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近幾年，由於大家電趨於飽和，家電市場競爭壓力加劇，市場低迷。2020年初，突如其來的疫情，幾乎關掉了線下零售市場的大門，線下市場也因此受到重創，慘淡經營。而疫情的出現，卻為線上市場的發展打開了一扇窗。受國民健康意識增強的影響，一些具有殺菌消毒功能的小家電迎來了屬於它們的“高光時刻”。
這些具有消毒殺菌功能的小家電產品在疫情期間迅速湧現，囊括了人們生活中的衣、食、住、行各個方面，成為拉動家電市場發展的主力軍之一。
衣物消毒，掛燙、消毒機需求增加
“幹燙溼燙、平燙掛燙，一個掛燙機，全辦了！”不知從什麼時候開始，掛燙機成為居家生活必用的“看門神器”。一時間，在小紅書、微博、微信朋友圈等各種渠道，有關掛燙機的“緋聞”層出不窮，由此也充分證明了一點——它，真的火了！讓它聲名大噪的原因卻是“消毒”。
“56℃高溫，持續30分鐘熨燙可殺滅冠狀病毒。”一夜之間，這句話變成了可供執行的標準，讓掛燙機企業忙得不亦樂乎。手持式、掛燙式、帶熨板的、增壓的，只要是掛燙機統統出動。
《電器》記者注意到，在天貓直播間，還不到上午10時，美的、海爾、長虹、蘇泊爾等品牌的掛燙機品類主播就已開始為大家“答疑解惑”，安利各種類型的產品。在各品牌主播的傾情推薦下，掛燙機銷量增長明顯。奧維雲網（AVC）線上推總數據顯示，2020年1月，掛燙機線上市場零售量為79.8萬臺，同比增長10.2%。
另外，《電器》記者通過瀏覽相關資料瞭解到，目前市面上多數掛燙機產品參考的標準為QB/T 5200-2017《蒸汽掛燙機》行業標準。在該標準的起草過程中，還不僅對掛燙機的除菌率進行了規定，要求掛燙機產品的除菌率應不低於99.99%。在出口溫度上，標準也明確規定掛燙機蒸汽出口溫度應不低於95℃。從產品性能來看，如應用得當，普通掛燙機也可以起到殺菌消毒作用。
值得一提的是，當下，人們除了對於外衣消毒的關注度有所提升外，應用紫外線殺菌和巴氏殺菌技術的內衣消毒機也受到消費者的關注和熱捧，產品需求明顯提升。
食得美味，“消殺”類廚房小家電銷量上升
解決了穿衣隱患，如何保證食物衛生讓不少人犯了難，古有“病從口入”一說，可到了今天，飲食問題仍不可小覷。
單就消費者來說，春節宅在家中自我隔離讓各類廚房小家電的使用概率大大增加。那麼，應如何在保障果蔬食材及餐具衛生的同時食得美味呢？各類廚房小家電正在見招拆招。
京東、天貓等電商平臺的數據顯示，春節期間，果蔬清洗機的銷售量暴漲1倍以上。與其他廚房小家電相比，果蔬清洗機成為此次疫情下正在升起的一顆新星。
九陽股份有限公司淨廚事業部營銷總經理陳鵬在接受《電器》記者採訪時曾表示，通過臭氧、電解等方式，果蔬清洗機可有效降解殺滅果蔬、穀物、肉類等多種食品表面的細菌和病毒。“但是，作為健康家電中的新生力量，多數消費者對於果蔬清洗機還處於不甚瞭解的階段，因此該產品的市場發展尚不成熟。”陳鵬說。也有業內人士分析認為，目前中國普通家庭在果蔬清洗機上的使用普及率並不高，餐具、蔬菜細菌殘留是家庭防疫的盲區之一，未來果蔬清洗機等健康家電的市場發展潛力巨大。
