抖音遇上家庭美食 ,鳳縣味道“嗨”起來!

近日,由鳳縣文化和旅遊局主辦的鳳縣家庭美食抖音大賽圓滿落下帷幕,活動不僅豐富了疫情期間群眾文化生活,更以菜為“媒”、以“食”會友,大大提升了鳳縣旅遊品牌影響力。

抖音遇上家庭美食 ,鳳縣味道“嗨”起來!

(鳳縣特色菜廚藝展示一等獎)

獲得大賽一等獎的是雙石鋪鎮草店村村民皇甫尚舉。他的參賽作品中展示的是嘉陵石頭魚的製作過程,鮮嫩多汁的魚片,配上色澤亮麗的檸檬、木耳、西紅柿等食材,色、香、味、形兼具,讓人垂涎欲滴。他告訴記者,一直以來,他都非常喜歡美食,尤其疫情期間,不能出門,更是讓他在家研製出很多經典菜品。

皇甫尚舉

【這次活動非常有意義,既讓我們這些美食愛好者在這個特殊時期給大家枯燥的生活增添樂趣,又讓鳳縣美食煥發出新的活力。我這次精心製作的嘉陵石頭魚榮獲鳳縣特色菜廚藝展示類一等獎,非常榮幸。我也已經將領取的800元獎金捐給鳳縣紅十字會,也是自己為疫情防控工作的一點心意,更是對所有支持我、關注我的朋友和親人愛心的傳遞。】

抖音遇上家庭美食 ,鳳縣味道“嗨”起來!

(嘉陵石頭魚)

和皇甫尚舉一樣參加這次家庭美食抖音大賽的共有20多人,從活動發起到結束歷時半個月,通過抖音視頻點贊、微信公眾號投票、專業美食評審等方式,最終綜合評選出鳳縣特色菜廚藝展示和鳳縣美食傳承獎若干獎項。

鳳縣文化旅遊服務中心副主任 鄭成

【我們這次舉辦的鳳縣首屆美食大賽,是我們第一次運用抖音等新媒體平臺舉辦的一次旅遊活動,通過這次活動的舉辦和廣大群眾的參與,讓我們鳳縣地道美食和特色菜品得到了廣泛的宣傳和進一步的推廣。下一步,我們將經常性的舉辦類似這樣的線上線下相結合的旅遊活動,讓鳳縣的旅遊品牌更加深入人心,更有吸引力。】


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