成果名称：苹果渣提取果胶和膳食纤维的综合利用
交易信息：合作开发、完全转让、许可转让
成果信息：
1. 应用领域：生物、医药技术
2. 技术领域：生物医药与医疗机械
3. 技术成熟度：可以量产
成果简介
1、利用果汁加工厂的苹果渣下脚料，经灭酶、干燥、微波压差膨化和粉碎后，利用改性酸化化学与生物法分离，最后用超滤浓缩法与喷雾干燥相结合加工高品质果胶；
2、再利用提取果胶后的残渣提取、活化、转化等化学、物理方法加工成优质的填料型膳食纤维；
3、利用苹果脆片加工厂留下的苹果皮经去杂干燥、微波压差膨化和粉碎后，通过强化、活化等技术开发可溶性膳食纤维含量较高的功能性膳食纤维保健产品—
苹果康乐片。PS：如果还有其他想了解的专利成果信息，可以在下方给小编留言哦！
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