黃皮果是中國南方的果品之一，具有較高的營養價值，用途非常廣泛，黃皮含豐富的維生素c、糖、有機酸和果膠。除鮮食外，還可以加工成果凍、果醬、蜜餞，其果皮及果核皆可入藥。
中國黃皮地方品種甚多，有酸，有甜。但是，歷來各地種植的黃皮都是一果多核，可食用部分少，亦不便於加工。近年來，無核黃皮以其無核、果大、味美、無渣、皮薄肉厚的特點，在市場上大受歡迎。無核黃皮較於有核黃皮病蟲害少易管理，經濟價值高而勝於有核黃皮。
無核黃皮營養價值高，既可入鮮食，也可以作加工食品，以皮和果核入藥，有消食化痰、理氣功效，有很好的種植前景，那麼，如何合理栽培無核黃皮呢？下面我們一起來看一下。
無核黃皮對環境條件的要求
黃皮原產我國南方，無核黃皮同有核黃皮一樣，性喜溫暖、溼潤、陽光充足的環境，以疏鬆、肥沃的土壤種植為佳。
在年平均溫度20 ℃以上的地區生長良好，成年樹在低溫0 ℃以下未見危害，但幼苗耐寒性較差，花期在低溼陰雨種乾旱氣候座果率較差。
無核黃皮對土壤適應性廣，除鹽鹼地外，其它土壤均可種植，在土層深厚、疏鬆肥沃、排水量好、微酸性的沙壤土地方，生長健壯，壽命長，產量高；在土質粘重、瘦瘠、排水不良的地方，生長不良，產量低。
無核黃皮喜溼潤，怕積水，在年降雨1200毫米以上且分佈較均勻的地區生長良好；無核黃皮喜光，充足的日照對提高其果實質量有良好的作用。
生長特性
無核黃皮根系分佈淺，但側根發達;枝梢粗短，樹冠矮化;生長較快，幼樹在肥水充足的情況下，四季均可抽梢，一般抽梢4~5次，植後兩到三年即可形成樹冠結果投產，第七年進入盛產期，單產高且比較穩產，且沒有大小年現象。成年樹一般抽梢2~3次，雄花敗育，雌花授粉結果無核，如果與普通黃皮異花授粉會產生有核果，降低無核率。
繁殖方式
無核黃皮可用嫁接、壓條等法繁殖，但一般多用嫁接繁殖。
1.砧木培育
每年7~8月選擇果大、無病蟲害充分成熟的普通黃皮果，取出種子，陰乾後，隨即播種，播後10天左右開始發芽，待苗高10-15釐米時，即可移植，並加強肥水管理和病蟲害防治，經過一年養護，當徑粗達0.8-1釐米時，即可嫁接。
2.嫁接方法
嫁接時間一般選在每年的1~3月或9～10月，選取無核黃皮樹半年生或一年生枝條上的一個單芽為接穗，嫁接在砧木木質化或半木質化之間的斷幹上，並用塑料薄膜包紮。接後要注意及時抹除砧木的萌芽。
高質高產栽培技術
- 一、幼苗管理
1.園地定植
應選擇土質疏鬆、土層深厚肥沃、排水良好的丘陵或緩坡山地建園，在春天或秋天種植，在3～4月種植成活率高，株行距採用3米×4米或2米×3米，每畝種植60～100株。種植前應先挖好深、寬各60～80釐米的植穴，每穴施入100kg基肥。
2.培育主枝
當種苗定植成活，主幹高達40～50cm，莖粗0.5～1.0cm時，進行摘頂或短截定幹，待長出新梢後，選擇3～4條健壯、大小一致、向外生且分佈均勻的枝條培養為主枝；待主枝老熟後再留20～30cm摘頂或短截，促其萌發新梢，選留2～3條粗壯的新梢枝條為二級分枝，以此類推，培育第三、四級分枝成為結果母枝。
3.肥水管理
對定植1～3年的幼齡樹，施肥的目的是促進生長，使其在一年中促發多次新梢，壯大樹冠，為早結豐產打好基礎。由於幼齡樹冠根系尚不發達，分佈較淺且窄，吸肥能力弱，因此，吸肥宜勤施薄施，以腐熟有機肥為主，配合磷、鉀和鎂稀釋施用，在每次髮梢前和轉綠期各施一次或固定於每年2月、5月、8月各施一次。
施肥後，樹冠內需淋足水分，尤其在長梢期間要保持土壤溼潤。
4.病蟲害防治
在新梢初發至葉片轉綠時，病蟲高發期，注意防治蚜蟲、潛葉蛾、炭疽病等，用氧化樂果、蚜蝨淨，退菌特、甲基託布津，高效滅百可等藥劑噴施。
5.除草
幼齡樹期間，園地空闊，雜草叢生，特別是春夏之交、夏秋之際，注意清除雜草。
6.修剪
每年冬季，剪去樹冠內部的枯枝、陰枝、過密枝、徒長枝及病蟲枝等，改善樹冠內部通風透光條件，防止病蟲害的發生。經過1 ～3年的幼齡樹管理無核黃皮開始進入成年樹的結果階段，此時，植株一般高為1 .5～2.0m，樹冠1 .3～1 .8m，主幹莖粗8～1 0cm(距地面40cm處)。