擁有高溫消毒作用的破壁機，2019年受低價產品大量進入市場影響，發展放緩。在疫情影響下，人們下廚頻率增加，由於具有高溫煮沸、自動清洗等特點，且支持煮鍋、料理機、絞肉機、磨粉機等多項功能，破壁機在疫情期間市場熱度上升明顯。奧維雲網線上數據顯示，從2020年第5~7周，破壁機周度零售額規模分別同比增長99.8%、300%和115.7%，銷量上升明顯。《電器》記者通過瀏覽用戶評價發現，雖然破壁機在功能上已被多數消費者所認可，但仍面臨噪聲大、產品質量參差不齊等問題，有待進一步完善升級。
在餐具消毒方面，不少從前較為“低調”的產品也由於疫情的出現漸漸顯露出來。以蒸汽消毒鍋和智能刀筷架為例，《電器》記者在瀏覽京東平臺一些銷量較高的蒸汽消毒鍋產品時發現，智能消毒鍋不但可以對奶嘴、奶瓶上的細菌病毒起到殺滅作用，對兒童玩具等嬰兒用品也能起到一定的消毒效果，因此在疫情期間得到眾多女性消費者的認可。用作餐具消毒的智能刀筷架，則從生活的細微之處入手，通過紫外線除菌熱風烘乾的方式，定時自動巡航殺菌，解決刀具、勺筷的衛生問題，成為疫情期間的“種子”選手。
住得安心，環境消毒小電各有千秋
疫情的出現讓更多人主動或被動地開始了居家隔離生活，如何讓家人住得安心，成為隔離期間首要解決的問題。具有高溫除菌功能的蒸汽拖把被推到風口浪尖，成為清潔電器產品中的關注焦點。
百度指數顯示，自疫情發生以來，用戶對蒸汽拖把的關注度翻了一番。《電器》記者通過瀏覽各大電商平臺的銷量情況發現，目前市面上在售的蒸汽拖把主要為帶水箱主機以及手持兩種類型，品牌以Shark、德爾瑪、西屋、百得為主，隨著小米、蘇泊爾等品牌的加入，蒸汽拖把的市場規模正逐步擴大。
從產品來看，《電器》記者發現，相比帶水箱主機的產品，手持式蒸汽拖把更受歡迎。之所以出現銷量激增的現象，主要在於蒸汽拖把通電後可產生大量具有穿透性的蒸汽，蒸汽不僅可殺死一般細菌、真菌等微生物，對芽孢、孢子也有殺滅效果，可在短時間內完成快速消毒。
除了採用高溫殺毒方式，《新型冠狀病毒肺炎診療快速指南》明確表示，紫外線也可殺滅病毒。因此，疫情期間，各大電商平臺的紫外線燈也“遭遇”了搶購潮。據悉，目前市面上比較常見的幾種類型為便攜移動型、小功率型、一體化支架型以及壁掛式，主要利用具有殺菌作用的UVC紫外線破壞微生物細胞的DNA和RNA的分子結構，達到除菌消毒效果。
另外，健康意識的提升也讓一大批居家神器被挖掘出來。以海爾智能鞋櫃為例，通過紫外線和活性氧的雙重除菌方式，海爾智能鞋櫃可對鞋子表面及內部進行全覆蓋消毒除臭，除菌率超過99%，為疫情期間的衛生保駕護航。
行走自如，電動口罩、電熱飯盒熱度不減
隨著復工面積增大，健康出行問題備受關注，不少智能小家電也嶄露頭角。
不得不提的是電動口罩。出門要帶口罩，前線口罩不夠用，市民的口罩買不到。情急之下，很多消費者將目光投向了電動口罩。蘇寧易購新風口罩上架1000臺不到24小時就宣告售罄，小米生態鏈下的皓庭新風口罩一經上架也被迅速搶購一空。據瞭解，區別於普通的物理防護口罩，電動口罩通過添加毛細管道水過濾層並採用負離子淨化技術，透氣性與過濾效率相較普通口罩稍高。因此，在專業口罩緊缺的情況下，電動口罩成為重要候補成員，供不應求。
小米智能口罩專利成功獲批的消息近日受到多方關注。據瞭解，小米智能口罩在一般口罩的基礎上額外加入智能計算汙染量、佩戴時間、確定肺活量變化功能，可實時監測汙染及呼吸情況。據小米內部人士透露，由於目前尚不瞭解該智能口罩專利的具體情況，短時間內投入市場有一定難度。
