俞達
有句話說的很形象：奶奶/媽媽覺得你瘦，長輩們做飯受限於傳統的飲食習慣，一方面他們首先考慮的是這桌飯菜好不好吃；另一方面或許會受到朋友圈裡面誇大的、片面的營養信息，即使想給你更加健康營養的飯菜，也有可能並不利於減肥。
在我們這個區域，傳統的家常菜是較多的麵食、各個種類、不僅是純麵食，還要用麵食和油脂相結合，熱量極高，另外蛋白質相對較少、即使有個炒蔬菜，烹飪方法也沒那麼清淡。活動量大的人，只要每天的熱量沒有在多餘的狀態，也不會發胖；但是活動量較小的人，這樣的飲食習慣就會大幾率導致發胖。
所以，怎麼在家裡吃飯還可以減肥，有時可能是需要頂著壓力去做的一件事情，可以給你一些比較實用的建議：
1、所有的飯菜上桌後，你首先要在腦子裡過濾一下進行分類，然後按照分類再決定哪個可以多吃些、哪個需要少吃些、哪個最好不要去吃。
類別概括：主食包括所有的澱粉類食物，粥、麵食、米、粗糧等都要算做在裡面；蛋白質來源於瘦肉、雞蛋、海鮮、豆製品、乳品；蔬菜要除去澱粉類的。
例子：如果一桌飯菜中，有粥、有饅頭或者包子、炸菜角或者油條、也有一點玉米和山藥，然後炒菜中有炒雞蛋、炒土豆絲、炒青菜。
2、你該怎麼吃？
首先，按照分類的原則，主食，蛋白質和蔬菜。但是主食過多、眼花繚亂，一定要先以粗糧為主，你可以多吃點玉米、山藥或者炒土豆絲（土豆不能當菜，要當主食），少吃一些粥、麵食，完全不吃油炸，這樣就解決了主食的問題。
其次，關於蛋白質，在減肥的時候，營養首先要全面、蛋白質最好要提量，因為碳水化合物的便利、好吃，在很大程度上都會有蛋白質攝入較少的情況，一般我們接觸的家常蛋白質就是炒雞蛋或者炒肉絲。在這種油脂過高的情況下，建議你平時煮一些雞蛋，放在冰箱裡面，每天吃上幾個（1-2個全蛋，其它的換成蛋白），你也可以建議家裡人做雞胸肉，雖然都要用油，好在雞胸肉本身的脂肪含量不高，無論怎樣，豬肉是要少吃的。
蔬菜本身是需要多吃的食物，如果是涼拌的，隨便吃吧；如果是炒的，最好涮點熱水再吃，因為有些蔬菜用來炒確實非常吃油。
3、主食用小碗盛，晚餐中的主食不要有面食。
換個碗確實會有一定的作用，除非你的食量很大，不然不要因為剩飯，而讓自己吃撐，換個小碗每頓吃8分飽就行。
4、睡前4小時不吃任何的食物。
有些家庭可能會有晚飯後還要再加餐的習慣，比如吃個水果、吃點零食。零食就不用說了，典型高熱量，水果不建議在晚上吃是因為水果的果糖含量很高，白天的碳水化合物已經儲備足夠的情況下，晚上就不要再加任何的負擔。
5、多活動、適當運動。避免久坐、平時保持鍛鍊的習慣會增加一些熱量消耗，給減肥帶來一定的幫助。
被家人埋怨，可以進行溝通，難以溝通的情況下，就進攻他們的朋友圈，或者在家庭群發一些更加科學的、有可信度的營養信息以及減肥的好處。
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可以通過減少攝入量和增加消耗量來達到減肥的效果。在家裡飲食，也有優點就是一日三餐比較準時，對養成良好的飲食習慣有很大幫助。缺點是不能選擇食物，家裡做什麼吃什麼，其實這個完全可以通過自己控制來完成的。吃多少而是取決於自己，不是別人哈。所以，想控制飲食也有多種方法來完成。
肥胖是由於攝入太多的而導致消耗太少，轉化成脂肪堆積在體內，久而久之導致肥胖的形成。加上不規律的飲食和生活習慣，想減肥除了飲食以外，自己的生活方式和運動也要輔助進行，這樣才能達到健康減肥不反彈的效果。
在家裡怎樣控制飲食和健康減肥呢？
1，調整就餐順序。
在家裡不能決定吃什麼食物，那就調整就餐順序。餐前一杯溫水100毫升，清腸胃增加飽腹。然後吃蔬菜食物，再吃蛋白質食物，最後吃主食。這樣能減少攝入量，避免攝入過兩。
2，食物太油，想辦法去油。
如果食物比較油膩，可以在就餐的時候選擇去油。比如，裝一碗熱水，把油膩的菜放到碗裡過一遍熱水，這樣就能減少油脂攝入量。
