陽春三月，延平區稻田裡紫雲英陸續開花。稻田種植綠肥紫雲英具有改良土壤、培肥地力、減肥增效的作用，還可以抑制雜草生長。
2019年9月開始，延平區農業農村局在省市土肥部門的指導下，採取統一招標採購、按需供種的方式，在南山鎮龍灣村、來舟鎮宋坍村、巨口鄉谷園村等村建立了5個百畝示範片，在冬閒田和果園推廣種植，重點在葡萄、獼猴桃、桃等灌溉設施較好的果園推廣應用。通過多種方式推廣，輻射帶動全區2.萬畝紫雲英推廣。
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