3月18日，洪山區青菱街黃家湖社區下沉幹部徐帥與附近的中商超市對接好，下單了500份“刷新”了的特價蔬菜包。刷新後的菜單裡新增了油麥菜、生菜、上海青等品種。
3月16日開始，武漢市的“特價蔬菜包”有了新變化：品種由原來的“六選三”擴大到“十三選三”，並定期對品種進行更新，保持重量10斤售價10元不變；明確各商超“特價蔬菜包”每天投放計劃，力爭全市每日投放總量達到20萬份。
上海青、番茄、黃瓜陸續進袋
超市裡，黃瓜包上保鮮膜再打包
18日上午，中百倉儲長豐店，店員們正在給黃瓜包上保鮮膜，再打包進特價蔬菜包裡。當天打包好的特價蔬菜包送到了附近的天順園南社區。“上海青、黃瓜，好新鮮！”收到菜的居民眼前一亮。“新增加的單品，得到周邊幾個小區團長們的認可。”店長李偉琴說。
長江日報-長江網記者發現，新增的特價蔬菜包品種裡，上海青、番茄、黃瓜、冬瓜等蔬菜比較“嬌氣”，為保證蔬菜的品質和品相，打包和冷藏都要分外留心。
長江日報-長江網記者從該中百倉儲蔬菜採購經理處獲悉，最近門店裡銷售的上海青主要從雲南產地冷鏈運輸過來，經過抽真空、冷藏等手段，讓蔬菜運輸途中保持良好新鮮度。當天發出去的特價蔬菜包之中，新鮮的上海青用泡沫箱冷藏，半夜運輸到門店冷庫之中，直到當天上午生鮮區員工上班，才取出來打包，所以居民收到的特價蔬菜包菜品相會比較好，黃瓜也是如此。
在家樂福二七路店裡，番茄單獨裝袋，冬瓜封上了保鮮膜。這兩種不耐壓的蔬菜，放在蔬菜包的最上層。店長殷紅軍介紹，眼下，特價蔬菜包的訂單量保持在一天三四百份。
“這次新增的大部分蔬菜都需要冷鏈運輸，到店後冷藏保存，上架時放置在冷淋噴霧下保鮮。”沃爾瑪王家灣店店長崔風波說，刷新後的蔬菜包，一天能訂出五六百份。
刷新品種居民“追單”
礄口區天順園南社區團購負責人晉女士表示，之前買到的特價蔬菜包裡主要是萵苣、蘿蔔、土豆等，現在增加了上海青、黃瓜等品種，居民都覺得非常新鮮，“大家團購挺積極的”。
洪山區青菱街黃家湖社區下沉幹部徐帥也表示，通知居民們第二天送貨後，居民又追加了一百單，增至500份。徐帥說，從3月初開始社區已經陸續團了2000多份的特價蔬菜包，惠及大部分居民。社區組織每週二團菜，週五團肉，已經形成了良好的工作機制，居民們也都摸清楚了規律，不再著急，大家的餐桌基本上沒斷過政府補貼的菜和肉。
目前，居民們的個性化需求越來越多，各大超市按照武漢市整體保供部署，正在積極調整供應方案。後期還將增加蕪湖椒、洋蔥等品種，適應市民不斷變化的吃菜需求。
（長江日報記者孫珺 龔萍 張維納）閱讀更多 武漢發佈 的文章
