陽光照護
1.富含鐵、銅的食物：在長白頭髮時，可以適當多吃含鐵元素和銅元素含量豐富的食物，這樣可以促進黑色素的形成，從而改善白髮症狀。這類食物主要有動物肝臟、豬腎、蝦蟹類等肉食，蔬菜類可選擇吃海帶、黑木耳以及芝麻等，且還可經常吃大豆及大豆製品。
2.富含酪氨酸的食物：人體黑色素的形成主要是由於酪氨酸酶的作用，該物質可以通過氧化酪氨酸而生成黑色素，從而可讓頭髮變黑。所以少白頭的人群就要在平時增加對酪氨酸的攝取，可以適當多吃雞肉、瘦牛肉、兔肉、魚、瘦豬肉以及堅果類食物。
3.富含B族維生素的食物：如果要改善白髮，就要多吃富含維生素B的食物，比如五穀雜糧、大豆類以及乾果類食物，同時可適當吃一些雞蛋、鴨蛋等蛋類，還要常吃芹菜、薺菜等各種蔬菜。
4.黑色食物：建議可多吃黑芝麻、黑豆以及黑米等黑色食物，可以起到極為顯著的黑髮養髮作用，還可以改善髮質。
變種人緋紅女巫
多吃點黑豆
活在陽光下291
1、黑芝麻：
味甘、性平，芝麻富含油酸、亞油酸、棕櫚酸、維生素E，還含有葉酸、尼克酸、卵磷脂、蛋白質和鈣，其油脂含量達60%。黑芝麻能夠潤腸通便、補肺益氣、通血脈、潤肌膚、滋補肝腎、養髮美容；並對頭髮早白、頭暈耳鳴、貧血萎黃、津液不足有治療作用。
豐富的維生素E能消除自由基而延緩人體細胞衰老的過程。亞油酸、棕櫚酸等不飽和甘油脂，能防病抗衰老，並防止頭髮質脆、乾燥、易斷，從而起到護髮作用。
2、墨綠色的蔬菜
菠菜有利於頭髮的健康，以及椰菜、瑞士甜菜都是補充維生素A和C的好的源泉皮膚需要產生皮脂，由毛髮小囊分泌的油性物質。保持髮質的自然狀態，同時，墨綠色的蔬菜可以鐵元素和鈣元素。
3、豆
有人懷疑豆類對頭髮的好處。但是，事實不容置疑的！如腰子豆、小扁豆應該成為你食品中重要的一個組成部分。
它不僅僅可以提供豐富的蛋白質，促進頭髮的生長， 也富含鐵、鋅元素和維生素H(英文：biotin)。如果缺乏這些元素將導致頭髮的脆斷。美國飲食療法協會推薦每週吃三杯豆類製品來保持健康。
4、薺菜
味甘、性平，能和脾利胃、止血明目。薺菜的各種營養十分豐富，含有多種維生素。
尤其蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C等含量均比番茄、胡蘿蔔、白菜、菜豆的含量高，而這些都是人體所必需的營養素。薺菜還有清熱解毒、涼血止血的作用，對防止頭髮早白十分有益。
5、家禽
那些長羽毛的家禽，雞與火雞，可以提供高質量的蛋白質保證你頭髮的健康。沒有足夠的蛋白質或者是低質量的蛋白質，缺乏高質量的蛋白質將導致頭髮的脆弱，容易折斷。家禽可以提供高生物利用率的鐵元素，這意味著身體對鐵較好的吸收利於頭髮。
6、蛋
蛋類利於頭髮健康，無論你是否喜愛什麼樣方式的蛋類的烹調，它都可以提供較好的蛋白質的來源，這是日常生活裡容易獲得蛋白質的方式之一。蛋類富含維生素B12和維生素H。這是重要的美容營養素。
擴展資料：
頭髮變白的原因
一、精神因素
精神緊張、憂愁傷感、焦慮不安、恐慌驚嚇等都是造成少白頭的原因。現代醫學認為，不良的精神因素，會造成供應毛髮營養的血管發生痙攣，使毛乳頭、毛球部的色素細胞分泌黑色素的功能發生障礙，影響黑色素顆粒的形成和運送。
二、營養失調