隨著復工企業數量逐漸增多，吃飯成了首要解決的難題。因此，電熱飯盒成為不少已復工人士應對疫情的首選。蘇寧大數據顯示，自2月10日第一批企業復工開始，蘇寧易購電熱飯盒銷量同比增長246.38%。對此，蘇泊爾有關負責人表示，“目前電熱溫飯盒、蒸汽掛燙機最近在線上都賣得很好。我們也正在積極準備復工，未來我們會根據需求加大生產量，滿足用戶所需。”
《電器》記者注意到，目前電熱飯盒的生產企業數量還不是很多，主要以小熊、蘇泊爾、九陽為主，功能上則以煮飯熱飯為主。對此，蘇泊爾有關負責人表示，此次疫情將促進生產企業對電熱飯盒的功能進行進一步的研究。“未來，我們將推出功能更全、適應更多場景需求的電熱飯盒產品。”他說。
多渠道提供銷售沃土，發展機遇與挑戰並存
奧維雲網（AVC）線上監測數據顯示，2019年，廚房小家電產品線上銷售量比重已達到71%，超越線下門店成為第一大主流渠道。“疫情”背景下，各類健康小家電產品更是突出重圍，表現亮眼。
蘇寧大數據顯示，蘇寧平臺多款健康除菌類家電銷售增長超200%，垃圾處理器等廚房小家電的銷量出現大規模的上升。京東家電數據也顯示，京品家電除菌類產品春節期間銷售額同比增長300%，具備除菌、過濾病毒功能的小家電產品春節期間異常火爆，銷售額同比增長2.5倍。甚至在一些電商平臺出現了“除菌家電”“宅購小家電”專欄，供消費者在疫情期間選購。
亮眼的銷售數據背後離不開各方力量的支持。除了產品品質、消費需求等因素，離不開線上渠道“不打烊”等特殊政策的助力支持。
疫情期間，為充分滿足消費需求，京東、蘇寧和國美等各大電商平臺推出多種“春節不打烊”的物流配送方案。以蘇寧為例，除了原有的蘇寧易購平臺，用戶還可以進入蘇寧社群，通過群聊的方式，掃描二維碼直接購買所需的小家電產品。蘇寧易購有關負責人表示，目前多數蘇寧導購都有自己的運營社群，用戶在蘇寧社群中只需發送所需產品，蘇寧導購就會立即將與該產品相關的內容推薦給消費者，省去了查找的中間過程。他還表示，應對疫情需要，目前蘇寧已經全面補貨供應蒸汽掛燙機、紫外線消毒燈等產品，並承諾疫情期間，“服務不打烊”。
京東延續了往年“春節不打烊”的慣例，在保障抗疫物資及時配送的同時，確保配送人員充足。同時，京東還聯合美的、海爾、格力等百大品牌共同承諾“官方正品、貨源充足、零接觸、極速達”，依託京東物流，最大限度地全面支持訂單配送。
另外，天貓、拼多多、京東京喜等平臺同樣也加大了健康類小家電產品的推送頻率，全方位多渠道滿足用戶選購健康家電的需求。
據奧維雲網（AVC）預測，2020年廚房小家電主流七大品類銷售額將同比下滑2.8%，銷售量同比增長5.7%，市場增速放緩。在2020年初疫情的影響下，雖然疫情期間小家電市場有所回暖，但疫情過後也將面臨新的挑戰。如今，健康產品的需求被激發成為市場發展的一大機遇。未來，如何保證健康小家電產品的市場需求，迎接市場檢驗，是接下來健康小家電市場面臨的挑戰。
談到小家電市場未來的發展，奧維雲網（AVC）小家電研究副總監李婷表示，雖然整體小家電市場增速放緩，行業發展面臨一定的挑戰，但不排除一些細分品類，如便攜式產品等成為爆品，拉動整體市場銷量增長。
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