用戶2179922916574
你好，很高興回答你的問題
雞蛋 牛奶 玉米澱粉 可以做炸牛奶，好吃美味，好吃的不得了。
牛奶500克倒入鍋中，加入20克的玉米澱粉，涼牛奶下入澱粉
小火逐漸加溫，澱粉下入後攪拌均勻，熬到濃稠時加入一勺的白糖，根據自己口味，不加也可以。
選一個方盒，地下墊點保鮮膜，這樣有助於牛奶冷卻後倒出來，放入冰箱冷卻4個小時。
4小時後將牛奶倒出來切成條
準備兩個雞蛋，玉米澱粉，麵包糠如果沒有就多多掛一層的澱粉，拿一根牛奶條沾滿玉米澱粉，然後沾滿蛋液，再沾麵包糠，沒有面包糠就少沾點蛋液再沾一次澱粉就行。這樣一樣可以達到酥脆的效果。依次將牛奶條沾滿澱粉放入盤中備用。
全部拍好澱粉後，就開始炸了，油溫5成熱下入，炸制牛奶表皮酥脆就可以了
香甜可口的炸牛奶就做好了
高興小生活
雞蛋牛奶玉米澱粉我門平時最多的話就是用來做蛋糕了 下面我分享一個做蛋糕的配方給大家
1麵粉250克，砂糖300克，吉士粉50克，奶粉50克，攪拌均勻
2雞蛋1斤和前面的攪拌均勻
3加入泡發粉20克攪拌均勻
4加入75克的花生油攪拌均勻，醒發15分鐘 蒸爐上氣後大火蒸25分鐘就可以了
用戶駱駝哥
你好我叫啊勇，很高興能回答你的問題
雞蛋牛奶玉米澱粉我門平時最多的話就是用來做蛋糕了 下面我分享一個做蛋糕的配方給大家
1麵粉250克，砂糖300克，吉士粉50克，奶粉50克，攪拌均勻
2雞蛋1斤和前面的攪拌均勻
3加入泡發粉20克攪拌均勻
4加入75克的花生油攪拌均勻，醒發15分鐘 蒸爐上氣後大火蒸25分鐘就可以了 希望我的回覆能幫到你謝謝
廣式點心啊勇
雞蛋，牛奶，玉米澱粉，是經常會用到的烘培材料～可以變出很多款不一樣的甜品！可以做一款炸牛奶，炸好後外皮酥脆，內心鮮嫩奶香濃郁，關鍵做法簡單，容易上手
準備食材：牛奶400g.玉米澱粉60g.糖50g，雞蛋1個.低筋麵粉70g
1、把所有材料一起攪拌均勻
2、將牛奶糊倒入鍋中，用小火慢慢加熱，不停的攪拌至慢慢成糊狀，改成中火，顏色變得微微透明就是熟了。
3：倒入磨具冷卻2小時左右
4、切塊沾上面包糠放入油鍋就可以了
樂滋姐姐的烘培日常
食材準備：
純牛奶 250克，玉米澱粉30克 ，雞蛋一個 ，白糖30克， 生粉，麵包糠
步驟：
1、把牛奶， 澱粉放入鍋中混合攪拌均勻。
2、再加入白糖攪拌均勻。
3、用小火加熱 ，在加熱的過程中 ，要不停的攪動， 防止牛奶糊鍋， 攪拌至濃稠凝固火4、準備一個盒子， 用廚房紙抹上一層油， 或 在容器內套上一個保鮮袋，倒入牛奶糊，裝好後震一下 ，震出氣泡。
5、放入冰箱冷藏 1.5—2小時， 使凝固後，取出倒在案板上，用刀切成 長條狀。
6、準備 三個碗 ，一個 碗放生粉， 一個碗放雞蛋液，一個碗放麵包糠。
7、把切好的小奶塊 ，先放入幹生粉裡面裹上一層生粉 ，再放入雞蛋液裡掛上一層雞蛋液， 最後再均勻地裹上一層面包糠。
8、鍋中倒入菜籽油， 油溫七成熱時放，入奶塊炸至變色金黃撈出即可
這道小吃外表金黃、內潔白；外酥脆、內軟嫩。喜歡吃甜的可以再沾著糖吃
小廚神老潘
用電飯鍋就可以做，首先 準備好材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油 注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦。 