能否說說你吃過的簡單美味,成本低的一頓飯?

陪著果兒一起長大


在我的記憶中吃過的簡單美味,成本低的一頓飯就是外婆做的

洋槐疙瘩。

每年到了洋槐花盛開的季節,人們都會採集帶苞未開放的洋槐花苞來做美食——那就是洋槐疙瘩,酥軟香甜,美味可口。

為什麼說洋槐疙瘩是簡單美味,成本最低的一頓飯?

其一,洋槐疙瘩的做法非常簡單。只是把採回家的洋槐花苞清洗乾淨,撒上面粉不停的攪拌,直到麵粉完全黏貼在洋槐花苞上,加入鹽和十三香上鍋蒸15分鐘即可。

其二,洋槐疙瘩成本低。因為到了洋槐花盛開的季節,山上房前屋後都是洋槐花,人們只要去採摘回家就可以食用,不需要花錢買食材。並且採摘洋槐花很輕鬆,尤其是摘花時花香迎風撲鼻而來,更是一種享受。

其三,洋槐疙瘩非常美味。洋槐花本身具有一股清香味,和麵粉裹一起後,花香被包圍到裡面,上鍋蒸熟後花香還殘留在裡面,吃起來酥軟香甜,嫩而爽口,非常美味。

結語:在我的記憶裡吃過最簡單美味,成本最低的一頓飯就是那次去外婆家,正是洋槐花盛開的季節。外婆給我做了一頓洋槐疙瘩,香甜可口,酥軟滑嫩。直到現在還懷念那種味道,那種花香。


ycy冰雪


今天家裡小裝修,中午飯就在家裡簡單的湊活了一頓。四口人,爸爸媽媽哥哥以及樓主,餐桌上擺了一盤青椒炒蔥,三個饅頭,一人一碗清清的南瓜米湯。好吧其實我還是很喜歡吃青椒和蔥的,有這麼一盤菜我也不需要別的了,但是覺得一家人坐一起桌上就一盤菜,特別是餐廳光線有點暗,怎麼看怎麼淒涼!

  然後刷碗的時候我就想自己以前上初中的時候,我媽有天買了跟萵筍,還有葉子的那種,兩塊錢吧,那天我家吃的是,午飯:涼拌萵筍,米湯。晚飯:萵筍葉子煮麵,涼拌萵筍!覺得自己特別特別像山區貧困小朋友,不過我家的確在山區。

  覺得自己有時候真的吃的好隨意啊,神碼紅薯葉子西瓜皮啦各種野菜,對了說起野菜我想起來了,有次和我媽回西安的家裡,吃完晚飯我倆在小區裡面散步,小區綠化做的很好,為什麼要強調這一點呢,因為我媽用她的火眼金睛發現了草地裡的野菜,於是她讓我爸扔了個袋子下來就帶著我在小區裡面挖野菜,當別人吃完晚飯遛狗散步的時候我倆彎著要四處搜尋哪有野菜,現在怎麼想怎麼囧!挖了有那麼一塑料袋,第二天涼拌著吃掉了。

  其實這些都還好因為我又想起來了,我小學給自己做過一頓飯,白開水泡饃加碎蔥花,然後點了幾滴香油!

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議,我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

在這裡同時也希望大家能夠喜歡我的分享,大家如果有更好的關於這個問題的解答,還望分享評論出來共同討論這話題。

我最後在這裡,祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活,健康生活每一天,家和萬事興,年年發大財,生意興隆,謝謝!




食物者九爸


好高興回答這個問題,那我就說一說我吃過最簡單成本特別低的美味,現在有的時候還經常做一做,就是用兩個雞蛋,五六瓣蒜米,和鹽,加入一點香油,很多小夥伴,我說到這裡就知道是什麼,河南的老鄉,絕對都吃過,那就是雞蛋蒜。這道菜既簡單又便宜,還特別有營養,記得小時候父母下地幹活,我和姐姐餓了,家裡也沒什麼菜,就學著大人做這個菜,夾上饅頭吃的真的太美味了,現在很多飯店裡面也有這道才,但好多做不出小時候的味道,可能加入了過得調料,我覺得這道菜越簡單味道越好,因為這道菜有童年的記憶在裡面。






濮陽老吳


那是很久以前的事了,大概十多年前吧!