- 二、成年樹管理
1.清園修剪
無核黃皮定植後第四、五年，開始進入成年結果樹，在採果後，著重回縮短截結果枝，清除園地雜草，重點剪除枯枝、病蟲枝、陰枝等以保證通風透光，促發秋梢，培養次年健壯的結果母枝，是來年豐產穩產的重要技術環節。
2.肥水管理
以施人畜糞尿等有機肥為主，配合氮、磷、鉀肥分二次施用。
第一次在採果前後 10~15天施促秋梢肥,第二次在9月底以前施壯梢肥,10月底以前葉片將轉綠老熟,葉片轉綠期可噴施 2~3 次葉面肥,促進秋梢充分老熟。
施肥後,果園樹冠周邊灌水,保持土壤溼潤,及時抽發秋梢。
3.促花保果
1.促進花芽分化在11月上中旬，根據天氣情況，調節肥水，保秋梢，控冬梢，
方法：
⑴清溝疏水，鬆土斷根或環割等。
⑵用 500 ～800ppm比久或多效唑，連噴2次，相隔15天一次。兩者都有抑制營養生長，促進花芽分化、縮短花穗長度的作用。
4.疏蕾與壯花
在結合縮短花穗長度時進行疏蕾壯花。 方法： ⑴剪去弱小結果母枝上的整個花穗；⑵大花穗疏剪部分密集側穗，過長花穗適當短截，保留中等大的花穗，同時花蕾期噴施0.2 %磷酸二氫鉀加0.1 %硼砂,相隔半個月 ，連噴2次。措施：加強施肥，在大寒前後施促花肥， 結合遲效肥與速效肥混合施用。
5.疏果與防裂果
全樹留果量要根據樹齡、樹勢、樹冠大小、枝葉數量等因素來確定，以採果後葉色不退綠、能及時抽發數量足夠的健壯結果母枝為度。方法：在第一次幼果（黃豆大小）落果穩定後即可進行疏果，首先疏去畸形果，裂果、爛果、病蟲果等無保留價值的果實再次是疏去小果，再疏去密生果和個別特大的果，務使整穗果實分佈均勻、大小一致， 每穗留果20～40顆。
在無核黃皮果實發育的中後期，特別注意裂果問題：⑴調控園地水分；⑵增施硼、硫、鈣等三種元素的肥料。
“黃皮裂果主要是由於果肉與果皮的發育不同步造成的,當果肉膨大速度快於果皮時就可能會出現裂果。”造成果肉與果皮發育不同步有多種複雜因素,如施肥配搭不合理。許多果農在種植黃皮時,大都使用耗用勞動力較少、速效的化學肥料,而對有機肥投入不足,造成了植物生長必需的中微量元素缺乏,或者水分配置不均衡。
由於黃皮根系淺,植株既不耐旱又忌通氣不良,在黃皮果實成熟期,如果10多天不降雨,即令黃皮受旱,果肉發育緩慢,而此後如又突遇大雨,植株大量吸收水分,果肉發育快速,這樣就會造成果肉與果皮發育不同步,產生大量裂果。
6.病蟲害防治
在新梢初發至葉片轉綠時，在秋梢葉片轉綠期,為病蟲害的高發期，要加強病蟲害防治。
炭疽病
炭疽病是真菌性病害，主要為害葉片、枝梢、花穗和果實，導致枯枝、落葉、果腐或幹縮。葉片先從葉尖、葉緣感病，出現黃褐色斑，後擴展至全葉和枝梢 葉片內卷、直立。感病果實初出現淡褐色病斑，後擴大呈深褐色，病斑中心初呈灰白色，漸變黑色，
果實幹枯皺縮，多殘留樹上不脫落。5～7
月發病較嚴重。可用1%多氧清200-300倍液或菌枯靈殺菌增效劑500-800倍液，隔10-15天噴一次，連噴兩次；在春梢抽出期及謝花後的小果期，各噴一次藥可防止發病。
煤煙病
真菌性病害，感病部位初期出現黑色小斑點，逐漸擴大布滿黑黴，呈煤煙狀。該病是病菌寄生於蚜蟲、介殼蟲、蛾蠟蟬類、木蝨等的分泌物上，為害葉片、枝梢和果實。根治該病在於消滅蚜蟲和介殼蟲，發病初期噴5%波爾多液，或30%氧氯化銅700倍液。
7.果實採收
無核黃皮果實未成熟之前表現為稜角分明，果頂呈方角，在6月底至7月上旬開始成熟，果實迅速膨脹充實，稜角消退，果色轉黃，即可進行採摘。無核黃皮果實不易於貯存，採摘下來後應及時銷售或進行加工。
總結：無核黃皮以其稀有、優質、味佳的特色備受關注，市場上供不應求；無核黃皮具有易栽培、抗性強、產量穩、壽命長、病害少等特點，配合科學的栽培管理，以達到樹體矮化、早結、豐產、優質的成效。
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