“汾老大”近些年快速崛起，汾酒經歷了什麼？
2017年2月，汾酒集團與山西省國資委簽訂了2017年度以及2017-2019三年任期經營目標責任書，成為省屬國有企業目標責任書改革的首家試點。2019年底，山西汾酒完成目標改革任務，成為A股市場首家完成整體資產上市的白酒企業。根據2020年2月7日，汾酒上市公司公佈的2019年度業績快報公告顯示：山西汾酒以營收119.14億，躋身百億陣營。
改革永遠在路上，只有進行時沒有完成時。再啟程，汾酒路向何方？新冠肺炎疫情是否給企業帶來了影響？如何鞏固前期成果，未來改革創新的難點和重心在哪裡？
近日，人民網獨家專訪了山西汾酒董事長李秋喜，從採訪中探尋汾酒的發展路徑。
附採訪提綱：
人民網：從去年12月份，突如其來的疫情從湖北武漢蔓延到全國各地，在一手抓防控，一手抓生產的號召下，汾酒是如何做的？目前汾酒的復工率達到多少？又是如何在復工過程中做好防控的？
李秋喜：面對疫情，汾酒快速反應。1月22日，集團發出了《關於做好新型冠狀病毒預防工作的通知》，要求全體員工增強防範意識，做好防控準備。隨後，公司成立疫情防控工作組，制定了防控應急預案，統籌安排各項防疫工作。
在防輸入方面，加強廠區管控，在工作區、生活區入口處設立防疫關卡，嚴格把控往來人員和車輛。在防感染方面，加強與社區衛生服務中心的協調合作，通過對出入公司人員的體溫檢測，力爭做到早發現、早診斷、早治療。
目前，汾酒全公司沒有一例疑似病例和確診病例。在防蔓延方面，統籌現有資源，做好各生活區、工作區和公共區域的消毒；開展人員排查，全面統計疫區返鄉人員，進行嚴密監測、動態報告。在防失控方面，倡導員工及家屬沒有特殊情況儘量居家，並定期給職工及家屬配送新鮮蔬菜；在防恐慌方面，通過網絡、廣播等平臺及時向職工普及防疫知識、更新防疫信息。
響應國家復工復產的號召，從2月10日起，汾酒在堅持“五嚴五防”的基礎上，以減少人員聚集、降低人員流動為基本原則，分批次有序復工復產。原酒生產及相關單位最先復工開產，成品包裝單位緊隨其後，營銷單位、職能與後勤服務部門利用信息化手段實施分散辦公、網絡辦公，儘可能縮減現場辦公人數。截至3月2日，汾酒各生產線已全面復工復產。
為確保職工安全復產，做到有效防控，汾酒統籌安排，多措並舉，在復工復產的同時築起了一道道安全堡壘。一、加強對職工行動軌跡的摸底登記，符合條件的方可復工；二、落實消毒用品和口罩等個人防護用品的足量發放；三、在辦公樓和廠區各關卡處設立登記點和體溫測量點；四、實行各單位錯峰上下班，避免人員聚集；五、細化復工後的應急防疫措施，確保不出現一例疑似病例和確診病例。
人民網：新冠病毒疫情在短時期內對經濟造成了階段性的影響，尤其是對消費市場。包括餐飲娛樂市場在內的酒類市場首當其衝，您對今年的行業和市場的總體趨勢有什麼看法？
李秋喜：由於第三產業受疫情影響較重，白酒的消費場景會隨之受到限制，由於交通管制，白酒的生產、銷售也會受到一定影響。但是從整體來看，白酒行業高質量、集中化、高端化發展的趨勢並未改變。因此，在疫情期間，行業發展速度放緩，但隨著疫情得到控制、國內經濟逐步回暖，行業整體分化會加速，擠壓式競爭將進一步加劇，白酒行業也將迎來新一輪的發展週期。
人民網：面對當前的形勢，汾酒有哪些動作來應對？我們注意到，汾酒也非常有信心地提出2020的經營指標不變，請問為何會做出這樣的決策？又有哪些具體措施來保證指標的實現呢？
李秋喜：面對當前的形勢，汾酒於2月18日專門召開了營銷現場辦公會，對2020年營銷策略進行了研究討論，我們有信心完成全年任務，2020年整體經營指標不作調整。
原因有三：其一，隨著疫情逐漸得到控制，國家鼓勵有條件的企業復工復產，全國經濟將會逐步回暖;其二，一直以來，山西省委、省政府高度關注汾酒，給予了強有力的政策支持，這也讓我們增強必勝的信心；其三，經過三年的改革，汾酒動力活力進一步被激發，我們的營銷隊伍更加能征善戰，廠商協同更加高效有力，市場拓展廣度、精細化管理深度都有了較大提升，已經具備了較強的應對風險挑戰的能力和素質。
因此，我們積極調整營銷策略，在時間層面動態調整階段性指標，在空間層面宏觀調整區域市場佈局，在產品層面靈活調整產品結構佈局，並及時更新市場信息、傳達重要政策，確保實現平穩增長。
人民網：我們瞭解到，在應對疫情的過程中，汾酒也在積極行動，踐行企業的社會責任，請問您是怎麼理解企業的社會責任的？
李秋喜：我們深知，社會是企業賴以生存的土壤，企業有多大的規模，就應該承擔相應的社會責任。作為國企，汾酒會義不容辭地承擔社會責任，注重社會效益，為國家貢獻力量。
在應對疫情的過程中，汾酒累計捐款共2500餘萬元，累計捐贈物資近100萬元。分別支持湖北省、呂梁市、汾陽市、孝義市、文水縣的疫情防控工作。此外，為致敬奮鬥在抗擊疫情一線的醫務工作者，感謝他們無私無畏的奉獻，汾酒承諾，國家4A級景區、全國十大“國家工業旅遊示範基地”之一的汾酒文化景區，2020年全年向全國醫護工作者免費開放。我們希望能夠為國家、為人民盡一些綿薄之力，也希望疫情能夠早日得到有效控制，汾酒會一直與全國人民守望相助，共戰疫情。(歐陽易佳)
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