美国有一名退休男狱警从1972年5月17日开始，每天至少吃下一个汉堡，近日吃下人生的第3万个汉堡，距离他吃下第一个汉堡相隔近46年，他将继续刷新自己保持的吉尼斯世界纪录。
每天吃一个汉堡身体指数还一切正常？真的不可思议。“汉堡”这个名字起源于德国西北城市汉堡（Hamburg），今日的汉堡是德国最为繁忙的港口，在19世纪中叶的时候，居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状，这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲。原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼，故称牛肉饼。1850年德国移民将汉堡肉饼烹制手艺带到美国后，花样翻新与三明治两相组合，将牛肉饼夹在一分为二的面包之中，汉堡包的称号由此而来。再之后，爱吃的地球人又推出了“鸡肉堡”、“烤肉堡”、“蟹黄堡”等等。汉堡传入中国后，鸡肉堡则成了最经典的一款汉堡。中国人根据自己的喜好口味，改良出了自己喜欢吃的汉堡。香辣鸡腿堡采用的是上好的优质腿肉，利用核心腌料进行腌制，再加上鱼鳞式的裹粉手法，过油一炸，满室溢香。
不少人对汉堡包又爱又恨，喜欢它的美味但是害怕它所带来的一系列危害，普遍都认为汉堡包是油炸食品，热量大会引起肥胖。而且喜欢吃汉堡的人群一大部分还都是青少年。其实，汉堡包不是油炸食品。很多人错误地认为汉堡包是油炸食品。汉堡使用的肉不一定要经过油炸。汉堡可以通过水煮、烘培、烧烤等多种方法制作。吃汉堡不会危害健康。汉堡是健康的食品。汉堡食用方便风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。
人们通常会把上扬的体重归咎为汉堡包热量大所导致。但食物与饮料本身是无所谓好坏的，只有不良的饮食习惯。据美国糖尿病学会的消息称：只要长期的摄入热量不超过消耗热量，所有的食品与饮料在均衡的膳食结构中均有其自身作用。汉堡可以帮助你缓解饥饿，满足身体的营养需求，供应日常活动所需的能量。在研究肥胖人群的膳食结构时，科学家们没有发现任何食品或饮料是导致肥胖的根本原因。
不过我们的胃肠纳食能力是受传统食俗习惯影响，以植物性食物为主，动物性食物为辅。通常每餐饭是以植物性食物垫底，少量进食些荤菜及蛋白质营养食物。虽说汉堡可以放心吃，但还是应多吃新鲜水果和蔬菜，保持饮食营养的均衡。
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