春分后，给家人熬碗“养心粥”，清甜滋养，素颜出门也漂亮！
民间有谚语：“春分秋分，昼夜平分；吃了春分饭，一天长一线”。春分，正是春暖花开，农家最忙的时节，这里的“分”是指过了一半的意思，这时的昼夜几乎等长。但是春分后，昼长夜短的趋势会越来越明显，再加上天气变化频繁，很多人不能适应，便会导致人体的平衡失调。于是，本该是春眠不觉晓的日子，很多人却被失眠困扰着。失眠不仅使我们精力难以集中，影响工作和学习，同时，还会影响我们的气色，尤其是女人，失眠的影响会表现得更加突出。
当然，除去外在环境的影响条件，失眠的原因很多跟我们个人也有关，一方面跟我们平时的生活习惯以及作息紊乱有关。另一方面，跟我们的饮食习惯有关。春分后，我们应特别注意膳食的平衡，不要吃太过温热和寒凉的食物，要以健脾养胃，益气疏肝为主。
今天要给大家推荐的是一碗“养心粥”，主要食材有桂圆、莲子、红枣和枸杞，口感香滑又清润，让人喝了满口香气飘绕。桂圆，性温味甘，对气血不足、健忘失眠等有非常重要的调节作用。而莲子也具有补脾止泻，养心安神的作用。因此，这款“养心粥”尤其适合失眠或者睡眠质量差的人食用。一周喝三次，睡眠充足气色好，素颜出门也漂亮。
【桂圆莲子红枣粥】
食材：干桂圆（10个）；莲子（25g）;红枣（10个）；大米（100g）；枸杞（1小把）；白糖（少量）
制作方法：
步骤一：食材的准备：红枣洗净去核切成小块，这一步主要是为了后面吃得时候更方便更入味，如果不嫌吃得时候麻烦的话，也可以洗净后直接和其他食材一起煮就可以了。桂圆去壳剥出桂圆肉，然后用清水冲洗干净。莲子冲洗干净备用。
步骤二：锅内一次性倒入足量的清水，切记煮的中途水量不够再加，这样会严重影响粥的口感。水开后加入清洗干净的大米、红枣，接着将莲子倒入锅中。
步骤三：将桂圆肉倒入锅中。
步骤四：中小火炖煮40分钟，至所有食材9成熟。煮的中途需时不时地用勺子搅拌一下， 以免糊锅。
步骤五：将清洗好的枸杞倒入锅中，加入少量的白糖提味，继续煮10分钟左右。白糖的量可以根据自己的喜好来决定放多少，如果比较喜欢自然的味道，不放糖也很好吃，因为红枣的香甜味会在熬煮的过程中激发出来。
成品图：
女人，记得多爱自己一点，常喝“养心粥”便是对自己最好的关怀，让你睡眠充足气色好！如果你喜欢我的文章，欢迎点击【收藏】、【转发】或者【分享】，如果有问题或者不同的制作方法也可以在评论区留言讨论。关注我，让我们一起发现美食之美！
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