ベ斷橋煙雨ミ2670
這個當然是野豬肉好吃，我們老家有很多的野豬，野豬肉的肥肉要比家豬肉的少，做出來的味道也想，家豬肉一般用糧食喂的就是肥肉膘厚一些，估計是與家豬不怎麼運動有關係吧，一般野豬運動的就多，吃的都是山裡面的果子像櫟樹種子野豬特別愛吃，所以一般瘦肉多點
山東大娘
真正吃過野豬肉的人，一定會毫不猶豫地回答：家豬肉更好吃。
野豬肉脂肪含量低，沒什麼香味兒，且有濃重的腥臊之氣。其肉質硬而且柴，味同嚼蠟，幾無可取之處，喜歡吃野豬肉的一定是重口味。全世界的野豬差不多都是一個德行，雖然染色體數目不盡相同，但卻可以互相雜交而沒有生殖隔離。
家豬是由野豬馴化而來，可能在世界不同的地方馴化了不止一次，但殊途同歸，最終形成了現在的家豬。家豬品種繁多，但多數以取肉食用為主，有瘦肉型，也有肥胖型……環肥燕瘦，各取所需。僅在我國，就有很多優良肉用豬品種，如金華兩頭烏、藏香豬和青島本地的膠州黑等。
家豬久經選育，體內脂肪含量較高，脂香濃郁，口感豐腴肥嫩，經閹割育肥的豬肉質更佳，比野豬肉不知道高到哪裡去了。不過很多人有一種崇尚野生或原始的陋習，總覺得沾個野字就高大上很多，於是野豬肉在一些農家宴中開始流行起來。
然而，純正的野豬肉確實難以下嚥，正常人誰也不愛吃，於是乎農民將野豬和家豬雜交，取其雜交二代，據說能兼具野豬家豬之所長。可是野豬能有什麼長處呢？基本沒有啊。這不過就是滿足人們追求野味的心理需求罷了。
家豬和其它家畜有一點明顯不同。其它家畜如牛馬羊驢等，“侯門一入深似海，從此蕭郎是路人”，馴化後和野生祖先再無瓜葛，而家豬和野豬的基因交流卻從未斷絕。豬看似忠厚，其實花花得很吶。
奮鬥中的老牛
衷心感謝悟空小秘書！
美食坐家肯定的告訴題主，家豬肉比野豬肉好吃！！！
兒時的美食坐家，生長在四川內江一個山旮旯，老爸經常套些野豬、野兔等野味，那時候就知道肉好吃。野豬多以山野菜為食，偶爾也去莊稼地裡偷吃紅薯、玉米、洋芋等，為了充飢，漫山遍野奔走，肌肉發達，肉質肥少瘦多，肉絲粗硬。而家豬（指那個時候不含激素飼料餵養的農家豬）餵養多以糧、糠、菜為主，因此肉質肥嫩，鮮香好吃。
當然，現在的所謂“野豬”實際上多為家養，雖然生態培育，但仍以糧菜為主，野豬肉皮肉分明，瘦肉非常厚實，而且皮又嫩又脆。野豬越重，皮就越厚。味道有點像牛肉，但是吃起來卻比牛肉感到容易飽。這樣的野豬肉如果與目前的激素飼料餵養的工場基地的豬肉相比，肯定是這種“野豬”肉好吃。但實際上這種野豬就是從前的家豬。
綜上所述，美食坐家始終認為，還是家豬肉好吃！！！
凌耶
在回答野豬肉好吃還是家豬肉好吃前，先回答豬肉的口感也就是我們所說的好不好吃，這是由豬肉的肌肉和肌肉間的風味脂肪酸共同決定的。因此我的回答是家豬肉好吃，理由如下：
相比於野豬家豬的肌肉和肌肉間的風味脂肪酸比例較為合理
恕我直言，蛋白質是這個世界上最難吃的東西，說了你可能不信，其實不信也沒關係，你的頭髮就全是蛋白質，不信你嚐嚐頭髮的味道，又幹又澀根本沒什麼味道，豬肉時之所以能夠散發出陣陣的肉香全是因為豬肉中的風味脂肪酸在發揮作用，而野豬長時間在山地間長時間的奔跑，吃的食物也是野草或野果之類低蛋白的食物，因此，其肌肉間的風味脂肪酸含量就極低了，做出的味道也就不怎麼樣了，而家豬一般飼養在豬圈裡運動量低，肌肉間的風味脂肪酸含量自然多一些，味道自然就好，還記得以前小時候豬年豬肉的時候嗎？滿院子都飄著豬肉的香味。
仍認為家豬仍不及野豬好吃
其實這很大一部分原因是由於心裡作用，野豬肉又不經常吃一年能吃上一次就不錯了，有的人這輩子都沒吃過野豬肉，所以即使你吃了一兩次野豬肉，那吃的已經不僅僅是肉了而是一種新鮮感，要是同等條件下，同時吃相同長時間的豬肉我堅信，你還是會重新愛上家豬肉的。
養生心裡的作祟
隨著現在人們生活水平的提升，人們愈加重視個人的身體健康，認為野豬肉純天然的食物更加有利於身體的健康，也就說從一開始你們就沒將這兩種東西放在同一水平比較結果就自然而知了。不過野豬肉真更有利於養生嗎？恕我直言那可不定，要知道我們所處的一個大環境，隨著農藥等化學品的大量使用很多的作物果實不知不覺間就已經帶上了這些汙染物，同等體重量，野豬需要長更長的時間，更多的食物，假設食物上帶的汙染物量是相同的那麼顯而易見野豬肉自然也綠色不到哪去。