實驗證明，黑鼠如果一直進食缺乏葉酸、泛酸、維生素等的食物，鼠毛便會變成灰白色。另外，頭髮色素顆粒的顏色，往往和它含的金屬有關。黑頭髮中的色素顆粒含有銅、鈷、鐵等元素，假如缺少這些元素，往往出現白髮。此外。缺少蛋白質、嚴重營養不良等，也可長白髮。
三、患慢性疾病
一些人患有植物神經功能失調、甲狀腺功能亢進、肺結核、傷寒、內分泌障礙等，也會出現白髮。這是因為疾病破壞或干擾了毛乳頭、毛球色素細胞的生長髮育，使它失去分泌黑色素的能力，阻礙黑色素顆粒的形成。
一棵紮了根的楊樹
白頭髮的人們在飲食上要多加註意，要少吃辛辣刺激食物，比如辣椒、油炸食品等，少吃這些食物有利於白頭髮變黑。好的飲食習慣非常重要，因此要多加註意。白頭髮的出現還與人們的精神壓力有很大關係。有的人精神壓力大，容易煩躁，就會出現白頭髮。所以，應該放鬆心態，保證充足的睡眠，多聽舒緩的音樂，還可以進行適量的戶外活動。出現白頭髮還可以用藥物治療，可以在臨床醫生的指導下，使用何首烏進行治療。日常生活中飲食也需要非常注意，多吃些富含維生素B族的維生素食品，也有利於黑髮的生長。海帶、芹菜、 黃豆、紫菜、肉類、蛋類等都含有豐富的維生素B，多吃這些食物有利於白頭髮變黑。
小胖城
"想通過吃食物來使白髮變黑，這種方法是沒有特別明顯的效果的。頭髮白了，這種情況考慮可能與年紀，精神緊張，疲勞，睡眠不足，神經因素，營養不良，內分泌障礙以及全身慢性消耗性疾病等有關。建議患者最好到正規醫院檢查一下，明確原因後，再根據檢查結果，以及醫生的建議對症治療。
日常生活中，建議患者要注意休息，保證充足的睡眠，儘量避免熬夜或過度勞累。飲食方面，建議患者可以多吃一些黑芝麻，黑豆，黑米等深色食物, 同時，也可以多吃一些銅，鐵元素含量豐富的食物，如馬鈴薯，菠菜。"
健康快線
經常食用黑芝麻：因芝麻味甘、性平，芝麻富含油酸、亞油酸、棕櫚酸、維生素E，還含有葉酸、尼克酸、卵磷脂、蛋白質和鈣，其油脂含量達60%。黑芝麻能夠潤腸通便、補肺益氣、通血脈、潤肌膚、滋補肝腎、養髮美容；並對頭髮早白、頭暈耳鳴、貧血萎黃、津液不足有治療作用。
豐富的維生素E能消除自由基而延緩人體細胞衰老的過程。亞油酸、棕櫚酸等不飽和甘油脂，能防病抗衰老，並防止頭髮質脆、乾燥、易斷，從而起到護髮作用[耶]
jymm學畫畫
何首烏
用戶15225586338必需
引起白髮的原因有很多，如遺傳因素、精神因素、營養因素等等不同的因素引起，還是要對症施治。
建議平時對吃富含維生素D蔬菜水果，常吃富含銅鐵元素的食物，像土豆、菠菜、番茄、柿子、黑米、黑豆、黑芝麻、核桃、動物肝臟之類！
白小曼的慢生活
有白髮的人想通過吃食物或藥物治療保持黑髮想法是很好的，但目前白髮的原因我們不瞭解，作為現代西醫針對白髮並沒有好的治療方法。從中醫方面用黑芝麻或黑五類治療脫髮有沒有效果並不能確定，因為從數據來看這些食物能不能讓頭髮變黑沒有明確關係。但有些病例用首烏、芝麻之類有讓頭髮變黑的例子，所以我們建議您到正規的醫院找正規醫生進行詢問。
唐家12
一多吃蛋白質含量高的食物。使用富含蛋白質的食物，如穀物肉類和大豆，有助於生產黑色素。
二多吃富含鋅鐵和銅的食物。
三白髮變黑可以多吃黑豆，黑豆是補腎佳品。可以補充黑色素，很適合白髮人群使用。
