我们是什么时候发现自己"人到中年不得己"的呢？失眠？经常疲惫？再也不能熬夜？最直观的体现其实就在脸上！早晨起床照镜子的时候，惊觉自己面色暗淡，一时间"皮肤松弛"、"胶原蛋白流失"、"眼角皱纹"等等词汇扎在心头，那感觉真是"无语凝噎"！
都说25岁之前，我们是在渐渐长大，在这之后就是慢慢变老。肌肤真的就"无可救药"了吗？其实，虽然衰老不可避免，但我们也能尽可能地延缓它的到来。造成皮肤老化的"元凶"叫做自由基，大家或许并不陌生。但是"对抗自由基"有什么有效的方法吗？其实在日常生活中，有很多食物就有着抗氧化、对抗自由基的作用。如果我们常吃、会吃这些食物，就能持续保养肌肤，"永远18岁"或许并不是梦！来看看这些"驻颜食物"如何才能吃出美丽又吃得美味吧！
小时候我们总看《大力水手》，他在吃下菠菜后变得力大无穷。但按照菠菜真正的功效来看，大力水手很有可能是一位奶油小生！菠菜中含有大量的抗氧化成分，当我们食用菠菜后，这些成分就会和身体中的自由基发生反应，从而起到对抗自由基、减缓皮肤老化的作用。菠菜又有着大量水分，可以起到给肌肤补水的作用。如果再加上些同样可以消除自由基的坚果，这道果仁菠菜就是不折不扣的"养颜菜"！
果仁菠菜
材料：菠菜500克，花生50克，腰果50克，大蒜一头，盐、糖、醋、芥末油少许。
1， 将菠菜焯水后放入冷水浸泡，焯水时加入半勺油可以使菠菜翠绿明亮；
2， 将大蒜切成碎末，和盐、醋、芥末油和少许白糖一起调成料汁；
3， 花生和腰果可以用已经做熟的，和菠菜一起盛在盘子中，倒入之后搅拌均匀即可。
钢铁直男都知道的护肤方法是什么？就是在脸上敷瓜果片。我们都认为这是一种补水的方法，但其实植物中的维生素和微量元素也会渗透进肌肤，起到消除自由基的作用。不过外敷怎么比得上内服，吃什么蔬菜可以最大程度抗氧化呢？番茄当仁不让。根据研究显示，番茄独有的抗氧化剂是自然环境中效果最强的一种，将番茄做熟之后，可以让人体更有效吸收这种物质，从而延缓肌肤衰老。那还等什么？番茄牛腩煲走起！
番茄牛腩煲
材料：番茄6个，牛腩300克，番茄沙司100克，淀粉、糖、盐、胡椒粉适量。
1， 将牛腩切成小块，用干淀粉抓匀腌制15分钟；番茄切成小块；
2， 锅中放少许油，将牛腩用番茄沙司炒熟倒出备用；接着将番茄炒软、炒化，大部分变成糊状；
3， 在锅中倒入少量清水，加入牛腩，闷煮10分钟左右，加入少量盐和胡椒粉和一大勺糖调味即可出锅。
其实自由基在某种程度上算是人体产生的"废料"，绝大多数的废料物质都会随着自身的代谢排出体外。所以要是能加速新陈代谢、激发细胞的活力，也可以有效抗自由基、养护肌肤。在这个方面，浆果类食物必须拥有姓名。蓝莓、草莓、桑葚等等浆果，都有着极高的抗氧化功效，可以促进新陈代谢，加速人体"排毒"的进程。如果将这些浆果做成果酱，不仅仅是养护肌肤的一大利器，更是餐后必备的甜点美食呢！
浆果果酱
材料：蓝莓、草莓、桑葚、蔓越莓各500克，柠檬两个，蜂蜜适量。
1， 将浆果洗干净，草莓切块，桑葚去掉梗；
2， 加入少许的水，将浆果煮熟并化开；期间将柠檬汁挤进锅里，将柠檬果肉放进去一起熬煮，并不断搅动；
3， 煮成粘稠酱状后捞出柠檬，加一大勺蜂蜜调甜味，放入干净的瓶子中冷藏，可保存好几个月。
爱美是所有人的天性，永远年轻是我们共同的愿望。人人都想有水润饱满、焕发光彩的肌肤，那就需要在吃的方面下功夫。将油腻重口的不健康食品统统换成这些抗氧化食物吧！清除自由基，让皮肤老化晚点找到我们！
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