按量打蛋，蛋清分離 三根筷子準備打蛋清 打兩下就這樣了 為了突出甜，放一點點鹽 一勺糖 繼續打繼續打繼續打 有點稠時再放一勺糖，繼續打 大約15分鐘後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來 這個過程比較關鍵， 蛋黃裡放兩勺糖 3勺冒尖的麵粉 6勺牛奶 攪拌好 倒入一半奶油狀的蛋清 注意：上下攪拌而不是打圈 攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好 電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出，鍋有點熱就可以 倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋 倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來 按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘 然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就OK啦
文龍先森
今天介紹一種小吃，玉米雞蛋烙。請大家參考！
原料
雞蛋一個
玉米澱粉一勺
牛奶適量
白糖適量
黑芝麻適量
做法
注：調料可根據個人喜好調整，沒有固定規格
步驟一
餐盒打碎加入一個雞蛋，適量澱粉，適量的牛奶，充分攪拌均勻
步驟二
熱油（也可以不放），倒入鍋中壓平
步驟三
熟了之後撒上白糖、黑芝麻，裝盤
陝老喬
很高興回答你的問題
用電飯鍋就可以做，首先 準備好材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油 注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦。 按量打蛋，蛋清分離 三根筷子準備打蛋清 打兩下就這樣了 為了突出甜，放一點點鹽 一勺糖 繼續打繼續打繼續打 有點稠時再放一勺糖，繼續打 大約15分鐘後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來 這個過程比較關鍵， 蛋黃裡放兩勺糖 3勺冒尖的麵粉 6勺牛奶 攪拌好 倒入一半奶油狀的蛋清 注意：上下攪拌而不是打圈 攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好 電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出，鍋有點熱就可以 倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋 倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來 按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘 然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就OK啦
就是這麼邪
可以做蘇打牛奶餅。步驟如下：
材料:
麵粉 60克
五穀雜糧粉 20克
酸奶餅玉米澱粉 10克
雞蛋 1個
純牛奶 200克
小蘇打粉 1/3小勺
葡萄乾 適量
1、準備材料。
2、將麵粉 五穀雜糧粉 小蘇打 玉米澱粉和雞蛋放在一起。
3、然後加入純牛奶混合。
4、順一個方向攪拌均勻。
5、再過濾一下面糊這樣不會有面疙瘩。
6、準備一個湯匙。
7、不沾鍋燒熱後，舀一勺到鍋中。
8、小火加熱至表面有小泡出現。
9、放入一些葡萄乾。
10、然後翻面煎20秒左右即可。
浦生鮮
可以用來炸牛奶哦，非常好吃，製作也簡單
食材準備：
牛奶250克，玉米澱粉30克左右，
雞蛋一個，白糖40克，麵包糠適量（沒有面包糠可以忽略）
步驟：
1、把牛奶， 澱粉放入鍋中混合攪拌均勻。
2.加入白糖攪勻
3.用小火慢慢加熱，期間要不停的攪，以免糊鍋，煮至濃稠凝固。
4.準備一個容器，墊上保鮮膜，倒入煮好的牛奶
攤平
5.放入冰箱冷藏2小時左右，這樣可以更好的凝固，凝固後取出切成食指長的長方塊。
6.把切好的牛奶放到玉米澱粉裡混一圈，蘸一點雞蛋液再滾一圈，均勻的裹上澱粉，然後再裹上一層面包糠（沒有可以忽略）
7.油溫六七成左右，下奶塊，慢慢炸至金黃即可。