3，細嚼慢嚥，吃7分飽。
細嚼慢嚥能提前讓大腦接收到飽腹的信號，讓食物得到充分消化和吸收，避免攝入過量。而吃7分飽，能減輕胃腸負擔，還能讓你養成良好的飲食習慣。
4，飯後靠牆站立。
飯後靠牆站立30分鐘，能增加代謝和促進脂肪燃燒，對避免腰腹贅肉堆積有一定的輔助幫助。每天堅持靠牆站立，堅持一段時間，就會慢慢的看到自己體重減少的變化。
5，保持充足睡眠。
充足的睡眠能提升代謝和促進脂肪燃燒。因為晚上人體進入深層睡眠以後，身體會分泌瘦體素，瘦體素具有提升代謝和脂肪燃燒的作用。所以，每天保持7~8小時的睡眠，更利於減肥和維持身體健康。
6，每天保持一定的運動量。
運動能增加消耗，對促進燃脂和代謝脂肪都有輔助幫助。每天選擇有氧運動和無氧運動輔助進行，如慢跑，快走，跳繩，騎行，卷腹，上下蹲等運動，有氧運動和無氧運動交替進行，這樣既能增肌燃脂又能塑形，對減肥和提高抵抗力和免疫力都有很大的幫助。
營養師李老師
日常生活中也有很多小心機可以幫助你減肥 ，環境可以影響你，你也一樣可以改變環境。
1、穿衣服儘量挑緊身的
挑選衣服的時候儘量挑選緊身的來穿，皮帶也記得繫緊一點，
這樣一來，你吃飯多了就會感覺到勒，能有效控制你的食量。不多吃減肥就成功一半了。
2、家裡裝食物的盤子碗，換成小號
小號的器皿和大號器皿裝同等份量的食物看起來是非常不同的，用小號盤子裝的食物看起來很多，而大號的看起來只有一點。
3、儘量避免舒適的用餐環境
處在舒適的用餐環境中，自己不知不覺吃的就會很多。
4、有空就喝水
其實水是減肥的一大助力，水可以促進身體的新陳代謝，排出體內的毒素，還有一定的飽腹感。減肥期間多喝水肯定是沒有錯的。有一定需要注意，晚上8點以後就不用要喝水了，容易引起水腫。
5、將不適合減肥吃的食物藏起來
在家裡不是你一個人，難免有高脂肪食物的出現，很多人都只是看到了才想到要吃，而不是本身就一直想吃。所以將這些食物移出視線，可以極大的減少脂肪的攝入量。
6、養成良好的用餐習慣
很多吃不胖的人都是有良好的用餐習慣，比如吃麵包嚼30下的女明星。細嚼慢嚥會減少食物的攝入量。而且有助於胃腸的消化吸收。
7、調整好心態
一提到減肥，很多人就覺得很辛苦，懷疑自己是否能堅持下去。其實你如果享受自律帶給你的快樂，享受過程，就一定會獲得好結果。
即使沒有良好的減肥環境，只要你有堅定的決心，高強度的執行力也是一樣的。
希望能幫到你~
為減肥而奮鬥的wo
第一、飲食習慣
按照每日三餐定時定量，可以控制食量，飯前一杯水，如果菜太油，可以用開水涮過在吃，平時多喝水，這樣就能減少熱量。每個星期可以選擇一天時間輕斷食，這一天只吃水果（低熱量），這樣可以清理腸道。
第二、作息規律
減肥一定要保持充足的睡眠，每天最少睡到八小時，晚上十一點前必須睡覺。
第三、適當運動
運動絕對是減肥路上必不可少的，可以選擇室外的有氧運動（如：跑步，散步）也可以選擇室內的（如：仰臥起坐，平板支撐，高抬腿，深蹲等）
其實減肥的方法有很多，就看自己願不願意去做，只要願意，總能找到適合自己的方法。
㊗你早日減肥成功，身體健康，越來越漂亮！
安晴心語
我覺得吧，減肥保持體重也不難，不吃甜食和油炸食品，不吃零食，不吃夜宵，其它的一日三餐按時吃，不要吃到撐，七分飽，我10年來也沒長胖。
小鴿子飛
不能控制自己飲食得情況下真的沒法減肥，我深有體會。我們家是長輩做飯為主，他們做什麼我們就吃什麼，剩飯了老人會不高興，明明說了晚上不吃飯，還會做自己的飯，不得不吃，減肥真的很難！！[流淚][流淚][流淚]
中西醫兒科醫生
那就控制量！
Shamosky
早上中午多吃蔬菜和蛋白質含量最高的，最後是主食。晚上儘量不吃。超過晚上8點，連水都不要喝，真的很有效。
眼底溫柔是你
多喝水不熬夜。
wq歲月靜好
控制開關在你的腦袋瓜裡，不在家裡，也不在食物裡。
