“蠔門”貴族,來自北緯37°乳山生蠔,只需清蒸,一口肥美多汁!

乳山生蠔,威海乳山,號稱“中國牡蠣之鄉”,以牡蠣聞名,連央shi也多次報道過那兒的生蠔。

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乳山被稱為“中國牡蠣之鄉”,那一帶水域,潮流豐富,能給生蠔帶來大量營養。

所以說“乳山生蠔,百裡挑一”,要吃就吃乳山的!

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出生優越還不夠,它還特刻苦,豐腴鮮美的背後,是它365天以上的辛苦修煉,才有了今天的成就。

就算修煉365天,也有不成功的,小的、連體的、死的...都會被淘汰。

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開生蠔特簡單,趁其不備,找到生蠔邊緣,插它一刀,往邊上一擰,它就不自閉了!

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撬開乳山生蠔,就可以看到它獨特的黑裙邊,代表著豐厚的營養和上佳品質,富含多種微量元素和18種氨基酸等,具有強大的“滋補養顏”的功效!

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乳山生蠔的鈣含量 接近牛奶的1倍,鐵含量為牛奶的21倍!so,乳山生蠔被譽為“ 海中牛奶 ”,妥妥的“ 男人的加油站,女人的美容院 ”

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腸胃好的小夥伴還可以直接生吃,這樣更能品嚐出生蠔的品質好壞。

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烤生蠔也好吃絕了,配瓶冰啤酒,何似在人間!加上點蒜蓉粉絲,倒點調味醬料,往烤架上一放就完事了。

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當然了,新鮮的生蠔,清蒸更方便,現在不是流行嘛~沒有高壓鍋,電飯煲也OK,什麼都不用添加,照樣鮮美!

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