你覺得,火鍋中的素菜之王是什麼?

風沙的小世界


豌豆顛兒

重慶人吃火鍋,微辣是最後的底線,但有了豌豆dian兒,鴛鴦也是可以接受的!(同意點贊)

豌豆尖燙著吃宇宙無敵好吃,筷子夾著放到滾湯裡燙不超過5秒,葉子由抹茶綠變油綠,撈出來簡直是極品美味。

喜歡那股青葉子味兒的,只要一點尖尖在滾水裡過一道,啥子都不放,寡吃!

不管是清湯火鍋還是牛油火鍋。

豌豆顛入口那一瞬間,嬌嫩得像孩子的皮膚。輕輕一嚼,濃烈的青葉子味道和奶香味瀰漫整個口腔。餘香繞腔,直衝後腦勺,美味得不得了。

說實話,有豌豆顛,肉的銷路都沒那麼好。

豌豆顛,我們從來都是搶的。

剛剛放下去的豌豆顛,不用一分鐘,絕對找不到影子。

豌豆顛每年只有兩三個月有

每年到了冬天,豌豆顛出來,每次去菜市場,就恨不得買多點買多點,早上吃、中午吃、晚上還要吃。就怕季節一過,又等一年。

總結,個人覺得豌豆顛就是素菜之王。


分享到:


相關文章: