大家都知道，集成灶的功能多樣，但事實上大多數人在網上看到更多的是集成灶的顯性功能，今天我們就來講講集成灶那些隱性的且又很實用的功能。
說到集成灶的功能，大多數人腦子裡優先想到的估計就是“吸油煙效果好”，這也已經成為了它公認的優點。不過除此之外，集成灶作為多功能廚電，還囊括了很多廚房所需的功能，譬如烹飪、消毒、蒸箱等，而今天要說到的那些隱性功能，實際上是基於使用操作或者用戶調研的一系列人性化設計，放在生活中十分實用。
在集成灶發明之前，油煙機和燃氣灶是獨立分開的，因此用戶使用的時候常常會發生，炒菜已經開始了好幾分鐘才想起來油煙機沒開，而這幾分鐘的空擋實際上以及造成了人的被動吸油煙。
集成灶完成了多種電器的功能整合，油煙機、燃氣灶、消毒櫃/蒸箱有機組合成一臺電器，同時又採用了模塊化設計，使得各項功能之間既相互獨立又互相關聯。
煙灶聯動功能就是火星人集成灶採用模塊化設計之後的第一個隱性優點：燃氣灶一打開，吸油煙功能就自動開啟，避免了被動吸油煙，另外結束烹飪後，還會延長吸油煙三分鐘，保證廚房油煙零殘留。當然，若只是燒個水不需要開吸油煙功能，也可以手動關閉。
有些隱藏功能甚至更為細微，可見集成灶的設計者是切實將用戶體驗放在了第一位。比如，做菜的時候，常常會有湯汁、清水溢出到灶檯面上，最後流淌到地面，導致地磚滑膩、地板受潮。針對這一問題，火星人集成灶的檯面，無論是不鏽鋼材質還是鋼化玻璃材質，一般都是一體成型的，同時設置了隱形盛液盤，溢液就不會滲出了。
而對於集成灶下櫃來說，也存在隱性功能，雖然並不常用，但著實減輕了廚房烹飪愛好者的麻煩，節省了時間。
愛吃麵食又愛自己做的朋友都知道，麵糰的發酵需要時間，尤其是在溫度較低的冬天，少則一個小時，多則大半天。此時只需將麵糰放入集成灶的蒸箱內，啟動發酵模式（一般溫度為40℃），同時時間設定為30分鐘即可，比普通發酵省下了至少一半的時間。另外，解凍亦是同樣的道理。私心覺得，這對於近段時間烹飪欲暴漲的朋友來說極其友好。
以上常用功能的隱，實際上，瞭解之後會用到平時的使用中了。而集成灶的安全防護功能卻是確確實實做到了隱且實用。對於普通品牌來說，購買和使用的過程中，只要產品品質過關，你就不會有機會觸發這些功能。不過童鎖功能卻可以貫穿烹飪的始終，火星人集成灶的蒸箱款和消毒櫃款上都配備了該功能，避免蒸汽或者臭氧洩露造成的不必要傷害。
事實上，集成灶的隱性功能都是基於烹飪中遇到的問題進行的優化，倒不見得是什麼主要功能，所以一般也不會大力宣傳，導致沒有太多人知曉。不過這些功能雖然細小，沒有卻是萬萬不能的，相信大多數人看完也會發出必須擁有的感慨吧。
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