從“風來隔壁千家醉，雨後慨嘆十里香”的醬香盛況，到“怒擲酒罈震國威”的舉世聞名，茅臺鎮、醬香酒、茅臺酒已馳名千里。酒已融入古鎮靈魂，沿襲古法釀製、恪守時令傳統、得天人合一佳釀……一路走來，風雲氤氳，愈久彌香，茅臺醬香酒究竟還有多少故事，多少秘密。那麼就走進醬香世界，醉入神秘茅臺，一起探秘醬香酒文化。
1、枸醬賺唐蒙
有史料可查證，醬香型白酒的起源可追溯西漢武帝時期。公元135年西漢建元６年，漢武帝劉徹派遣使臣唐蒙初始南越（今廣州），偶然間品嚐到了甘甜可口的“枸醬”，向周圍人打聽並得知此酒參與大涉水（今赤水河）的“鰼（聲同習）部”，為取悅漢武帝，唐蒙繞道鰼部取酒獻供，漢武帝飲之大讚“甘美之”。後有清朝仁懷詩人陳晉熙有詩云為證“漢家枸醬為何物，賺得唐蒙鰼部來”。大詩人鄭珍又有“橡蠶不自烏江渡，枸醬還從鰼部來”。如今在茅臺鎮中國酒文化城內還有漢武帝立馬的霸氣雕塑，可見唐蒙此行和武帝此贊對於彼時的醬酒來說是有多麼重要。
2、唐宋酒興
土司墓穴發掘現場與宋代官窖遺址
唐宋以來，貴州境內少數民族皆有飲酒習俗，並熟諳釀酒之道。《舊唐書·西南蠻傳》載道，“東謝蠻婚姻之禮，以牛酒為聘”。意思是，談婚論嫁時以牛和酒為聘禮。宋代，知名學士黃庭堅被貶至貴州和廣西交界處，他和好友飲貴州產的“牂（聲同髒）牁（聲同科）（黔北遵義一帶）酒”，並盛讚“殊可飲”。北宋時，茅臺鎮附近就已產優質大麴酒。
3、回沙工藝
元明之際，茅臺鎮一代就出現了回沙工藝，此工藝對於醬香酒的釀製技藝、酒體風格都有革命性意義。在之後的回沙技藝實踐中醬香酒的工藝特點逐步形成：端午踩曲，高溫堆曲，重陽下沙、沙投兩道，大量用曲，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，以酒勾酒。此為醬酒傳統釀製技藝，古樸神秘，渾然天成，區別於其他香型白酒。
4、清代酒盛
清代，茅臺春、茅臺燒春等佳釀聲名鵲起，獲得“酒冠黔人國”、“風來隔壁千家醉，雨後開壇十里香”的讚譽。迄今茅臺發現最早的酒號就是“偈（聲同計）盛酒號”。
5、茅臺聞名
1915年，茅臺酒代表中國參加巴拿馬萬國博覽會。會時，一中方工作人員失誤打翻酒罈，沒想到酒香引來了評委的讚譽，由於其品質冠絕群芳，茅臺酒一舉奪得金獎，茅臺酒因此聞名於世，並與蘇格蘭威士忌、法國科涅白蘭地併成為世界三大名酒。於是“怒擲酒罈震國威”的佳話至此流傳開，茅臺鎮表示紀念特建造1915廣場。
6、紅色情節
1935年，中國工農紅軍“四渡赤水”的第三度就是在茅臺鎮，紅軍將士利用本地醬酒療傷解乏，至此茅臺醬酒於紅軍結下了不解之緣。
經過幾十年的發展，茅臺鎮本地也孕育了眾多醬香酒企業。醬香酒歷經千年，終成佳釀，工藝傳統神秘，香味獨特出眾。茅臺孕育了世界佳釀，同樣孕育了一段傳奇往事……
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