有“小韓國街”之稱的敦和路，藏著一家40㎡左右大小的料理店。好評率超8分、老闆是韓國人、食材正宗、很多韓國人光顧...
對於在廣州遍地開花的韓國料理店來說，這些已經算不上什麼吸引人的特色了。
但這裡的招牌菜，竟然是入選過“韓國十大可怕食物”排行榜，和活章魚位列同排的傳統小吃。
從鷺江站D口出來，從路口右轉50米左右就能看的他們家。
我們到的時候正值中午，來吃的人既有剛下課的學生，也有慕名而來的吃貨，當然，偶爾還能聽到幾句嗲嗲的韓語。
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一走進店裡，就被牆上羅列的特色料理吸引了眼球。
店面雖小，也藏著個二層的小閣樓。窄窄的樓梯，只夠一人上落，但脫鞋盤腿坐在這裡，再喝點燒酒就會很有feel。
店內還有詳細的吃法介紹，還能根據個人口味選擇辣度，感受原汁原味的韓式料理。
❶
-- 招牌炒米腸 --
“味道最濃郁，米腸愛好者必選”
他家人氣最高的招牌米腸，說實話外觀真的不好看，黑漆漆的一根豬腸裡面塞滿了糯米和配料，然後切成一塊塊。
這道炒米腸有大中小三個size，上桌後可以看到，除了米腸之外，還有一些內臟和配菜，例如豬肚、豬肝、土豆、金針菇之類的。
而且它像吃火鍋那樣，底下會放個爐子持續加熱，大家就可以嚐到最新鮮的味道啦。
抱著複雜的心情試了一口，發現外皮很有韌性，裡面是糯糯的，很醇厚，也不會有異味。
記得要沾多些辣醬，特別是等它煮到熱乎乎的時候，味道就會滲透進飯粒裡，這種濃郁的味道嚐起來口感最好。
❷
-- 炒五花肉 --
“主打米腸，但是五花肉更好吃！”
這份辣醬五花肉真的要誇，平時很少吃豬肉的朋友，都讚不絕口，因為它真的吃不出任何油膩感。
夾起來厚實的一片五花肉，肥而不膩，瘦而不柴，配上醬香濃郁的甜辣醬，太好吃啦。
最地道又過癮的吃法，當然就是將肉和菜包在一起啦~店裡除了泡菜，生菜也是可以免費加的哦。
然後將米飯、泡菜、五花肉、醬料一層層放在生菜上，裹起來一口塞進嘴裡，吃起來有嚼勁又滿口留香！
❸
-- 韓式拌飯 --
“最簡單也最受歡迎的家常味道”
五彩韓式拌飯，拿起這個足足兩個臉那麼大的盤子，你就能感受到它的“重量”了。
拌飯是最家常的韓國菜，沒有什麼特別的用料。只有煎得剛剛好的溏心蛋和素配菜。有豆芽、胡蘿蔔、油菜、冬菇等等，表面再鋪上一層海苔，完美的韓式風格。
吃法也很簡單，倒入紅通通的辣醬一起攪拌，軟糯的米粒中夾著爽口的配菜。勺了一大口放進嘴裡，酸甜香辣，混合搭配的口感太誘人啦！
一人食的話，點一份拌飯，再加碗海帶湯或者大醬湯已經很飽了~
❹
-- 鐵板炒年糕 --
“性價比一般，可以當開胃小吃”
韓國小吃中最街頭味的大概就是炒年糕了。用辣椒醬、糖、蔥、水翻炒而成，辣辣甜甜的味道，非常開胃。
這家味道的話不功不過，沒有偶爾在街邊檔吃到的那麼驚豔，但勝在做法夠正宗。
煮的時間剛剛好，年糕軟糯又有嚼勁，醬料是甜辣味的，不嗜辣的朋友可以放心點。
嘗完那麼多特色料理，味道好分量大，完全不會踩雷，怪不得每次飯點他家一定是滿座的。
吃貨可以放心來打卡啦，暖黃的燈光、電視播著熱鬧的韓綜，和朋友小酌兩口，很放鬆~
海雲臺韓國料理
人均 : 61元
營業時間 : 09:30-24:00
門店地址 :
海珠區客村敦和路愉景南苑一期1014號（中大店）
白雲區遠景路萬方園首層7-9號（遠景路二號店）
白雲區棠景路169號時代商業中心對面（棠景路店）
番禺區大石街大山朝陽東路186號（番禺店）
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✍️ 文案 / 週週
攝影 / 比卡丘、舒格
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