安陽，河南省地級市，古稱相、殷、鄴、鄴城、鄴都、鄴郡、相州、彰德等，簡稱殷或鄴，位於中國中北部、河南省最北部。
截至2018年，安陽市總面積7413平方公里，常住人口517.6萬。
安陽是中國八大古都之一，甲骨文的故鄉、周易的發源地、紅旗渠精神的發祥地。
歷史上，先後有商朝、曹魏、後趙、冉魏、前燕、東魏、北齊等在安陽建都，素有“七朝古都”之稱。
盤庚遷殷、武丁中興、奴隸傅說拜相、女將軍婦好、文王拘而演《周易》、西門豹投巫治鄴地、藺相如降生古相村、信陵君竊符救趙、項羽破釜沉舟、曹操鄴城發跡、三朝宰相韓琦、抗金名將岳飛等名人軼事層出不窮。
歷史學家郭沫若來安陽時留下“洹水安陽名不虛，三千年前是帝都；中原文化殷創始，觀此勝於讀古書”的著名詩句。
魏氏莊園，是保存最完整的清代城堡式居民。
孫子兵法城，是孫子故里人民為了紀念孫子而修建的大型園林。
魏集古村落位於孫子故里——山東省惠民縣魏集鎮。
鄒平鶴伴山，白雲山系，山區懸崖峭壁多，地勢複雜。
黃驊、無棣古貝殼堤是世界上三大古貝殼堤之一，位於沿海。
道口燒雞是特色傳統名菜之一，由河南省安陽市滑縣道口鎮“義興張”世家燒雞店所制。道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名。距今有三百多年曆史。
安陽三不沾是用雞蛋、澱粉、白糖加水攪勻炒製成的。它不僅色彩金黃，味道甘美，更令人稱奇的是它不粘盤子、不粘筷子、不粘牙齒，這也正是它為什麼叫“三不沾”。
安陽皮渣，安陽“三大寶”之一，主要以粉條為主，配其它佐料。
安陽血糕主要材料為蕎麥麵、佐以其它調料蒸製成糕，然後切片油炸，抹上蒜汁後食用。相傳血糕創制於清乾隆年間。
安陽粉漿飯。
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