3月6日，茶飲品牌“人在茶在”首個推出了5L桶裝奶茶。3月9日，奈雪の茶及臺蓋也陸續了推出霸氣桶裝奶茶。3月18日，奈雪の茶旗艦店正式登陸天貓。隨著越來越多的茶飲品牌動態出現，這讓受到疫情衝擊的各大網紅茶飲品牌再次回到了大眾的視野當中。
近年來，由於喜茶、一點點、奈雪の茶、樂樂茶等網紅茶飲品牌的出現，茶飲行業一眾成為新的風口。憑藉對產品和品牌的不斷創新，各大網紅茶飲品牌迅速積累了大批品牌擁護者。同時，網紅茶飲品牌在營銷領域的活躍表現，也為品牌帶來了大量的關注。其中，迎合當下潮流的營銷方式，更是正中年輕消費者下懷。但是由於突如其來的新冠疫情，使得大部分品牌在此期間，調整了營銷策略，改變了營銷重點，年輕的網紅茶飲品牌自然也不例外。
網紅茶飲各顯神通
網紅茶飲品牌依靠龐大的線下客流量得以火爆。因此，在日常的營銷中，這些茶飲品牌通常以聯名、跨界、快閃店的線下營銷方式積攢人氣。但是由於疫情的衝擊，線下客流銳減的網紅茶飲品牌開始逐步將線下營銷向線上營銷轉移，並結合時下情況推出了滿足不同消費群體需求的營銷策略。
通過“造梗”、“借梗”的社交方式刷存在感，讓網友為品牌自發傳播。依靠社交媒體的力量為品牌進行宣傳，一向是網紅茶飲品牌的強項。疫情期間，不少用戶都被一條“芋泥啵啵奶茶，不要芋泥，不要奶茶，只要啵啵”的短視頻刷屏。喜茶藉此機會迅速反應，推出了新品“芋泥啵啵奶茶”，並在配送時專門將芋泥波波單獨分裝，用紅筆標明“啵啵”二字。這讓不少消費者在收到產品後，都在社交媒體中曬出了來自喜茶的啵啵。同時，喜茶官方抖音號也參加了#不要奶茶要波波#話題。
由於疫情為消費者出門帶來不便，線上直播、雲課堂這樣的線上營銷方式被挖掘。一向側重線下營銷的網紅茶飲品牌，開始通過這樣的線上方式為大家講解奶茶的秘訣，以此為品牌贏得一定的品牌曝光。其中，樂樂茶邀請粉絲在線“雲吸奶茶”，發佈了髒髒茶的製作過程和秘方，並在微博當中發佈#在家DIY奶茶#話題。奈雪の茶則加入#宅家美食pk賽#發佈了霸氣西柚攻略。喜茶通過雲直播的方式，在線上帶領消費者“雲逛吃”首家Lab店。
無論是小程序還是線下門店，網紅茶飲產品由於購買人數過多，品牌在平日會採取限購限流的方式進行飢餓營銷，但隨著當下復產復工的有序進行，各大茶飲品牌也轉變了這一營銷思路。通過嘗試入駐電商平臺和推出適合團體訂餐的外賣方式，開拓新的消費場景，刺激消費。正如喜茶的企業團餐、全程送、自提櫃，奈雪の茶的霸氣桶裝奶茶都滿足了團體分享的消費要求。而入駐電商平臺，則可以通過自制產品和周邊產品，滿足消費者自用和送禮消費需求。
除了針對疫情作出的營銷策略的調整外，一些網紅茶飲品牌也依舊延用聯名這樣日常的營銷方式，吸引目標消費人群。比如樂樂茶聯名國漫IP刀刀狗之父推出盲盒，喜茶聯合盒馬推出了兩款青團，都在一定程度上起到了激發消費的作用。其中，青團在上線1小時後，即顯示售罄。
緩解疫情衝擊
根據咖門的最新調查，疫情對2020年茶飲業長期影響預測顯示，線下人流難以快速恢復；門店大批量關閉；現金流癱瘓位列影響前三。因此網紅茶飲品牌調整營銷策略，自然也是從品牌曝光、產品銷量、購買渠道等方面來緩解疫情對品牌帶來的衝擊。
與平日的全平臺刷屏曝光不同，在疫情期間不過多佔用媒體資源為自己品牌發聲，想必是每個品牌公認的事實。在此期間，選擇利用社交媒體為普通消費者緩解無聊情緒，提供生活樂趣成為品牌主要的曝光方式。因此參加各大社交平臺的活動，在社交平臺中瞭解消費者需求並推出新品，讓消費者瞭解品牌動態後自發宣傳，是各大茶飲品牌為品牌吸取流量的不二選擇。
保證產品銷量是茶飲品牌支撐門店數量並保證現金流的基礎。各大茶飲品牌通過挖掘辦公室、家庭這樣的消費場景，拓寬了消費者對茶飲的需求。同時，根據喜茶提供的數據，可以看出疫情期間線上購買渠道已發展成為茶飲品牌主要購買渠道。以喜茶為例，其線上訂單量佔總訂單量的80%之多。茶飲品牌及時開拓線上營銷模式，增加外賣方式，可以有效保證銷量從而減少疫情所帶來的衝擊。
推出聯名跨界產品，往往能為品牌帶來“1+1>2”的效果，因此跨界聯名是網紅茶飲品牌的常用的營銷方式。網紅茶飲品牌可以以此刺激消費者消費激情，擴大目標消費人群。在疫情期間進行聯名，也不失為網紅茶飲品牌在疫情期間尋找突破口，緩解疫情衝擊的方法。
佈局線上線下
疫情的發生讓依靠線下客流的網紅茶飲品牌意識到了增加線上營銷的重要性。同樣即使未來疫情消失，茶飲品牌也不能忽視發力線上這一重要部分。無疑，在未來線上線下共同佈局的營銷策略，更利於品牌的長久發展。
疫情的出現，促進了茶飲品牌過分依賴門店排隊，獲取巨大客流的飢餓營銷模式的轉變。應對疫情所出現的線上下單，線下自提的模式，在疫情過後依舊可以有效解決門店的人力成本，也為消費者提供了便利。線上與線下的相互補給，將有利於為茶飲品牌銷量帶來新的增加。
作為電商營銷的新方式，線上直播曾為不少品牌帶來過不可估量的效果。而未嘗試過直播形式的茶飲品牌，在疫情期間用這種新的方式讓消費者足不出戶就可以瞭解品牌動態及產品，這樣的方式同樣值得延續。通過直播，茶飲品牌可以快速收集消費者信息，得到消費者對產品的直觀反饋，有利於提升產品質量及網紅茶飲品牌在消費者心目的地位。
隨著對線上營銷的重視，一向在小程序中發力的茶飲品牌，逐漸開始登陸各大電商平臺。雖然從目前入駐情況來看，入駐品牌相對較少。在已入駐店鋪中，上線的產品品類也主要以周邊產品和茶葉為主，但隨著品牌對電商平臺的重視以及店鋪運營的逐漸完善，電商平臺也終將成為網紅茶飲品牌銷售IP產品不可或缺的線上陣地之一。
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