小麥胚芽的作用和功效及成分有哪些,適用於哪些群體?

段了弦的音符


小麥小麥胚芽油的主要作用是延緩細胞衰老!預防各種慢性疾病,防止血液凝固的作用。

故而這種成份被廣泛用於化妝品,保健品醫藥中等。

用於化妝品中可以幫助女性恢復肌膚的健康年輕,調節內分泌的作用。同時抵禦大氣汙染保護皮膚免受紫外線的侵害。

用於保健品的時候,可以幫助人體起到一個新陳代謝的作用,提升免疫力的作用。同時含🈶️維生素A和C髒,減輕肺癆是局部性外傷外用藥和內服藥內服藥可以。

用於醫藥中可以防止留下疤痕常用於修復疤痕。

也可以用於降壓藥來提高機體的免疫力

延緩衰老預防疾病等有超強抗氧化的效果

小麥胚芽油的成分主要是蛋白質高達30%以上,是麵粉蛋白質的四倍,它含有人體所必需的八種氨基酸成分。同時小麥胚芽油胚芽中含有鈣,鐵,鎂,鋅等非常多微量元素可以促進身體發育,提升機體免疫。



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小麥胚芽,是小麥發芽及生長的器官之一,約佔整個麥粒的2.5%,是小麥中營養價值最高的部分,含豐富的蛋白質及維生素E、維生素B1,不但含有全面、豐富均衡的營養,而且,經常食用可保持人體的心臟、血液、骨骼、肌肉、神經的功能正常。

1.增強體力

小麥胚芽中還含有二十二、二十五、二十六、二十八等碳烯醇,這些高級醇對改善集體基礎代謝率、反應時間、反射性、靈敏性、肌肉機能和強化機體心負荷功能、增強體力、耐力、爆發力等有一定功效,其中尤以二十八醇對人體具眾多生理活性而受人矚目。

2.促進腸道健康

小麥胚芽含有大量的膳食纖維,不但降低膽固醇、降低血糖,而且有潤腸通便之功效,加速致癌物的排出,免患腸癌。

3.促進生長髮育

小麥胚芽中有豐富的鎂、磷、鉀、鋅、鐵、錳等礦物質,為人體所必需,品種比較全面,尤其微量元素硒等較其它食物含量高。這些礦物元素對維持人體健康,特別是對促進兒童的生長髮育有重要作用。

4.防止動脈硬化

小麥胚芽中的脂肪是優質的植物脂肪酸,84%是對人體有益的不飽和脂肪酸,特別是其中的亞油酸等是人體三種必需脂肪酸中最重要的一種,其含量佔整個小麥胚芽油脂的十分之一還多。它能與人體血管中的膽固醇起酯化反應,具有防止人體動脈硬化之功效。

5.提高免疫

據測定,小麥胚芽含蛋白質30%,其中球蛋白18.9%,麥谷蛋白0.3%~0.37%,麥醇蛋白14%,是重要的植物蛋白質營養源。小麥胚芽蛋白是一種優質蛋白質,人體必需的8種氨基酸含量與總氨基酸的34.74%,其中賴氨酸佔1.85%,蛋白質生物效價可與蛋白質模式食品的雞蛋相媲美。長期食用小麥胚芽有提高免疫的作用。

6.美容護膚

小麥胚芽中所含的維生素E遠比其他植物豐富,居各植物油之首,而且含有全價的維生素E。其中α體、β體所佔比例大,各約佔60%和35%左右,這是其它食品所無法比擬的。而而維生素E是天然的抗氧化劑,而維生素E可以有效對抗自由基,起到保溼護膚和減緩衰老的作用。

7.延緩衰老

小麥胚芽蛋白中還含有一種谷胱甘肽,它具有抗氧化延衰老功能。通過谷胱甘肽催化,可與過氧化物反應,還原氧化物,保護人體細胞免受氧化損害,特別能保護大腦功能,並能傳遞氨基酸生物功能,促進生長髮育

其實,小麥胚芽本身是一種營養非常高的食物,它也是比較溫和的食物之一,所以,並沒有屬於自己的禁忌人群,因此,無論是成人還是孩子都可以放心服用它來滿足自己身體的營養需求,因為它本身也是比較容易消化的,所以一些消化不是特別好的朋友也可以服用,身體不適沒什麼胃口的朋友服用也是可以的


夢想大課堂


很高興回答你的問題!小麥胚芽又稱為麥芽粉。它有豐富的蛋白質,它的賴氨酸和亞油酸含量是食品中最高的。亞油酸是人體必須的脂肪酸中最重要的一種。具有降血脂和防止動脈硬化的作用。含有大量的維生素B和維生素E。維B有調節新陳代謝,維持皮膚和肌肉的健康,促進免疫系統和神經系統的功能。維E有抗氧化防止不孕不育。對於我們大多女性延緩衰老和老年人防治腫瘤有非常好的作用。能促進兒童生長髮育。


小昕與小慶


哇哦,小麥胚芽我實在是很久沒有討論過它啦,但是它的好處我永遠也不會忘記。

小時候小麥粉都是黑黑的而且價格比較便宜,而白色的價格比較貴。黑黑的裡面就是含有更多的麩質和小麥胚芽。一粒小麥95%以上都是產生能量的部分。只有胚芽是更多含有蛋白質,vb,以及含有小麥胚芽油質的部分。

小麥胚芽油是最好的ve的來源,它對傷口的癒合,生育能力,抗氧化都有很大的幫助。當然跟量很有關係。因此小麥胚芽可以提供蛋白質,vb,ve等等營養素豐富了我們優質營養的攝入種類,不可多得。只是對麩質過敏的需要注意啦,殘留的麩質會有過敏的風險[贊][贊][贊]



健康教練張天正


小麥胚芽的功效和作用,主要包括以下幾個方面:

1.一個是它的蛋白質含量比較豐富,而且是一種優質的蛋白質,含有人體必需的氨基酸,特別是賴氨酸的含量,佔18.5%,比大米,白麵高出6到7倍,因此在這些食品當中,這個麥芽它的這個賴氨酸的含量,是最高的。

2.小麥胚芽它裡邊,含亞油酸的含量也非常高,含有60%,而且大都是不飽和脂肪酸,這個亞油酸是咱們人體,三種必需的脂肪酸當中,最重要的一種,它具有降低血脂,防止動脈硬化的作用。

3.營養成分就是,含有豐富的維生素B,它維生素B1的含量,是麵粉的15倍,大米的12倍,黃豆的28倍,牛肉的33倍,含量非常豐富,第二個就是維生素E,也是非常豐富的,還有就是一些鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、鉻、硒等等,含量也是非常豐富的,這些豐富的蛋白質,氨基酸,脂肪酸,還有維生素,微量元素,對我們延緩衰老,保健有非常好的作用,小麥胚芽它含有基本的,抗癌因子裡邊,所以對於腫瘤防治,它有很好的作用。

由於小麥胚芽它含的營養比較豐富,所以對促進兒童的生長髮育,有重要的作用,比較適合兒童使用。



川東老胡


小麥發芽可入藥!幫助消食而健胃!

你如經常吃一點!對於身體常有益!


海上生明月668


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琪琪生活日記Vlog


小麥胚芽在護膚上就是補水的同時更持久更水潤,讓肌膚變得更加細膩柔滑,最重要的是非常溫和,孕婦都可以放心使用。


花王BA肖楚環


兒童貌似比較的適合些哦 因為營養比較的豐富


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