那時候在農村,農忙是個盛大的假期,學校還有專門的農忙假。

農忙假期間,全家老小齊上陣,青壯勞力在田裡收割水稻,老幼婦孺在家裡準備吃食,晾嗮稻穀。

不管一個家庭勞動力多與少,一般都是採用相互幫工的形式。今天我幫你加收割,明天你就來我家幫忙。

大傢伙在一起勞動,效率快,也輕鬆。

忙碌了一天,大家就聚一起吃飯聊天聊收成。

農村的伙食一般是就地取材。

自家的雞鴨鵝,自家的辣椒大米飯,沒有現在這麼多填料,卻簡單又美味,別提有多香了!


記憶最深的一次。

“雙搶”的一天,我的小叔叔勞動完後給大傢伙做了一個碎碎鴨,至今我都會摸著半邊臉回味那個味道。

鴨子剁的碎碎的,都不用焯水,把蒜末薑末爆炒,把香味炒出來。

把鴨肉倒入翻炒!在加入多多的辣椒!

關鍵是辣椒要多,而且要用那種尖件辣,越辣越好!

再加適量水。現在做這個菜一般都是加啤酒了。

悶十來分鐘,大火收汁,就可以出鍋了。

既鮮豔又好下飯,吃著吃著停不下來來,那種鴨肉筋骨在嘴裡吱吱作響的聲音,那種越吃越辣越辣越吃的麻木感,讓人慾罷不能!

反正我吃的筷子與碗翻飛,眼淚鼻涕齊放,臉都麻木了半邊,吃完話都說不利索了!

現在我做臉部按摩的時候,總會想起以前難忘的饕餮經歷!


妹陀搞呷滴


朋友,我想說當下一頓飯的成本估計應該最起碼也要1元錢吧![捂臉][捂臉][捂臉]

講一講我小時候的故事吧!

生在農村,家庭不富裕,小時候上學要揹著黃色帆布書包走二十幾里路才能到學校,書包裡面不僅僅有書,還有米,所以,中午飯一般都是自己帶一個鋁皮飯盒,帶上米,到學校食堂大蒸格里面去蒸,當時其實很多農村孩子都是這樣的經歷,應該很多網友也有這樣的經歷。現在回想起來,其實別有一番滋味[呲牙]

等到中午放學飯蒸好了,拿上用小刀刻有自己名字的飯盒,到教室,或到操場壩,或到學校旁邊田坎上,約上三五好友,一起去吃盒飯。

有人要問,菜呢?

沒有菜[捂臉]

只有自帶的醬油和豬油[呲牙]

我這麼一說,應該朋友們都知道了,我覺得最美味最簡單成本最低的一頓飯,就是醬油豬油拌飯,直到現在我還很喜歡吃,真的很香,製作又簡單,成本又低,現在一碗醬油豬油拌飯成本應該差不多一元錢吧![我想靜靜]






老田與小田


你好,我是簡單姐,很高興回答你的問題。我認為我吃過陳本最低的一頓飯就應該是初中那年的玉米粥了。

那年上初三,學校要求住宿,沒法辦,學校要求,就不能回家,家裡條件也不好,住宿除了一個月幾十的住宿費,再有就是每天得吃飯,吃飯成了最大的問題。那時候飯也便宜,一份菜一份米飯2塊錢,一份麵條1塊錢,一份玉米粥3毛錢(特別稠),所以每天晚飯我都只買一份粥。一天實在是吃夠了鹹菜,就把以前吃方便麵剩下的調料包倒進粥裡,(那時候的方便麵沒有油包)攪和著吃了,還別說,還挺好吃。在以後得晚飯中就經常這麼吃,現在想想真是好多年沒在這麼吃過了。

這應該就是我吃過的最簡單的美味了吧!



