關於這首詩的主旨，朱熹一如既往的堅持“淫奔”說：“采葛所以為絺綌，蓋淫奔者託以行也。故因以指其人，而言思念之深，未久而似久也”。在朱老夫子那裡，詩中的采葛、採蕭和採艾是男女淫亂後為私奔所作的充足準備，私奔所需盤纏和食物的問題就得到了解決，“一日不見，如隔三秋”是他們之間不潔的思念。言談舉止入不了朱熹程朱理學的圍，連思念都成了不潔之物。好端端的愛情，硬是被他說成了不死進取，不務正業的淫樂之事。這樣的解說，讓人瞬間感覺不幸福。
《毛詩序》認為這首詩說的是“懼讒”，“葛所以為絺綌也，事雖小，一日不見於君，如三月不見君，憂懼於讒矣”；用說人話的方式來表達就是，一天沒見到君王，就好像分別了好久，心裡波瀾起伏，害怕有人在君王面前講自己的壞話。這種忐忑難安也是人之常情，畢竟君王手裡握著自己的身家性命，更何況“三人成虎”並非無稽之談。只是拿這首感情味甚濃的詩來解說政治，多少有點不妥，有種隔靴搔癢的贅餘。
姚際恆、方玉潤、吳闓生認為《采葛》是懷友憶遠之詩，此處方玉潤有言：“夫良友情親如夫婦，一朝遠別，不勝相思，此正交情深厚處，故有三月、三秋、三歲之感也！”用現在的話來講，就是好基友一輩子，情深誼厚如同人生伴侶，一朝分別相思甚濃。此處用來解說友情，也無可厚非，在感情的真摯度上也說的過去，伯牙子期的高山流水清音依舊，管飽之交的餘韻不減當年，按道理說到此處已經是差不多了。只是在一些人口味重的人看來，用它來形容朋友之間的溫婉，似乎有點過了。估計他們不從方玉潤先生那裡挖出一些深層次的東西，是不會罷休的。
也有人認為《采葛》這首詩詮釋的是徵人對妻子的思念之情，或者是遠行在外的士子對家中妻子的惦念。感情沒有貴賤之分，真情沒有高低之別。問世間情為何物，直教人生死相許，一語道全了愛情的箇中滋味。尋常人家也好，征夫戍人也罷，愛情從來不會偏向哪一方。我一廂情願的以為，這是一闕煙火紅塵中的戀愛。總覺得愛情不需要什麼偉大的標籤，尋常人家也有萬千濃情。尋常煙火中的幸福，總會誘發莫名的感動。
“一日不見，如三秋兮”熨貼著思念的脈絡，慰藉了多少思念的靈魂，在悠悠歲月中成了相思的化身，載動著萬萬千千的兒女情長。尋蹤覓跡，沿著歷史的經脈，在詩經中找到了本源。怎樣的情感，誘發出傳唱千年的文字。怎樣的深刻，才能醞釀出蝕骨的思念。一寸相思，幾寸灰，寸寸相思人腸斷。
思念總是蝕人心骨，字裡行間瞥見男人清瘦的身影，與這位男子，共一場相思之曲。音符迴轉間，旁觀痴戀的濃情蜜意，感悟相思的磨人心魂。撥動琴絃，樂音緩緩溢出。聽，他在和著節奏吟詠他的相思意：
彼采葛兮，一日不見，如三月兮！
彼採蕭兮，一日不見，如三秋兮！
彼採艾兮！一日不見，如三歲兮！
日出而作，日落而息，一日日地經營著紅塵煙火。她總是在不同的時令忙於采葛、採蕭和採艾，順帶著或許也會採些蘑菇野菜什麼的。葛採完之後，經過一些人工的步驟，把葛的纖維織成葛布，用這些葛布做一些夏日穿的單衣。青蒿和艾草往往供祭祀祈福之用，或者是用於驅蚊逐蟲。男耕女織的時代，這些既是尋常之事，也是生活的必須。
落日樓頭，殘陽夕照中，他放飛著他的思念。看著日影西斜，他的心情多了一絲興奮。就好像在落日溫婉的光景中，望見了他的伊人。在這場愛戀中，她侵蝕了他的大腦，滿腦子裡盡是她的倩影，心裡夢裡全是她，睜開眼就開始了想她。只想無時無刻的陪著她，分分秒秒的伴著她，百看不厭的容顏，窮盡一生的痴戀。他在落日中等待著她的歸來，日落將盡，暮色漸深，這份漫長的等待似乎到了有個交代的時候。
“一日不見，如隔三秋”的思念承載著他對她的貪戀，在這份貪戀中，有他對她的一往情深，有她給他的絕對肯定。他在為思念潑墨渲染的同時，鋪陳出了那份熱戀情懷。愛到深處，思念便愈發濃厚。分開是思念的開始，相見是思念的尾音。四目相對的國度，時間成了虛化的概念。於他來講，思念僅僅是從清晨跋涉到了遲暮，就好比分開了三個月的光景，留下了三個季度的虛空，收容了三個年頭的煎熬。思念的長短從來與時間無關，只關乎感情的深淺。
這份難言的痴戀和無解的相思，跟我們這個時代的異地戀情別無二致。被愛情擊中之時，就會抑制不住的歡欣。兩情相悅之時，世界中的其他人物就成了虛設，只留存了彼此。情動之時，很是難以自控。剛打過電話，發過手機短信，一停下來就會抑制不住的想念。想你的話說了一萬遍不嫌多，念你的話重了一千遍不嫌煩。在彼此的晚安聲中睡去，早上醒來，眼睛還未睜開，就開始在床上摸索手機，在晨光中互道早安。圍觀過幾場的愛情，旁觀過幾多橋段，然後發現“一日不見，如隔三秋兮”這樣的思念確實是一種真實的存在。
關於愛情，秦少游的筆墨也極為經典。一首《鵲橋仙》，點出了愛情的精髓。“兩情若是久長時，又豈在朝朝暮暮。”化解了幾許相思，慰藉了幾多分離。讓愛情多了一層穩定，增加了異地戀成活率。
《采葛》中深無可深的思念，打通了時間的經脈，歷經了歲月的浩劫。今日讀來，那種思念仍能輕而易舉俘獲善感易動的心。對於人與人之間的相思，詩經裡蘊藏著追本溯源的驚喜，巧妙的貼合著戀愛的心神，文字載動著思念在書山辭海中暢遊。感動之餘，亦有幾分欣羨。
或許戀愛中的思念就是如此銘心刻骨，或許你我都應該經歷一場不問結果不求同行的愛情。只是不顧一切，奮不顧身的愛一場，品嚐一下愛情致命的甜，千絲萬縷的相思和歲月熬成的苦。那麼多年之後，記憶中也有一場溫情可以追求。人生便多了一道亮麗的風景，多了一種意味深長的況味。
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