截至3月19日，已有18个省份本地现有和疑似病例双双“清零”。不过，要出门逛吃逛吃，人们好像还有点……犹豫。
有网友说，现在收个快递都恨不得喷三遍消毒水洗手，更别提到饭店堂食了。
在此情况下，带头“下馆子”，为餐饮行业站台，似乎正成为眼下党政领导干部的“新时尚”。
“先吃为敬”
领导干部带头“下馆子”这波操作，最早见于海南。3月1日，海南省儋州市委书记袁光平去商场买了杯冷饮，后来还买了4只鸡、4箱地瓜、20斤红米和1箱南瓜。
随着疫情形势向好，越来越多省、直辖市领导开始带头为餐饮行业“捧场”。据国是直通车梳理，目前至少有江苏、浙江、广东、河南、湖南、安徽、四川、重庆、山西、山东、青海、海南等12个省份的党政领导干部去餐馆“先吃为敬”。
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比如最近被刷屏的这顿火锅大餐：
照片中的这个人是重庆副市长李波。据报道，3月17日，他和重庆商务委主任张智奎一行四人来到南滨路一家火锅店就餐，点了毛肚、鸭肠、肥牛、炸酥肉、豆腐、菇类组合等一堆火锅“招牌食材”，吃了一会儿发现没吃够，又加了茼蒿、藕片、莴笋头等蔬菜。
李波一边吃还一边说，自己已经两个多月没吃火锅了，“今天真的非常解馋”，“味道非常好！”
国是直通车发现，领导干部吃什么并不是随便选的，通常都是当地的特色美食。
比如淮安市长陈之常点的就是两道特色菜：蒋坝鱼圆、蒋坝螺蛳，边吃还不忘“打广告”：“味道香醇绵长，果然名不虚传！”
青海省人大常委会副主任、海东市委书记鸟成云下馆子时点了拉面套餐，“青海人就要吃自己的特色”。海东市长王林虎和随行人员吃的也是当地特色：青海干拉、洋芋饼、油炸糕、干板鱼，还买了两盒牛肉方便面和一箱青海老酸奶。
江苏省委常委、南京市委书记张敬华去的是人们耳熟能详的南京大牌档，吃的更是全国闻名的鸭血粉丝汤。
图为张敬华在南京大牌档吃鸭血粉丝汤。来源：南京日报南报网
云南省昆明市委书记程连元在一家商铺买了108元的德和云腿午餐肉，市长王喜良也买了这家昆明“老字号”的产品。
山西副省长王一新去的是顺溜削面馆；四川南充市副市长欧阳梅一行人点的是葱烧兔、招牌功夫兔。
一些领导干部吃得则比较“接地气”。浙江省嘉兴市委书记张兵，市委常委、常务副市长徐淼，市政协副主席、市委秘书长敖考权在南门头吃的是大包子、馄饨、烧饼等，边吃边夸：“好吃！”“物美价廉！”
领导为何带头“下馆子”？
餐饮是此次疫情中受损最为严重的行业之一。官方数据显示，受疫情影响，1-2月全国餐饮收入只有4194亿元，比去年同期下降了43.1%。
帮助餐饮行业尽快恢复元气，既是提振经济增长的需要，也是稳定就业的题中应有之义。
据官方数据，2019年中国餐饮收入达46721亿元人民币，比上年增长9.4%，增速比社会消费品零售总额整体增速高出1.4个百分点，占比约为11.3%。不夸张地说，现在“吃喝也是生产力”，而且还是非常重要的生产力。
另外，餐饮行业主要都是中小微企业，可以说每家店铺的兴衰都关系到众多就业。2019年，住宿餐饮业吸纳就业人员超过2600万人。
领导干部带头“下馆子”，正是为了鼓励民众出门消费，恢复市场信心，以实际行动给餐饮行业“加油打气”。
值得注意的是，除了“带头吃喝”，各地还从制度入手，出台不少“硬核”举措推动餐饮行业复苏。
上海日前发布餐饮服务业复工复产复市新版工作指引，取消了一系列现在看来已经“不合时宜”的规定，如不再要求所有店铺需配有测温器，对来店客人逐一测温；取消了“未经上级允许，停止接待大规模聚餐活动”的规定，只要求餐饮店应根据店堂内人流密集程度和可能存在的风险隐患，采取相应的导流措施和预警；对就餐间隔也只作出“应尽可能扩大”等原则性规定，不再提具体标准。
宁夏也发布新规，明确各类餐厅、饭馆、烧烤、早点铺等餐饮企业在确保疫情防控管理到位的基础上，可以恢复堂食。
甘肃更进一步，发布《关于全面恢复餐饮企业复工营业的紧急通知》，全面恢复全省餐饮服务单位堂食就餐，并鼓励采取提前预约、打包带走、网络订餐等形式，引导顾客分时、分批、错峰进店就餐。
还有一些城市走的是促销路子。广州最近启动“暖爱广州”活动，呼吁民众在遵守餐饮场所防疫指南、保证自身安全的前提下，积极到餐馆消费，参与活动的商家则配合推出特色菜肴和促销活动信息。目前，参与这项活动的餐饮商家已经超过百家。
在疫情防控形势日趋向好背景下，今后预计将有更多鼓励餐饮消费的措施出台。
商务部服贸司司长冼国义日前在国务院联防联控机制新闻发布会上透露，目前正在研究疫情结束后振兴餐饮业的举措，促进餐饮业绿色、节约、生态发展。
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