精打細算的簡單姐


簡單又好吃的,成本又低的還是隨處可見的,像這個雞蛋炒麵,皮蛋瘦肉粥,兩份一共15塊,吃起來也是非常飽的,關鍵是分量大,有炒的,有湯的,吃起來也很舒服,我喜歡這樣吃,太乾的不行,太稀的也不行,所以就要兩者搭配,而且我本人也非常喜歡做美食




其實我很在乎你


涼拌酸辣土豆絲

物料準備:

1、土豆兩個(如果土豆太大一個就行);

2、小米辣3-4個;

3、食用鹽適量;

4、雞精適量;

5、米醋(選用透明色的,這樣菜品顏色好看);

6、食用油適量;

7、清水;

8、刮皮刀

製作步驟:

1、土豆去皮切絲;

2、切好的土豆洗淨;

3、洗淨的土豆絲用開水焯一下;

4、撈出焯好的土豆絲過涼;

5、土豆絲放盆裡,放入適量鹽、雞精、米醋,攪拌均勻;

6、小米辣切碎;

7、油鍋加油燒熱;

8、油熱放入小米辣;

9、把炸好的小米辣倒入土豆絲裡,攪拌均勻即可享用。

10、如果時間允許,可以把拌好的土豆絲放入冰箱冷藏半小時,味道更佳。



愛做飯的笨笨


要說到簡單又美味還要成本低的話,我最先想到的就是蛋炒飯了。

很多人說蛋炒飯用隔夜飯,但是普通的隔夜飯炒出來口感不一定好,如果我今天中午或者晚上要吃,那麼我這個方法煮出來即可馬上炒。

我的做法就是鍋裡燒開水,把米洗淨放下去煮,過程要不停攪動,煮到米微微有些膨脹,這時候倒出來濾水。把米倒在盆子裡,拌油,需要米的每一顆都油光發亮,底下又沒有多餘的油這樣的。把米放進蒸鍋裡蒸熟,然後倒出來撥散即可。這樣的飯肯定是粒粒分明的,而且口感不會像隔夜飯那樣有硬心,吃起來太乾。

詳細步驟:

1、炒雞蛋,油溫要高一點,冒青煙,雞蛋放在碗裡打散,然後倒下去一瞬間,蛋香四溢,這時候不停的攪動,把雞蛋攪散,受熱均勻。(題外話:關於油跟雞蛋的選擇,油肯定是豬油香,或者生榨菜籽油,但是一定要燒熟,雞蛋的話正宗的土雞蛋肯定沒得說,金黃金黃的蛋黃,比市場上的雞蛋香好幾倍)

2、炒飯,雞蛋炒成型之後直接倒飯下去炒,這是飯可能還是熱的,不需要多炒,炒勻炒香就行,但是炒飯油肯定要捨得放,不然飯在鍋裡跳不起來,會粘鍋。

3、調味,調味就只有鹽了,一點一點放,炒勻了再嘗,放到鹽味合適來點蔥花出鍋。保證飄香四溢。怎麼樣簡單美味成本夠低吧😄




粗茶蛋飯


您好,我吃過最簡單的美味,而且成本最低的一頓飯,記得是在去年的一個冬天,天氣很冷,天上又下著傾盆大雨,所以一點不想出去買菜,於是就到冰箱去找找還剩下有什麼能吃的,最後在冰箱裡找到了昨天剩下的一盤水豆腐和一小塊豬肉,正當我不知道來如何來亨飪這兩個菜的時候,我突然想到陽臺還種著有一盆蔥,於是一道好菜在我腦海中浮現了,哪就是客家釀水豆腐。具體做法如下:

1:把肉和蔥苗洗淨,把兩者切碎之後剁成肉沫,肉沫里加適量澱粉,鹽,生抽攪勻備用。

2:嫩豆腐洗淨,擺平,用勺子從中間挖個坑,注:(坑不要挖透)

3:將肉沫塞在水豆腐的坑中,抹平肉沫,客家釀水豆腐即做成。

4:鍋中燒油,油溫六成熱,下水豆腐有肉沫哪一面煎黃,下適量水,鹽,生抽,中火至湯水燒的微幹,下薄芡,燒開,撒適量雞精,即可裝盤,裝好盤再撒蔥花即可!

這樣做出來的水豆腐嫩滑爽口,營養豐富,而且水豆價格實惠,一盤我只花了3塊錢,一小塊肉5塊錢,注:(釀水豆腐肉沫不需要準備太多,因為肉沫太多容易把水豆腐撐破)蔥是自己種的,成本只用了8塊錢右右,真的是簡單美味,物美價廉。





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