你們覺得呢，如果覺得小編說得有點道理不妨留個關注支持一下，謝謝。
益豚養豬
吃過野豬肉的都知道比家豬肉好吃
野豬肉和家豬肉的區別
特種野豬肉在外觀上看瘦肉率比家豬肉還很多，幾乎都是瘦肉，肥肉只有差不多2cm厚，非常少，或者全是瘦肉.肉顏色鮮紅，肉比加豬肉要緊，手感摸起來沒有家豬肉油膩。
口感味道上，特種野豬肉比家豬肉肉較粗糙，肉有勁，纖維大，做熟了可以看到肉絲是一絲絲的，而且比家豬肉多了一股清香味，口感比家豬肉強很多。
野豬肉比家豬肉更有營養價值
野豬肉的營養價值
野豬肉風味濃郁香醇，肥肉鮮嫩不油膩，野豬肉不同於家豬，後腿肉的脂肪只有家豬的50%，營養是“三高一低”的優勢，即蛋白質、氨基酸、亞油酸含量高，脂肪含量低，特別是野豬肉瘦肉為主，膽固醇含量比家豬肉低29%，並含有多種微量元素。亞油酸含量比豬頭高2.5倍，而亞油酸是被科學屆認為唯一的人體最重要和必須的脂肪酸，人體本身不能合成，必須通過日常食物中攝取而獲得一種脂肪酸，他對人體的生長髮育有著極為重要的意義.
野豬肉菜譜推薦
野豬肉蘿蔔丸
油炸野豬肉裡脊條
石鍋蒸野豬柳
只要吃就開心
肯定是野豬肉好吃呀，從心理上說不容易得到永遠是最好的，最能勾起人們心裡好奇與渴望感，從本質上說經常在大森林裡跑來跑去，穿山越嶺早就鍛煉出一身的腱子肉，吃的食物都是大自然恩賜的純天然食物，肉質想不好都難，這麼好的東西，這麼嚴酷的環境下生長出來的想想都是難得的美味！說得我都流口水了……
A勿忘心安515
這個問題屬於釣魚問題，野豬是保護動物，雖然有些地方野豬氾濫，破壞農田，但沒有特殊的許可就捕食野豬屬於違法行為，在座的各位都該拘
第一個柚子
這個還是要看個人口味。一般來說，野豬肉猩味重，脂肪少，吃起來會柴一點，但大多數人會覺得野豬肉比較香（還是要烹調到位）。不過總體上來說家豬肉異味少，更好烹調一些！
特種野豬肉質鮮嫩香醇、野味濃郁、瘦肉率高、脂肪含量低（僅為家豬的50%），營養豐富，含有17種氨基酸和多種微量元素，亞油酸含量比家豬高2.5倍。
豬肉又名豚肉，是主要家畜之一、豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。 豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養滋補之品。
補充：
肥肉主要含脂肪，並含少量蛋白質、磷、鈣、鐵等；瘦肉主要含蛋白質、脂肪、維生素B1、B2，磷、鈣、鐵等，後者含量較肥肉多。
Sdy段元帥
家豬肉好吃。
小時候生長在延邊山區，姥爺常些套野豬、狍子、兔子等野味，那時候就知道肉好吃。野豬多以山野菜的葉、頸、根，野堅果等為食，偶爾去莊稼地裡偷吃玉米、地瓜、土豆····。為了充飢，滿山遍野奔走，肌肉發達，肉質肥少瘦多，肉絲粗硬，。而家豬（不含激素飼料餵養豬）餵養多以糧、糠、菜為主，懶懶癢癢，吃飽就睡，養了一身肥膘。故肉質肥嫩，鮮香好吃。小時候體會尤為深刻。
現在的“野豬”多為家養，雖然生態培育，仍以糧菜為主，如果與目前的激素飼料餵養的工場基地的豬肉相比，肯定是這種“野豬”肉優秀好吃。實質上這種野豬就是從前的家豬。
結論：還是家豬好吃。
梅梅LVOG
首先純野生的野豬是不允許獵殺的。
野豬肉跟家豬肉的區別還是很大的，就單單家豬也是有很多品種的，當然品種不同口感也是不同的，同樣品種豬的不同部位的肉，適合烹飪的方法也是不同的。所以說，中國的飲食博大精深[呲牙]
一、飼養方式不同
早時候純正家豬都是吃些剩飯剩菜，豬草之類的。而現在都是混合飼料。
二、飼養時長不同
早時候很多都是年初養到年尾，過年才享用，肉質緊實鮮甜。而現在上了6個月的都算養得久的了，口感自然差很多。
三、烹飪方式的不同
這個的話就看個人喜好，比如，我就喜歡椒鹽排骨[大笑]
