂食還沒完全恢復
吃貨們蠢蠢欲動的心也得再忍一忍!
但是今天!小編先為大家奉上面食寶典!
先做好充足的攻略~
雲吞麵
作為地道的廣州常駐人士
雲吞麵似乎成了日常美食必點項
這可是廣東最傳統的麵食
每一次吃都覺得不過癮
飽滿的雲吞夾帶著新鮮的蝦肉
鮮甜的大地魚湯
每一次最喜歡的就是喝一口暖胃湯
雲吞的味道和麵湯簡直是絕配
還有細滑的鹼水面
加上幾顆韭黃點綴
地道的味道就是讓人沒辦法拒絕
推薦店鋪:麗的面家
地址:荔灣區多寶路296-298號
人均:25元
交通:地鐵1號線長壽路D1出口
龍蝦麵
懷念那一大碗的龍蝦麵嗎
從上個年代就開始流行的麵食
成為廣州火爆的美食
很多人都慕名去各家店打卡
香飄十里的大龍蝦
加上彈牙的麵條
還有濃稠的麵湯
簡直不要提多滿足
推薦店鋪:荔林食店
地址:荔灣區西華路165號(彩虹戲院4號站斜對面)
人均:75元
交通:地鐵1號線陳家祠站C出口
螺螄粉
繼螺螄粉上了三次微博熱搜之後
才知道它在大家心目中的地位
原來如此無法撼動
淘寶店的螺螄粉都賣斷貨了
螺螄粉的靈魂一定是“夠臭”
爽脆的酸筍搭配可口的花生和木耳絲
還有一大碗的螺螄湯頭
最重要的是辣椒麵!
加入桂林米線之後
一碗下去就像打通任督二脈!
一下子就上癮啦~
嗦粉一時爽就是這個感覺!
推薦店鋪: 老桂林米粉(名門大廈店)
地址:天河區花城大道4號名門大廈
人均:25元
交通:公交189、252路五羊新村站
老北京炸醬麵
吃膩了廣式麵食的清淡口味
有些小夥伴也會喜歡京味兒麵食
那當然就是炸醬麵啦!
老北京摯愛的傳統麵食
加入黃瓜、豆芽、青豆等菜碼
還有誘人可口的肉粒兒
最絕妙的就是濃香的炸醬
拌上一拌簡直是人間美味!
炸醬麵最棒的除了醬汁
還有筋道的手擀麵
口感絕佳的搭配讓你吃了一碗
還想再來一碗!
推薦店鋪: 京城御面堂
地址:越秀區正平中街2號101
人均:30元
交通:地鐵淘金站B口
瀨粉
屬於老廣心中的傳統麵食風味
瀨粉當然得佔有一席之地了~
以前的街頭巷尾都會有瀨粉小店
早餐宵夜也少不了它
粗粗圓圓的粉條
厚實卻不粘牙
加入冬菇、蝦米和乾貝的香味
濃稠的湯汁讓你回味無窮
推薦店鋪:凌記
地址:荔灣區泮塘路仁威廟對面恩洲直街牌坊隔壁
人均:20元
交通:公交226、530路到華貴路口站
粿汁
對於地道的潮汕口味來說
粿汁是一種最具代表性的粉面美食啦~
可能很多外面的小夥伴們沒聽說過
但是吃完你絕對會留戀它!
略帶韌勁的粿皮
淡淡的米香還有黏糯感
濃香鹹爽的滷味
還有各種小食搭配
簡單的一碗粿汁都足以暖人心脾~
推薦店鋪:胡記小吃
地址:天河區興華路30號C1004
人均:15元
交通: 地鐵6號線天平架站A口
沙茶麵
沙茶麵是福建的傳統美食
很多小夥伴們吃完就愛上了
和廣式麵食很不同的口味
值得一試~
湯頭微辣濃稠
加入蘑菇、肉粒、鵪鶉蛋
還有各種福建沙縣能吃到的東西
滿滿一碗有誠意的麵條
最重要的是沙茶的味道!
微辣卻讓你回味無窮!
推薦店鋪:阿肯沙茶麵
地址:海珠區南田路榮德街12號之一
人均:20元
交通: 公交244a、530路、527路海珠區婦幼站
酥面
酥面也是地道的麵食之一
也是潮汕地區的美食
爽口筋道的麵條
搭配自創的炸叉燒
一口下去直衝腦門
絕對是麵食愛好者的不二之選
推薦店鋪:紅毛酥面
地址:白雲區飛鵝西路12號之7鋪(近萬麗皮具城)
人均:30元
交通:公交34路中醫學院站
拉腸
拉腸可是很多老廣州人心中的麵食首位
透明軟糯的腸粉皮
搭配各種濃香可口的配料
還有稠稠的甜醬油
一次我可以吃好幾盤!
推薦店鋪:源記腸粉
地址:荔灣區華貴路93號
人均:15元
幹炒牛河
幹炒牛河我每次都可以吃完整整一盤!
作為一個傳統的廣東人
牛河實在是心頭愛啊
香脆筋道的大塊牛肉
搭配鮮甜的豆芽和韭黃
美味爽口的河粉
絕佳搭配簡直讓你挪不動步!
推薦店鋪: 沙河粉村(雲臺分店)
地址:白雲區廣園中路雲臺花園首層
人均:25元
交通:公交175路白雲索道站
豬大腸陳村粉
對於廣州麵食吃貨來說
怎麼少的了陳村粉的位置呢
滷香十足、脆爽帶韌勁的豬大腸
光看賣相就超級誘人
蘸滿醬汁的陳村粉
鹹淡適中
無論早午餐什麼時候來一份都一級棒
推薦店鋪:陳姨大德路豬腸粉
地址:荔灣區中山八路37號之5
人均:20元
交通:公交270路中山八路總站
魚蛋粉
真正平靚正的粉面
絕對少不了魚蛋粉的名號
不到10塊錢一碗的
雜錦魚蛋粉
魚蛋、魚皮、魚卷
魚皮餃和牛肉丸都有
味道正宗回味無窮!
推薦店鋪:明興魚蛋粉
地址:越秀區中山六路177號
人均:10元
交通:地鐵2號線公元前站I2出口
醃面
正宗的客家醃面
味道絕對是沒得說的~
面身彈牙筋道
口口都是豬油香和蒜香
加上蔥花和豆芽
每次吃都會滿滿的喜悅感
推薦店鋪:鬆口勝哥客家醃面
地址:海珠區敦和路83號(農商行隔壁)
人均:20元
交通:公交464路樂墩路口站
閱讀更多 廣州好玩 的文章