疫情期間吃什麼好?專家告訴你,這幾種水果少不了!

疫情期間,各位朋友也都和我一樣天天宅在家裡吧,不僅要注意多洗手勤消毒,飲食上也要注意起來,多吃點有營養的水果蔬菜,提高自身免疫力,那我們應該吃點什麼呢?下面這幾種少不了!

1.香蕉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵等。香蕉含有大量碳水化合物,因此食用香蕉能為機體提供充足的能量。香蕉的澱粉含量高,飽腹感強,因此適量吃香蕉還能減少對其他食物的攝入,起到減肥瘦身作用。量鉀離子,鉀離子不僅維持身體電解質平衡,還能降低血壓,起到防治心血管疾病的作用。香蕉中富含膳食纖維,膳食纖維在胃中可吸水增強飽腹感,進入腸道後吸水增加糞便體積,可促進排便。因此長期便秘的人吃香蕉有潤腸通便的作用。

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2.葡萄:葡萄的營養成分葡萄不僅味美可口,而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助於消化。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等,還含有多種人體所需的氨基酸。

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3.木瓜:作為水果食用的木瓜實際是番木瓜, 番木瓜產於華南及雲南等地,稱為番瓜、蓬生瓜、文冠果,未成熟者可作為蔬菜食用;成熟後可當作水果生食,適宜產婦缺奶之人食用,故又稱“乳瓜”。果皮光滑美觀,果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多,甜美可口、營養豐富,有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱,是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等

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4.獼猴桃:獼猴桃具有很高的營養價值,獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。

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6.榴蓮營養價值豐富,其中澱粉佔11%,糖佔13%,蛋白質佔3%,此外,維生素 C、水果胺和各種微量元素都非常豐富。

其除了補充身體營養,榴蓮的益處還體現在它的藥用價值上,榴蓮果肉含有一種叫做蛋白水解酶的物質,在臨床醫學中被用作抗水腫和抗炎藥物。

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7.紅薯是澱粉塊莖,含有豐富的維生素A,B1,B6,C和礦物質鎂,銅,鈣,鉀,鐵,錳和磷和含有大量的纖維,另一個優點是血糖指數(GI)非常低。

而且,這個美味的紅薯吃法也很多,最出名的就是烤紅薯。當然,紅薯也是一個不錯的提高免疫力食物,要多吃。

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