這座讓年輕人戒了大城市的酒廠,給了年輕人什麼樣的未來?

很早之前,在我們的印象中,只有北上廣深才能稱得上是夢想所在地,而一些二三線小城就只配擁有生活呢?讓年輕人留村,年輕人想清楚了嗎?

後來,人們開始逃離北上廣,又迴歸二三線小城市,想做個小城市的大人物。然而提到甘肅,經濟落後=一切落後。但假如你遊遍甘肅,河西走廊之夢悠悠迴響耳畔,隴東大地物產富饒糧滿倉肥,還有一處地方往往被世人所遺忘,那就是“早知有隴南,何必下江南”的隴南。隴南有個小城叫金徽縣,金徽縣有個小鎮叫伏家鎮,就是這個名不見經傳的小鎮子,把很多年輕人留在這個“村”裡了。

01

酒讓村子更年輕

毫無疑問,金徽所在地是座酒城,金徽酒源自西漢,盛於唐宋,明清時期這裡就是聞名遐邇的“西部酒鄉”。但你或許會很難想象,僅一家金徽酒廠,便能貢獻隴南市近幾成的GDP。它早已成為隴南乃至甘肅經濟增長的新引擎。

數據之外,種種細節都在展現一座酒城的自我修養。

金徽酒的大本營駐守在隴南市伏家鎮賀店村。在那裡,整個金徽縣城、伏家鎮街道等等的門頭都是以“金徽酒”大雄鷹logo命名或裝扮的。每年盛夏時節,你走在金徽酒的文化廣場時,就能感受到彷彿每一寸土地,每一處人跡,都在提醒你,一座酒廠是如何影響和改變著當地人的生活。

伏家鎮其實跟“鄉”是同級行政單位。伏家鎮的空氣裡,原本就有一股酒味,據查早在漢代這裡就是酒肆林立、酒令聲聲,作坊釀酒。

出了金徽縣城,沿著路牌二十分鐘,就到達位於316國道的金徽酒廠了,當真這是我見過的最小最繞的國道了。一路上都是金徽綠,那種綠勃勃生機又醒目萬分,看慣了白酒的紅、藍等色調後,綠色讓人一下記住了金徽。綠色的,金徽的。金徽酒廠分為三個區,總佔地面積2000多畝。

酒廠東門有幾個小商鋪,啥都有一些,更有金徽酒。東門口還有一家關東煮,夫妻二人的上班時間是跟著酒廠員工走的,每天深夜兩三點,釀酒車間的人下班了,就會聚集在關東煮門口,吃上幾口,喝點小酒,再開啟睡眠模式。開關東煮的夫妻兩,前幾年買車了。從酒廠東門進去,金徽酒隴南銷售公司就在這裡,慢慢走到文化牆,藏著一條人間仙境的櫻花大道,每年四月花海如潮,只需一瓣櫻花,你就能和這裡的春天撞個滿懷,據說這裡是中國最美的最佳特色的賞櫻基地,海外遊客都曾駐足。

整個櫻花大道的兩旁是老的釀酒車間還有包裝車間,只要呼吸,隨處都是酒的氣息,關於佳釀的秘密,需要你親自來這座酒廠找尋。有人說酒廠的麻雀都有二兩的量,我在想那這座酒廠的人豈不是很能喝嗎?每每想到釀酒漢子,我就自行腦補了很多畫面,穿著馬甲或者大褂衫,赤手空拳拿著鐵楸,嘴裡唱著“喝了咱的酒,上下通氣不咳嗽……”那是一群皮膚黝黑的少年。

