（快消品獨家訊）“你買的螺螄粉到貨了嗎？”成為在這段時間內消費者最關心的事情，並且多次登上熱搜，但是大部分的訂單恐怕至今也沒有到貨。據《快消品》瞭解到，各大電商平臺上，螺螄粉等速食產品已經開啟了預售模式，發貨日期幾乎都在三月下旬或者四月以後。
2019年國內各大電商平臺的速食類食品（除了方便麵）同比增長68.68%，其中，螺螄粉銷量佔比最高，達19.4%，疫情的爆發，速食成了逆勢上升的行業之一，也讓消費者需求從一二線城市轉向了更為下沉的市場。
據《淘寶上的中國城市》顯示，近10年間，柳州螺螄粉相關訂單暴漲了9235倍，在2014年-2018年4年間，螺螄粉成為了阿里巴巴銷售排名第一的米粉特產類商品。各大電商平臺銷售袋裝螺螄粉的線上網店數量總和已突破1萬家，2019年柳州袋裝螺螄粉銷售額突破60億。
由東方快消品中心同行業領先的全媒體——《快消品（網）》經過兩個月的蒐集、整理和分析，根據天貓、京東、蘇寧易購、亞馬遜中國、唯品會、中糧我買網等佔中國B2C零售市場規模超過80%的主要電商平臺的2020年春節1-2月期間大數據零售監測，獨家發佈 “2020年春節期間線上TOP金品榜——螺螄粉”。
在本次的“2020年春節期間螺螄粉線上TOP金品榜”中，柳州市得華食品有限公司旗下的好歡螺袋裝螺螄粉榮登榜首，好歡螺袋裝螺螄粉秉承“憑良心專注做好一碗粉”的經營理念，在近年來被消費者譽為螺螄粉界的王者地位，雖然這款粉被很多品牌模仿，但它一直佔據著螺螄粉在絕大多數人心中口碑的頭名。用料足，味道正，牢牢地抓住了消費者們的味蕾。近期也推出加臭加辣的螺螄粉，著力深耕已有人群，同時堅持電商+內容的品牌路線，和大量網紅、自媒體大V合作生產優質原創內容來擴大影響力。
排名第二位的廣西螺霸王食品有限公司旗下的螺霸王也可謂是消費者心中的無冕之王，與好歡螺截然相反，螺霸王突圍的思路在於破除邊界，先後推出麻辣味、番茄味和芥末味的螺螄粉，讓產品於更多空間範圍內流通，以贏得那些對螺螄粉無感，但也沒那麼排斥的中間人群。此外，螺霸王也在進行系統性營銷推廣，通過季度和節日營銷，讓更多受眾知道了解品牌，再進一步教育消費場景。
排名第三的是柳州螺狀元食品有限公司所生產的螺狀元螺螄粉，螺狀元在2019年推出了“國潮腔調，狀元味道”的國潮X螺螄粉、中國紅X辣椒紅品牌營銷，狀元X國潮搭上了2019年的創意趨勢——國潮風。柳州市螺狀元食品有限公司董事長劉清石也表示：“螺狀元主要配料中的酸筍主要是用柳城叫做“阿亮”的酸筍，這個是上過《走遍中國》欄目的，以最傳統的方式醃製的，也是最地道的柳州螺螄粉配菜。”
排名四至五位的分別是廣西奮升供應鏈管理有限公司旗下的只投螺碗螺螄粉和廣西美吉食品科技有限責任公司旗下的螺滿地螺螄粉。
廣西全匯食品有限公司旗下的柳全螺螄粉排名第六名，柳全通過熊貓形象包裝的袋裝螺螄粉，重新進行了品牌塑立和定位，並給予其包裝再升級，包含“萌”元素，顯得親切友好，同時也包含獨特的中國元素，逐漸佔據了電商市場一定的市場份額。
排名第八名的是三隻松鼠近日與柳州螺螄粉行業協會攜手，打造了擼粉商店系列螺螄粉 ，在三隻松鼠螺螄粉的產品包裝上，更是彰顯了地域國潮感，提取產品本身主要食材，將代表性元素與復古的設計手法相結合，消費者通過包裝就可以直接感受到產品的味性與特徵。
廣西滬桂食品有限公司所生產的嘻螺會螺螄粉以其千挑萬選的上乘螺螄被消費者所熟知，同時擁有量大料足的老味道，深度還原柳州街頭經典原味螺螄粉，打造了一種更前衛的“經典口感”，位列第九位。
排名第七位與第十位的螺螄粉品牌分別是柳江人家螺螄粉和螺滿天下螺螄粉，都是由廣西中柳食品科技有限公司所生產，其中柳江人家入選了2019年廣西“放心消費榜單”，憑藉著過硬的產品質量以及良好的消費者口碑入圍線上榜單。
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