為切實做好疫情防控工作,增強公共衛生安全意識,連日來,全市餐飲服務單位倡導使用“公筷公勺”,推廣文明餐桌禮儀,守好“舌尖上的安全”。
隨著消費回暖,午餐時分,位於石鼓區的這家餐飲店陸續迎來一批批客人,店門口設有消毒專區,每一位顧客進店前,需要通過測量體溫、登記信息等防疫流程。服務人員上菜後為每道菜都配備了公筷和公勺,同時提醒顧客在用餐時使用。不少市民認為,使用公筷公勺,能有效防止食源性傳染病通過公共餐飲用具傳播,對這種做法表示贊同。
【同期聲】
市民 何婷
我覺得這種(推行使用)公筷公勺蠻好的 對健康 衛生各方面都是挺好的
【同期聲】
市民 徐振德
這既是為了自身的健康 也為了身邊人的健康 所以我覺得這是一個非常好的保護自己的一種方式
該店負責人表示,為增強公筷公勺的辨識度,防止顧客混用,店內提供的公筷公勺在材質、顏色、大小上均與日常的餐具有所區別。除此之外,還嚴格控制桌與桌之間的安全距離,讓消費者安心用餐。
【同期聲】
雁城漁莊董事長 肖湘衡
每一桌都落實到位 每個菜 品都單獨的(擺放)公勺公筷 降低疾病的傳播風險
位於長豐大道的一餐飲店自復工以來,對員工進行安全培訓,顧客入店用餐時,減少了餐位的數量,餐桌上也提供了公筷公勺。
【同期聲】
綠草地來宴樓衡陽區運營總監 彭娟
例如使 用公筷公勺以及不食用野味 把這個行動能夠堅持下去
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