就這樣一直向前,發現兩個雕像,左手是李太白醉臥青泥嶺,右手是敦煌飛天反彈琵琶。李太白背後是一個紫藤長廊,而飛天背後是大片的李子樹和銀杏樹。

酒總是要有故事情節的,有人才有故事,於是李太白的《蜀道難》便成了金徽酒的故事,詩仙愛喝酒,喝了金徽酒,寫下了膾炙人口的“蜀道之難難於上青天”。而敦煌覺美的飛天,寓意著金徽酒的開拓進取創新求變的精神,這在金徽這幾年的發展史中,想來覺得也合適。金徽酒有一句slogan“絲路醇香,世界共享”,涵蓋了一切。

再往前,就看到了上應酒星,下接神泉的金徽南大門,門上貼著“國家AAAA級文化生態旅遊景區”的牌子。是工廠也是景區,這是很多酒廠致力於打造的體驗之境。國家白酒泰斗曾祖訓、沈怡方也曾親臨酒廠,稱讚其是“花園式廠區”。

南門通向金徽北門,一條大道寬又闊,沿著大道往前,有一條天河將金徽老廠區和新廠區分開了。北門進去是西北最大的酒文化展覽館,金徽的前世今生都可以在館裡面找到依據,展館門前有一個祥雲形狀的酒樽,19.51m,預示著金徽是1951年建廠的。天河有水,水清又碧,偶爾還能看到一群鴨子在水裡。站在天河邊吹吹風,風裡都是金徽酒的味道,那是優雅的,醇和的,濃香的~~~

穿過天河,就是廣場了,這是供周圍市民、各地遊客免費休閒納涼賞景的地方。一到夏天,盛世徽酒罈就開始活躍了,噴泉一茬又一茬的噴著,暖暖的微風吹過,夕陽西下,我忽然想到賈平凹寫二郎鎮,裡面有句話其實也挺適合這裡的。站在伏家鎮,北京是偏遠的,上海是偏遠的,所有的地方都是偏遠的。

這裡的很多人,尤其是金徽本地人,都是典型的“金二代”,父輩便供職於此,孩子長大後到外面讀書、開闊眼界,然後又回到了金徽酒從事某項工作,父母在不遠游,又或者老一輩的感情代代相傳。

02

廣闊天地,大有作為

這裡的綠化真是沒得說,有很多種叫不上名字的花花草草,一方方草坪的種植和修剪都有專業的美容師負責。總感覺生活在這裡,可以多活很多年,微生物菌群的天堂,又是天然的氧吧,四季皆有景。

新建的二期廣場,順著廠子的中軸路一直走,西北最大的白酒釀造車間便引入你的眼簾。一代又一代的釀酒人紮根於此,以前是分班組多少人進行釀酒,現在是承包制,幾個人聯合承包一起釀酒,更加刺激了釀酒人的信心,更高的物質收入是活生生的生存之道。

廠子大,人心齊,一個人用腳步丈量這個酒廠,看著遠處煙囪不斷翻騰的煙霧,聽著車間機器的轟鳴,欣賞海眼神泉孜孜不倦的流水,這真是廣闊天地。你只需奮鬥就好,幸福總會來的。

現在的金徽酒廠,釀酒車間的小夥子們不光有力氣,還有學歷。很多人畢業後,選擇來到這裡,和五糧為友,和窖池為伴,忍受著平凡釀酒生活的孤單,但是錢是真的,那一把鐵楸的力量帶給他們的收入是滾燙的。

今天的金徽酒廠,正在開啟二次創業的步伐,壯士斷腕的改革決心,從來不是說說而已。人人有機會,人人有舞臺,形成了能者上,平者讓,庸者下的用人理念,讓更多的年輕人有了堅守的價值和追逐夢想的拼勁。

按此發展,我想這座酒廠,可以帶著年輕人去追尋美好的明天,年輕人你可以戒了大城市,把明天交給村裡。萬物之中,希望至美,期待更好。

金徽酒廠的春夏秋冬拾圖:

這座讓年輕人戒了大城市的酒廠,給了年輕人什麼樣的未來?

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這座讓年輕人戒了大城市的酒廠,給了年輕人什麼樣的未來?


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