感謝萬能的朋友圈，讓島島又學會了一項超級簡單的新技能，那就是烤蛋撻。這或許是島島吃過最便宜的蛋撻了，算下來也就一塊多一個，而且自己做超簡單，味道也是nice得很。
在萬能的淘寶一次性買了30個蛋撻皮和一盒蛋撻液，拿回家就迫不及待的準備上烤箱了。蛋撻液必須提前化凍哦，雖然說明書說蛋撻皮可以直接放烤箱，但建議也提前化凍，層次感會更好。
化凍好的蛋撻液倒入蛋撻皮，大概8層滿就好了，太多容易溢出來。島島喜歡蛋撻裡面加點葡萄乾，吃起來更有層次感。
烤箱提前預熱，上下火200度，烤15分鐘就可以出爐了。
新鮮出爐的蛋撻，表皮焦黃，咬一口更是層層起酥，這味道完全不輸某德基六塊錢一個的蛋撻嘛，而且現烤現吃更是美味。
其實也可以單獨買蛋撻皮，蛋撻液自己做也很方便的，而且萬能的蛋撻皮可以做很多美味哦。朋友在蛋撻皮裡面放棉花糖入烤箱，烤好後撒上巧克力粉、抹茶粉、各種乾果碎，所謂的雲朵蛋撻也是格外的好看呢。
除此之外，還可以用蛋撻皮直接做蛋黃酥、榴蓮酥等等的皮哦，想做烘培，又不想那麼麻煩的，這種二次加工的產品，還是不錯的
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